作者 | 曾有為

　　來源 | 品牌觀察官（ID：pinpaigcguan）

　　引言：高端市場，注定是“小而美”的生意。

　　這幾年，低價席卷市場，各行各業都在打“價格戰”。

　　但是卻有品牌跳出“價格戰”泥潭玩高級操作，并且還上演了一出“貴得有理”的商業逆襲。

　　你敢想象，一個養生壺賣上千元，堪稱“養生壺界愛馬仕”！

　　關鍵是這么貴的一個養生壺，竟然超受歡迎，不光市場呼聲很高，而且還直接賣爆了！

　　它便是讓很多人“始于顏值，忠于價格”的北鼎品牌。

　　如果大家在網上搜索北鼎，基本都會刷到諸如“北鼎為什么這么貴？”的這類提問。

　　有多貴呢？舉個例子，在均價百元左右的養生壺市場，北鼎售賣的養生壺一枝獨秀，“低價”款也要超過500元，部分型號更是直奔3000元去了。

　　即便是那么貴，但是評論清一色是“狠了狠心，跺了跺腳下單”、“咬咬牙拿下，肉疼”之類的“宣言”。

　　都說現在消費更加理性了，高端線的產品在這兩年都不太被買賬，反而是“平替”的銷量蒸蒸日上。

　　而一直打不下來價格的北鼎，怎么還能讓一眾中產心甘情愿買單？

　　一個養生壺超千元，是智商稅？

　　從一開始做自主品牌，北鼎就以養生為切入點，將目標客戶群體定位于“追求品質生活、有較強支付能力的女性” 。

　　憑借超高溢價，北鼎在2024年做到了7.5億元營收，同比增長13.28%。

　　有人肯定會說，“不就是長得好看點，憑什么一個養生壺賣到1000，難道交的是智商稅？ ”

　　可以說，能靠臉吃飯，北鼎偏偏還要靠“實力”。

　　別人賣100元的養生壺，它賣1000元的養生壺，這三倍的溢價差里是北鼎對原材料的自信。

　　德國肖特玻璃壺身、韓國浦項制鐵底盤、英國Strix溫控器、美國道康寧食品級硅膠材料，光原材料成本就是普通品牌的5倍。

　　就拿北鼎最引以為傲的養生壺來說，其材質比其他品牌的品質更佳，不僅原材料比普通品牌的更貴，而且使用壽命是普通壺的幾倍。

　　其他品牌的發熱盤不銹鋼材質多為304不銹鋼、瓶身采用高硼硅玻璃。而北鼎的產品采用了316L醫用級不銹鋼發熱盤，以及整個壺身都是用的德國肖特玻璃。

　　這種玻璃極其穩定，在高溫情況下不會釋放有害元素，而且耐冷熱沖擊，不容易炸裂。

　　“并非我們追求溢價才使用進口貴價材料，前期研發時北鼎也曾測試過成本更低、國內較好的重慶和臺灣玻璃，但唯一能通過我們3個易碎點實心鋼珠專測和4次正負150度防爆無懼驟冷驟熱實測的就只有德國肖特。”北鼎的產品經理曾說道。

　　在市場上的評價也可以印證北鼎產品經理的這一段話，“不易炸裂、不串味、更耐用。”

　　甚至有人直言，北鼎的養生壺除了貴，沒有什么毛病。

　　在社交平臺上，不乏很多忠實的“北粉”，因為在他們看來，貴的東西就是省錢，不僅省掉了很多對比的時間，而且也避免了很多試錯的成本。

　　“養生壺什么的，真的是買了一圈別的，最后還是會回到北鼎，無論是樣子還是功能，就是踏實，貴了一點，所以不如一入門直接抵達終點。”

