南方財(cái)經(jīng)記者伍素文 陳夢璇 趙曉晨 鄭康喜 廣州、佛山、東莞報(bào)道
六月蟬鳴荔枝香,又逢高考躍龍門。
明天,2025高考就要鳴鑼開考,今年廣東省高考報(bào)名人數(shù)再創(chuàng)新高,不少學(xué)生家長都希望討個(gè)好彩頭。高考臨近,又恰逢“6·6給‘荔’節(jié)——廣東荔枝全球品鮮嘉年華”在廣州花城廣場舉行,高考和荔枝組成了一對備受關(guān)注的“CP”。南方財(cái)經(jīng)記者走訪廣州、東莞、佛山等多家商超發(fā)現(xiàn),商家們結(jié)合荔枝營銷,玩起了諧音梗應(yīng)援高考,水果區(qū)里彌漫著“知識的味道”:“荔”志沖刺、高考“給荔”、全“荔”以赴、“枝”定高分……
這背后,折射出了廣東荔枝產(chǎn)業(yè)的向新之變。近年來,廣東通過新農(nóng)人、新營銷、新市場、新IP、新科技等多重賦能,展示優(yōu)質(zhì)品種、深化產(chǎn)銷對接、拓展海內(nèi)外市場,不斷擦亮“廣東荔枝”的金字招牌。值得注意的是,在這場風(fēng)潮中,文化價(jià)值越來越深入賦能荔枝產(chǎn)業(yè),從“東方愛情果”到“荔志”。
當(dāng)廣東荔枝季與高考完美“撞檔”,這波舌尖上的高考經(jīng)濟(jì),如何令人不心動?
“給荔”高考
隨著高考臨近,荔枝諧音“勵志”的新文化概念火了起來。廣東是荔枝主產(chǎn)區(qū)之一,各大超市今年將個(gè)頭大且新鮮的荔枝端上顯眼位置,吸引了許多民眾前來采購。
6·6給“荔”節(jié)當(dāng)天,南方財(cái)經(jīng)記者走訪東莞永輝超市、永旺超市、盒馬鮮生等多家門店看到,為給考生加油鼓勁,不少超市推出了給“荔”節(jié)荔枝促銷活動。永旺超市現(xiàn)場工作人員介紹,高考期間,門店提子、荔枝等水果均會開展相應(yīng)活動。
由于東莞不少高端荔枝品種還未上市,因此目前超市銷售的以妃子笑、三月紅等早熟品種為主,產(chǎn)地主要來自省內(nèi)的茂名、東莞、廣州等地。“我們銷售的荔枝,品質(zhì)優(yōu)良,價(jià)格方面也相對穩(wěn)定。”該工作人員說。
在廣州另一家大型商超,荔枝銷售區(qū)也打出了“荔”挽狂瀾、“枝”定高分的標(biāo)語。一位選購荔枝的市民向南方財(cái)經(jīng)記者談到,現(xiàn)在正值高考季,如果家里有考生的話肯定會優(yōu)先選購好意頭的水果,品嘗美味還能收獲美好的祝福。
該門店相關(guān)負(fù)責(zé)人向南方財(cái)經(jīng)記者表示,目前銷售的主要是產(chǎn)自廣州增城的妃子笑,后續(xù)還會有玉荷包、桂味等口味上市。除了線下門店,也在美團(tuán)、京東、華潤萬家APP等多渠道銷售,預(yù)計(jì)今年銷量同比會有20%左右的增長。“從種植到賣場我們都有嚴(yán)格的管控,直接對接農(nóng)超基地,經(jīng)過多道質(zhì)檢流程,力求將最新鮮優(yōu)質(zhì)的廣東特產(chǎn)帶給每位顧客。”
“正值廣東荔枝上市旺季,在高考前夕,我們超市抓住6·6給‘荔’節(jié)這一重要節(jié)會活動,為市民備好甜美的廣東妃子笑、白糖罌。”永輝超市南沙萬達(dá)店生鮮經(jīng)理溫增輝介紹,接下來還將迎來白臘、桂味荔枝的最佳賞味期,歡迎廣大考生高考結(jié)束后到超市品嘗。
而在佛山南海的值得花藝工作室,主理人陳小童正忙著打包一束“荔枝花束”。她先選用新鮮荔枝,利用小巧的荔枝拖固定荔枝,再將竹簽插在花泥上,確保荔枝穩(wěn)定,隨后將色彩繽紛的花束點(diǎn)綴在荔枝中間。
陳小童介紹,隨著高考的臨近,工作室陸續(xù)收到了不少來自考生家長的訂單。許多家長要求在花束設(shè)計(jì)中加入荔枝元素,借此寓意“給‘荔’”“順順荔荔”“荔爭上游”等美好愿景,以此為考生送上獨(dú)特的祝福與鼓勵。
“昨天有一位顧客為送女朋友,定制了一束寓意‘歷盡一生 只愛你一人’的荔枝花束。”她還提到,這類創(chuàng)意花束在廣東尤為盛行,因?yàn)槟贻p消費(fèi)者對新事物接受度高,且水果文化豐富,為創(chuàng)意花束提供了肥沃的土壤。
