眼下正是吃荔枝的時節。民間有 “荔枝上市，百果讓位” 的說法，廣東人夏天的儀式感有一半是荔枝給的。但你絕對想不到，平常吃剩下的荔枝核，居然能搖身一變，成為一盆驚艷眾人的盆景。

近日，“水培荔枝”正掀起一股小熱潮。“水培荔枝”顧名思義，即用水來培育荔枝核。在某社交平臺上，相關話題的筆記量已經沖破一萬，成為現象級內容。大家分享把荔枝核變廢為寶，養成粉色盆栽的秘籍，底下評論不斷。

社交平臺上，大家分享“水培荔枝”培育的筆記。

“水培荔枝”的網友：

始于美貌，具有治愈效果

小江（化名）在社交媒體分享了自己“水培荔枝”的過程。她向記者描述，整個過程主要分為三個步驟。先是選種，吃完荔枝后，選擇圓圓鼓鼓、較為飽滿的核來發芽。第二步為濕敷催芽。選好的果核洗干凈果肉，選擇在密閉的容器內，底部墊上一層紙巾并打濕，把果核放中間，果核上方再蓋一層濕潤的紙巾，蓋上蓋子，放到溫度適宜的地方等待根系長出。“這一步要注意經常換紙和保濕。”

接著便來到最后一步，待根系長出來后就可以入瓶水培，將果核放在瓶口，根系能接觸到水的位置。“接下來就是交給時間，勤看勤添水。”小江還特別提醒，“想要粉色葉子就避光，正常綠色葉子就不避光。”

在深圳從事移民顧問工作的Bella則告訴記者，自己的“水培荔枝”已經成功長出粉色葉子，整個過程約用了一個半月。首先，她將荔枝核放入水中浸泡直到核裂開，通常需要7至10天。之后核開始發芽，當芽長到1至2厘米時，就可以將其轉移到水培杯中。在這個過程中，根和芽會同時生長，大約一周后，根會長到十幾厘米。尤其需要注意，為了保持葉子的粉色，需要將植物放在避光的環境中如紙箱內，同時避免陽光和日常燈光。葉子完全長成粉色后，若將其移到有光的地方，葉子又會逐漸變綠。

荔枝核放入水中浸泡直到核裂開，通常需要7至10天。

當芽長到1至2厘米時，就可以將其轉移到水培杯中。

Bella還特別提到，水培荔枝的過程需要每天換水，并保持水位在九分滿，以確保根部能夠充分吸水。在催芽階段，可以使用濕紙巾包裹核，保持濕潤狀態。營養液可以每周滴幾滴，但并非必須。整個養護過程需要耐心和細致的觀察。如今，Bella已經將發芽后的荔枝苗轉為土培，直接放在盆栽里培育。

Bella的“水培荔枝”已經成功長出粉色葉子。

談到為何喜歡用水培育荔枝時，小江表示，“水培荔枝是源于它的美貌，粉色的小森林，好好看！”另外，小江本身也喜歡水培植物，之前水培過芒果、大蒜還有多肉，現在還嘗試水培枇杷。“我感覺到水培帶來一種積極向上的力量，小小的種子，只需要水就能長得很好，感嘆生命的神奇之處。”

談起用水培育荔枝的初衷，Bella則告訴記者，“一般花的生命周期通常只有3到7天。我想找一種可以長期培育的植物，于是選擇了水培荔枝。”她認為，現在社交媒體上水培荔枝之所以那么受歡迎，主要是因為它具有治愈效果。每天觀察植物的變化，給人帶來愉悅和放松。此外，水培植物從種子到成長的過程，比購買鮮切花更具生命力和成就感。“這種親手培育植物的體驗，與單純觀賞花卉的心理狀態是不同的，我想這可能吸引了很多人嘗試。”

中國科學院華南園研究員曾宋君：

放在暗處粉色芽維持時間較長

長期養護需注意光、溫、水肥

中國科學院華南植物園研究員、博士生導師，廣東省花卉協會常務副會長兼秘書長曾宋君接受南都記者采訪時表示，水培荔枝的觀賞價值主要體現在它的葉片顏色上。在光線較暗的環境下，葉片呈現出粉色的時間比強光下長。此外，水培荔枝的擺放位置可移動，適合作為光線較強處的室內觀賞植物，這也是它受到大家喜愛的原因之一。

中國科學院華南植物園研究員，博士生導師，廣東省花卉協會常務副會長兼秘書長曾宋君。

為何想要長成粉色葉子通常需要避光？曾宋君解釋，荔枝核剛發出的芽是粉色或紫色，如果將其放置在暗處，其生長速度會受到限制，葉綠素合成慢，粉色芽的顏色維持時間較長。當植物細胞逐漸接觸到光線時，它們會開始合成葉綠素并進行光合作用，粉色芽會慢慢變成綠色。需要注意的是，也不能一下子將植物從暗處移到強光下，這樣會導致灼傷。植物需要一個逐步適應光照的過程。此外，如果植物長時間處于暗處，也會影響其生長，因此需要適時調整光照條件。

曾宋君提醒，如果長期培養水培荔枝，特別需要注意光照、溫度、水質和營養液的更換。荔枝是喜光植物，因此需要較強的光線。此外，需要經常更換培養水，以防止發霉，并且營養液也需要定期補充。但從播種到開花結果的時間很長，釆用成年株的扦插苗可開花結果，但難度非常大，尤其是對于大規模生產來說，管理成本非常高。因此，水培荔枝更適合作為個人愛好者的觀賞植物。

此外，曾宋君認為，并非所有荔枝品種都適合水培。目前，水培主要適用于一些特定的播種品種，但這些品種通常需要較長時間才能開花結果。如果提供足夠的空間和營養，理論上荔枝可以一直生長下去。但需要注意的是，隨著植株的增大，管理的難度也會增加，因為需要更大的空間和栽培條件來支持其生長。那么，水培荔枝發芽之后是否可以轉為土培？曾宋君表示，“這種轉換是可行的，但具體操作需要根據植株的生長情況來調整。”

采寫：南都記者 張思琦

圖片：受訪者提供