　　此外，北鼎也同樣經常出現在網紅博主精致的vlog里，又或者是在ins風滿滿的照片里充當點睛的元素，顏值高到像是清新韓劇里的精美道具。

　　而面對“北鼎賣的是顏值稅”的嘲諷，北鼎也用實力打破偏見。

　　畢竟光靠顏值，沒有“內涵”，就只是個“美麗廢物”，消費者也不會持續買單的。

　　截至2024年末，北鼎累計擁有境內外專利267項，多個產品獲得iF設計獎、紅點獎等國際工業設計獎項，光養生壺的溫控技術就迭代了 7代。

　　2023年，北鼎的制造費用占比為31.39%，遠高于同行業。

　　也就是有這樣高于行業的研發投入、專利獲取，以及積累多年的供應鏈優勢，北鼎才有底氣喊高價，在價格內卷的行業下，只內卷自己的技術。

　　而北鼎走高端化路線，在“基因”上也有跡可循。

　　80后學霸創業

　　從“代工廠”到收割歐美中產

　　北鼎的前身晶輝電器是做代工起家的，它的客戶包括摩飛、惠而浦、亞鉑富等多個國際一線品牌。

　　所以給別人做了十幾年代工業務的北鼎，有絕對的供應鏈優勢、產品技術和產品打磨的經驗。

　　2003年，留學歸來的張默晗子承父業，雖然為海外品牌提供貼牌代工服務有穩定的客源，但是利潤微薄。

　　于是，張默晗便萌生了做品牌的想法，與其給洋人打工賺辛苦錢，不如讓國內的消費者為“精致生活”買單。

　　海外留學學霸、富二代、加拿大國籍等這些元素疊加在一起，就注定了張默晗要做的品牌不一般了。

　　2009年張默晗帶領公司開始轉型，成立北鼎品牌，在美的、九陽、蘇泊爾等巨頭環伺的環境下，張默晗找到了兩個切入點——高端和小眾。

　　作為曾經高端家電品牌的代工廠，對于高端兩字，北鼎想必是輕車熟路了，成熟的供應鏈和技術都是北鼎的核心競爭力。

　　而小眾，則是張默晗拿捏了一部分人想“與眾不同”的消費心理，同時避開與頭部家電企業直面競爭的策略。

　　別的品牌忙著打“性價比”牌，張默晗偏要走“反套路”，高端又有逼格。

　　于是，在后續的產品形態摸索上，張默晗前瞻性地從發掘需求、解決問題出發，開始挖掘適合國內消費者的產品。

　　北鼎先后研發出了養生壺、烤箱、飲水機、蒸鍋等產品。

　　口罩事件引爆的“宅經濟”，帶動小家電逆勢大漲，北鼎也吃到了一口“肉”。

　　2020年6月，北鼎股份登陸創業板。

　　由于切入了空白市場，競爭沒那么大，加上做高端品牌，有更多的溢價空間，北鼎的毛利率從代工的10%左右，漲到了60%左右。

　　北鼎股份上市首日大漲44%，此后接連收獲14個漲停板，市值一度超過86億。

　　2021年北鼎營收沖上8.47億，然而在2022年的時候，北鼎的業績卻來了個“急剎車”，凈利潤暴跌 56.71%。

　　這個時候，學霸的應對策略是“出海找增量”。

　　借助北鼎海外官網、亞馬遜及其他合作渠道，北鼎把產品賣到北美、日本、東南亞等地。

　　而在內容營銷上，北鼎入駐了YouTube、Instagram、TikTok等平臺，同時入駐了拼多多海外電商平臺Temu。

　　2024年，海外市場成為北鼎營收最大增長點，達6384.32萬元同比增加95.49%。

　　在亞馬遜平臺，北鼎的多款產品成為平臺熱門產品，而且部分明星單品也已經進入海外中產的日常消費清單。

　　只不過，對于北鼎來說，海外業務目前處于較早期階段。

　　雖然同樣的產品，北鼎在海外賣得貴一些，比如北鼎飲水器，亞馬遜顯示售價189美元（約1366元人民幣），國內價格為1198元。

　　但是海外運費和倉儲成本也吃掉了其一半利潤。

　　不過，國內市場競爭太激烈了，海外市場總歸是能尋找到增量，具有更廣闊的發展空間和更多的機會，用戶天花板也會提高。

　　高端小眾路線

　　業績也是“小而美”？

　　雖然北鼎在定位上避免了與巨頭的競爭，在自己高端小眾世界里與世無爭、悶聲發財，但是這也意味著北鼎只能是“小而美”的典型。

　　頭部同行少則幾十億，多則數百億的年營收，北鼎不可能不心動，雖然產品力滿分、利潤率高于同行，但是北鼎的規模卻難上10億關卡。

　　小熊靠性價比拿下大眾市場，美的靠全品類滿足消費者各類需求，而北鼎依然堅持其持“高端小眾”的傲嬌路線。

　　雖然高端市場仍然有空間，畢竟確實有人會為“理想生活” 買單。

　　但是追求性價比的更是大多數，北鼎要一直走“不降價”的路線，自然就意味著其只能收割一部分人的市場。

　　當有的人愿意為了一個多功能電蒸鍋而攢兩個月工資時，北鼎也勢必要面臨更嚴格的審視目光。

　　一旦高價產品經不起消費者放大鏡的檢視，其價格策略必然會反噬品牌。

　　只不過，在競爭激烈的小家電市場，北鼎最終還是要回歸到產品力上，洞察市場風向推出符合中產人群需求的產品，才能讓其未來更具有想象力。

　　您買過北鼎的小家電產品嗎？對此，您怎么看？歡迎評論區留言討論，發表您的意見或者看法，謝謝。