無論超市的高考主題營銷,還是“荔枝花束”的創(chuàng)意表達(dá),都是觀察廣東荔枝市場新活力、新消費(fèi)場景的一扇窗口,展現(xiàn)出荔枝從傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品向情感載體、文化符號的轉(zhuǎn)變。這顆嶺南佳果,古有詩詞典故加持,現(xiàn)又迎來新的文化潮流洗禮。
多重文化賦能下,廣東荔枝產(chǎn)業(yè)正在打開新的發(fā)展空間。
荔枝“生意經(jīng)”
世界荔枝看中國,中國荔枝看廣東。
在得天獨(dú)厚的沃土和氣候條件下生長出來的嶺南荔枝,以其甜蜜爽脆的口感味道,俘獲了海內(nèi)外無數(shù)吃貨的舌尖。
廣東的荔枝產(chǎn)量在全國位居首位。數(shù)據(jù)顯示,廣東荔枝種植面積穩(wěn)定在400萬畝左右,種植面積和產(chǎn)量均超過全國一半、全球的三分之一,荔枝種植遍及97個(gè)縣(市、區(qū))。可以說,全國每兩顆荔枝,就有一顆來自廣東。今年預(yù)計(jì)廣東全省總產(chǎn)量160萬噸以上,較正常年份增收三成。
在品種方面,每年6月前后妃子笑上市,人們就知道荔枝的季節(jié)來了。白糖罌、黑葉、桂味、糯米糍等接著輪番上陣,再晚點(diǎn),玉荷包、仙進(jìn)奉、懷枝、馬貴荔等陸續(xù)登場。每個(gè)地區(qū)都有自己的明星荔枝,就算同一個(gè)品種也會發(fā)展出各自的區(qū)域品牌,廣東荔枝市場可謂是爭奇斗艷、百果齊鳴。
一顆顆小荔枝,妝點(diǎn)著越來越美麗的鄉(xiāng)村,更是撬動助戶增收致富的大產(chǎn)業(yè)。
依托“百千萬工程”及農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場營銷體系建設(shè)的不斷推進(jìn),廣東荔枝的產(chǎn)業(yè)鏈正在從精深加工向多樣化品牌營銷、特色主題旅游產(chǎn)品、IP短劇等方向延伸,各大產(chǎn)區(qū)花式出招,“荔枝+”經(jīng)濟(jì)花樣頻出。
從南方財(cái)經(jīng)記者走訪的各大商店來看,文化營銷越來越深入賦能荔枝產(chǎn)業(yè)。商家們在學(xué)業(yè)、事業(yè)、愛情、健康等領(lǐng)域結(jié)合荔枝來打造標(biāo)簽,“高考經(jīng)濟(jì)”“吉祥文化”等新概念的注入,使其與消費(fèi)者產(chǎn)生情感共鳴,讓普通水果升級為文化符號,更傳遞了豐富的情感寓意。
再如地方的文化賦能探索。東莞嶺南荔園開展認(rèn)養(yǎng)一棵樹活動,東莞當(dāng)?shù)仄髽I(yè)或個(gè)人可在荔枝園內(nèi)的特定區(qū)域認(rèn)養(yǎng)一棵荔枝樹。通過培育文旅創(chuàng)新業(yè)態(tài),嶺南荔園也開始從傳統(tǒng)荔枝種植向“農(nóng)業(yè)+文化+旅游+科技”的現(xiàn)代化生態(tài)園區(qū)轉(zhuǎn)型。來自東莞的高端荔枝也前往北京、上海、杭州等地,借助各類文旅、展銷會等活動,進(jìn)一步開拓渠道。
除了在國內(nèi)熱銷,廣東還通過技術(shù)幫扶、優(yōu)化通關(guān)、完善冷鏈設(shè)施等舉措,比如茂名啟用智慧無人機(jī)運(yùn)輸創(chuàng)造“空中快道”,以低空經(jīng)濟(jì)破解山地果園運(yùn)輸難題,順豐、京東等頭部物流平臺也推出“冷鏈保鮮+多式聯(lián)運(yùn)”物流升級方案,不斷擴(kuò)大荔枝的銷售半徑和保存周期,讓荔枝“漂洋過海”,通往更大的世界舞臺。
嶺南荔枝歷經(jīng)千年培育成長升級,終成水果界頂流,正如莘莘學(xué)子在書山學(xué)海中孜孜以求,終將迎來豐收時(shí)刻。高考將至,祝愿各位考生:“荔”爭上游、“枝”定高分,收獲圓夢的甜蜜!
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