齊魯晚報?齊魯壹點記者 李培樂
為切實做好廣大考生考試期間的食品安全監管,連日來,歷下區市場監管局提前行動、周密部署、多措并舉,積極開展各項服務保障工作。
5月底,濟南市、歷下區兩級市場監管局聯合對歷下區3家建有食堂的中高考考點學校開展幫扶指導工作,與學校共同排查食品安全風險點,及時規范提升食品安全管理工作,站好考前最后一班崗。
根據歷下區考點安排,執法人員摸排確定考點周邊提供食宿的大型酒店,并將其作為重點監管單位,有針對性地制定考試期間食品安全監管工作計劃,提前了解入住考生人數等基本情況,對酒店后廚進行全方位檢查,審核酒店考生菜單,避免酒店提供高風險食品,及時消除潛在的食品安全風險隱患。
執法人員推進監督執法、服務指導雙線并進,要求相關單位進一步明確食品安全主體責任和義務,加強從業人員培訓,切實細化中高考期間食品安全風險管控,從源頭防范食品安全問題。
下一步,歷下區市場監管局將持續落實食品安全監管工作的各項要求,依法處置中高考期間的消費投訴問題,切實維護消費者的合法權益,助力考試順利進行。
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