5月23日,東鵬飲料聯(lián)合《消費(fèi)者報(bào)道》舉辦“探秘能量之源 共鑒品質(zhì)東鵬”主題活動(dòng),邀請(qǐng)廣東省各級(jí)消委會(huì)、媒體及消費(fèi)者代表組成“特邀探訪團(tuán)”,深入華南生產(chǎn)基地參觀。此次活動(dòng)不僅展現(xiàn)了東鵬飲料在質(zhì)量把控、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等方面的創(chuàng)新實(shí)踐,更折射出這家民族飲料企業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展道路上的堅(jiān)實(shí)步伐。

東鵬飲料“探秘能量之源”現(xiàn)場活動(dòng)合影

以品質(zhì)為本,構(gòu)建全方位質(zhì)量保障體系

走進(jìn)東鵬飲料華南基地,映入眼簾的是企業(yè)文化展廳。通過“數(shù)據(jù)駕駛艙”,參訪者直觀感受到企業(yè)在全渠道布局、數(shù)字化營銷等方面形成的差異化競爭優(yōu)勢。而在透明工廠車間,全自動(dòng)化的生產(chǎn)線展現(xiàn)出現(xiàn)代化制造的高效與嚴(yán)謹(jǐn),無人化、智能化操作的流暢度令人印象深刻。

作為一家深耕飲料行業(yè)的民族企業(yè),東鵬飲料將食品安全視為發(fā)展根基。企業(yè)構(gòu)建了獨(dú)特的三重防護(hù)網(wǎng):第一重是標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證筑底線,所有生產(chǎn)基地通過ISO22000、HACCP認(rèn)證,確保出廠檢測合格率連續(xù)三年保持100%;第二重是智能檢測提質(zhì)效,創(chuàng)新性地將自動(dòng)化設(shè)備與人工巡檢相結(jié)合,引入AI技術(shù)填補(bǔ)傳統(tǒng)檢測盲區(qū),將產(chǎn)品質(zhì)量管控提升至新高度;第三重是全鏈追溯保透明,通過“五碼關(guān)聯(lián)”技術(shù),實(shí)現(xiàn)11個(gè)關(guān)鍵工序、約20個(gè)環(huán)節(jié)的全程可追溯,確保產(chǎn)品鏈關(guān)鍵質(zhì)量信息100%覆蓋。

“特邀探訪團(tuán)”參觀現(xiàn)場

這套全生命周期質(zhì)量管理體系覆蓋了從原料采購、生產(chǎn)、質(zhì)檢到倉儲(chǔ)物流的全流程。2024年,企業(yè)在產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別覆蓋率、國家監(jiān)督機(jī)構(gòu)抽檢合格率、出廠檢測合格率和員工培訓(xùn)覆蓋率等關(guān)鍵績效指標(biāo)上繼續(xù)保持100%,用實(shí)打?qū)嵉臄?shù)據(jù)展現(xiàn)了質(zhì)量管控的卓越成效。

數(shù)智化轉(zhuǎn)型,引領(lǐng)創(chuàng)新發(fā)展新格局

在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面,東鵬飲料走出了一條從連接到協(xié)同,再到智能化的創(chuàng)新路徑。2015年起,企業(yè)通過“一物一碼”技術(shù)直接觸達(dá)消費(fèi)者,構(gòu)建用戶畫像數(shù)據(jù)庫;2019年后,升級(jí)為“五碼合一”系統(tǒng),打通生產(chǎn)端到消費(fèi)端,實(shí)現(xiàn)與400萬終端商戶的數(shù)字化連接;2023年至今,企業(yè)引入AI視覺識(shí)別、動(dòng)態(tài)庫存預(yù)測等技術(shù),推動(dòng)決策模式從經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)向數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)變。

東鵬飲料的“五碼合一”

通過自建IT公司鵬智瑞,東鵬將數(shù)字化能力模塊化輸出,形成“技術(shù)研發(fā)—場景驗(yàn)證—規(guī)模復(fù)制”的良性循環(huán)。比如,在質(zhì)量管理領(lǐng)域,AI識(shí)別技術(shù)與人工巡檢相結(jié)合,準(zhǔn)確率接近98%,每年節(jié)省人力成本超千萬元。在渠道管理方面,動(dòng)態(tài)貨齡分析系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品全生命周期的精細(xì)化監(jiān)控,顯著提升了產(chǎn)品新鮮度管理水平。

同時(shí),企業(yè)創(chuàng)新推出掃碼贏紅包、一元樂享等數(shù)字化營銷方式,通過“開蓋即見獎(jiǎng)、有獎(jiǎng)必兌現(xiàn)”的承諾,構(gòu)建與消費(fèi)者的信任紐帶。2024年,這種數(shù)智化轉(zhuǎn)型成效顯著,企業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入158.39億元,同比增長40.63%;凈利潤達(dá)33.27億元,同比增長63.09%。

東鵬飲料“蓋上有獎(jiǎng)”活動(dòng)

多元?jiǎng)?chuàng)新驅(qū)動(dòng),開創(chuàng)可持續(xù)發(fā)展新局面

在產(chǎn)品創(chuàng)新方面,東鵬飲料持續(xù)深化多品類戰(zhàn)略。近年來,企業(yè)在功能飲料的基礎(chǔ)上,陸續(xù)推出電解質(zhì)飲料補(bǔ)水啦、即飲咖啡東鵬大咖、上茶系列、果之茶、海島椰等新品。其中,補(bǔ)水啦2024年?duì)I收接近15億元,成功躋身十億級(jí)單品行列,展現(xiàn)出強(qiáng)勁的市場競爭力。

東鵬飲料集團(tuán)副總裁蔣薇薇表示,作為扎根中國市場的民族企業(yè),東鵬始終將產(chǎn)品品質(zhì)和消費(fèi)者體驗(yàn)視為立身之本。通過不斷創(chuàng)新,為消費(fèi)者提供更多元化的產(chǎn)品選擇,滿足不同場景下的飲用需求。

東鵬飲料集團(tuán)副總裁蔣薇薇

在綠色發(fā)展方面,企業(yè)積極響應(yīng)雙碳目標(biāo),通過提高中水回用率、開展光伏發(fā)電項(xiàng)目、探索環(huán)保包裝等措施,將可持續(xù)發(fā)展理念融入生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)。多個(gè)生產(chǎn)基地已完成節(jié)水型企業(yè)認(rèn)證,廢棄物處置實(shí)現(xiàn)100%合規(guī)化管理。

正如廣東時(shí)代傳媒集團(tuán)副總經(jīng)理、《消費(fèi)者報(bào)道》雜志社社長祝曉龍所言,從華南起步走向全國市場,東鵬飲料始終以品質(zhì)為錨,以創(chuàng)新為帆,在競爭激烈的飲料市場中開辟出民族品牌的高質(zhì)量發(fā)展之路。這種堅(jiān)持質(zhì)量為本、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、數(shù)字賦能、綠色發(fā)展的實(shí)踐,不僅展現(xiàn)了中國制造業(yè)從規(guī)模增長向價(jià)值創(chuàng)造的轉(zhuǎn)型升級(jí),更為民族品牌的可持續(xù)發(fā)展提供了有益借鑒。