“立夏嘗新粥，非遺潤心田！”5月5日，尋味立夏 非遺傳承——2025年湖南省耒陽市“二十四節(jié)氣”非遺美食體驗(yàn)暨新時(shí)代文明實(shí)踐主題活動舉行。蔡倫紀(jì)念園園內(nèi)非遺體驗(yàn)熱火朝天，城區(qū)中心敬老院里溫情涌動，千年古城的文化傳承與時(shí)代文明在此交織成動人畫卷。這是耒陽市連續(xù)5年舉辦“一碗粥溫暖一座城”主題活動。

　　非遺活態(tài)傳承 文旅融合出彩

　　6點(diǎn)時(shí)分，天光微亮，蔡倫紀(jì)念園內(nèi)已忙碌起來。1口直徑約1米的大鐵鍋沿青石路依次排開，志愿者們將精選的雪豆、春筍、糯米等食材傾入鍋中，手持特制竹鏟，在升騰的蒸汽中傳授火候秘訣。“雪豆要提前浸泡三小時(shí)，春筍取嫩尖才鮮甜”，煮粥大廚邊示范邊解說，引得早起游客駐足記錄。

　　“立夏三候是什么？”“耒陽立夏俵粥習(xí)俗始于哪個朝代？”隨著主持人拋出趣味問題，現(xiàn)場瞬間化作露天學(xué)堂。來自長沙的游客王女士帶著女兒搶答成功，贏得特制“蔡侯紙節(jié)氣書簽”：“孩子通過游戲記住了‘螻蟈鳴、蚯蚓出、王瓜生’，比課本生動多了！”活動現(xiàn)場，志愿者用竹筒量器展示食材配比，將《齊民要術(shù)》中記載的古法熬粥智慧娓娓道來。

　　非遺體驗(yàn)館內(nèi)，數(shù)十名青少年正在匠人指導(dǎo)下創(chuàng)作“立夏紙漿畫”。10歲的小文怡將搗碎的楮樹皮與花瓣混合，在竹篩上勾勒出蔡倫竹海圖案：“我要把這幅畫掛在書房，記住造紙術(shù)和立夏的故事。”隔壁工坊中，漆扇繪制、植物拓印體驗(yàn)區(qū)排起長隊(duì)，游客將親手制作的“立夏清風(fēng)扇”與“節(jié)氣拓印畫”裝入竹編禮盒，成為獨(dú)特的耒陽記憶。

　　粥香傳遞真情 服務(wù)溫暖人心

　　在耒陽市城區(qū)中心敬老院，志愿者正在為老人派送立夏粥。

　　在耒陽市城區(qū)中心敬老院飄出陣陣粥香，二十余名“紅馬甲”志愿者正將熬煮三小時(shí)的立夏粥分裝進(jìn)保溫餐盒。“奶奶，小心燙！”00后志愿者小陳輕吹粥面，一勺勺喂給92歲的劉香娥老人。活動現(xiàn)場，本土愛心企業(yè)捐贈的牛奶紙巾等愛心物資整齊碼放，企業(yè)負(fù)責(zé)人表示：“立夏粥承載著敬老傳統(tǒng)，我們想為這份溫情添柴加薪。”

　　在蔡倫紀(jì)念園，志愿者正在為游客派送立夏粥。

　　除了派送近百份暖心粥品，志愿者還帶來“特別服務(wù)”：為老人整理衛(wèi)生、剪指甲、和老人們親切聊天，關(guān)心老人們的身心健康。83歲的獨(dú)居老人曾慶山撫摸著新剪的指甲感慨：“粥香，心更暖，這些年青人就像自家孩子一樣貼心。”

　　當(dāng)正午陽光灑在蔡倫紀(jì)念園的紙漿畫上，敬老院里的笑聲仍在回響。從非遺工坊的匠心傳承到敬老助老的文明踐行，耒陽用一碗立夏粥熬煮出文化的溫度，用雙會場聯(lián)動詮釋了傳統(tǒng)節(jié)日的當(dāng)代價(jià)值。正如活動現(xiàn)場那位將漆扇贈予孫輩的老工匠所言：“手藝要傳下去，愛心要遞出去，這才是真正的‘立夏’精神。”

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至中午12時(shí)，主會場累計(jì)接待游客2000余人次，派送立夏粥1000余碗。這場活動實(shí)現(xiàn)了“非遺活化、文旅融合、文明共生”三重目標(biāo)。（來源：衡陽文明網(wǎng) 紅網(wǎng)時(shí)刻新聞 通訊員 譚修）