時值仲夏，驕陽似火。河南省南陽市鎮平縣侯集鎮南門村土豆種植基地，一臺大型土豆收獲機在田間穿梭，翻出的金黃土豆鋪滿壟溝，20余名工人緊隨其后，麻利地分揀著個頭勻稱的土豆。工人們把土豆按大小分別裝袋，整齊排列，等待裝運。

走進南門村元珂蔬菜種植專業合作社的土豆基地，連片的土豆秧苗郁郁蔥蔥，收獲后的土地里，一顆顆圓潤飽滿的土豆被機械翻出，鋪滿田間。合作社負責人郭元珂介紹，今年種植的400畝土豆全部采用科學化管理，從選種、播種到水肥調控、病蟲害防治，全程按照標準化流程操作，確保品質和產量雙提升，畝產達7000至10000斤，且個頭均勻、表皮光滑，市場認可度極高。

“這里的土豆品質好，耐儲存，在西安市場很受歡迎！”來自西安的黃總已經在基地蹲守了三天，就等著最后100多畝土豆采收裝車。他笑著說：“今年行情好，我得盯緊點，不然就被別人搶走了。”

像黃總這樣的客商并不少見。近年來，元珂合作社采取“訂單農業”模式，與四川、湖北、陜西等多地客商建立穩定合作關系，實現產銷無縫對接。“客戶提前下訂單，我們按需采收，直接裝車發運，既保證了新鮮度，又降低了倉儲損耗。”合作社銷售經理介紹。

土豆豐收不僅讓合作社收益滿滿，也讓周邊村民鼓了腰包。采收旺季，基地每天用工超過30人，村民通過分揀、裝袋、裝車等工作，日均收入80-120元。“在這兒干活離家近，工資結算及時，比外出打工強多了！”正在分揀土豆的李大姐笑著說道。

南門村黨支部書記王強表示，合作社通過“土地流轉+務工+分紅”的模式，已帶動50余戶村民參與種植或務工，戶均年增收2萬元以上。“小土豆真的變成了‘金疙瘩’，讓大家的錢袋子越來越鼓！”（圖/李樹嫻 王宗顯）

2025年6月3日，鎮平縣元珂蔬菜種植專業合作社的土豆基地里，工人們正忙著分揀、裝袋、裝車。

2025年6月3日，鎮平縣元珂蔬菜種植專業合作社的土豆基地里，工人們正裝車轉運。

2025年6月3日，鎮平縣元珂蔬菜種植專業合作社的土豆基地里，一臺收獲機正將一個個飽滿的土豆從土里翻出。

2025年6月3日，鎮平縣元珂蔬菜種植專業合作社的土豆基地里，剛翻出的金黃土豆鋪滿壟溝，已經裝袋的土豆整齊排列。

來源：中國日報網