從枝頭到舌尖 只差一場嘉年華

全球荔枝看中國，中國荔枝看廣東。6月6日，“6·6 給‘荔’節——廣東荔枝全球品鮮嘉年華”在廣州海心沙星光大道舉行。活動集聚產地果農、經銷商、物流商、品牌商、網絡達人、文化名人等跨界力量，圍繞做好“土特產”文章，推動荔枝等廣東佳果產銷精準對接，進一步拓展國內外市場，助力農民豐產又豐收。

■“6·6給‘荔’節——廣東荔枝全球品鮮嘉年華”在廣州海心沙星光大道舉辦。

現場展銷廣東各地主產區的荔枝鮮果

“我們家的荔枝現采現發。”“鮮甜爆汁，一口難忘。”一進展區，就聽到果農們賣力推銷，看到展臺上擺著琳瑯滿目的荔枝，堪稱荔枝愛好者們的“天堂”。現場果農、經銷商、品牌商、網絡達人線上線下火力全開，紛紛開麥助“荔”熱賣，“八仙過海”推廣各地特色荔枝。

■各界人士線上、線下合力推銷荔枝。

新快報記者逛展了解到，廣東產新鮮荔枝品種多樣，目前正在大量上市的品種以白糖罌和妃子笑為主。此外，部分產區開始推出桂味等品種，各展位上不乏仙桃荔、冰荔、仙進奉等特色優質品種。來自廣州、茂名、湛江等省內各地主產區的果農、經銷商等將當地“剛從枝頭摘下的”荔枝帶到現場，供眾人進行品鑒。

除了廣東各地游客、嘉賓，不少國際友人也慕名來到現場嘗鮮。“我來中國16年了，廣東的荔枝好好吃。”在湛江展位前，來自阿根廷的外籍友人“泰哥”品嘗過一顆妃子笑后告訴新快報記者，每到荔枝成熟季節，他都要嘗上了這一口。“我愛中國，我愛荔枝。”他開心地用雙手比了一個“心”形說。

除了新鮮荔枝，副產品和文創也很吸睛

現場不僅有新鮮荔枝，還有眾多品牌商帶來的由荔枝加工而成的副產品，例如荔枝果醋、荔枝茶飲、荔枝汽水等。來自惠州的一家品牌商帶來了惠東特產熙荔果醋，相關負責人告訴新快報記者：“我們把新鮮荔枝榨汁后通過純生物發酵，采用低溫釀制而成，最大程度保留了荔枝原味，讓人在一年四季都可以感受荔枝的味道。”入口清爽解膩的口感，引得現場食客直呼“太上頭”。

此外，現場還有生態海鹽荔枝汁、荔枝山韻單叢茶、荔枝酥等由荔枝制作而成的衍生茶飲、糕點。

文創產品同樣吸睛——融入荔枝元素的廣彩精品瓷器、折扇、團扇、冰箱貼、杯墊及茶具禮盒等精美文創產品，吸引不少外國友人駐足。觀眾還可體驗彩瓷繪畫等互動樂趣。

高考臨近，現場“‘荔’志登科”展區別出心裁。廣東荔枝寓意“給‘荔’”，高州粽子寓意“高‘粽’”，狀元及第粥寓意考取好成績，三者結合為考生加油鼓勁。網紅張馳扮演的“蘇東坡”向新快報記者介紹了狀元及第粥與廣東狀元倫文敘的淵源，并送上“狀元及第，金榜題名”的美好祝愿。

廣東荔枝產量超過全球三分之一

作為中國荔枝核心產區，廣東荔枝交出了亮眼的“產業答卷”——廣東荔枝的種植面積常年穩定在400萬畝左右，種植面積和產量均超過全國一半、全球的三分之一，荔枝種植遍及97個縣（市、區），廣東荔枝全產業鏈支撐著180萬名從業人員。

廣東荔枝不僅是農產品，更是承載千年歷史的“文化符號”。“最強荔枝代言天團”——“楊貴妃”和“蘇東坡”跨時空現身，攜手網絡達人“高考直通車”、暴走姐妹花等，帶全球觀眾“云打卡”聚“荔”市集，“云賞味”各種特色荔枝產品，一站式“嘗鮮”荔枝衍生產品、非遺、文創產品。

■文化賦能，助力推廣荔枝。

現場，《荔枝頌》新唱，專家學者共話荔香深處的文化密碼，即將火熱上線的電影及電視劇《長安的荔枝》驚喜聯動。一系列文化賦能活動，讓廣東荔枝不僅撬動味蕾，更成為可感可傳播的文化符號。

特寫

“90后”新農人用英語推介茂名白糖罌

“今天我要給你們展示白糖罌荔枝，它的特點是皮薄肉厚，甜度可達18度+。”以英語直播帶貨出名的茂名高州市根子鎮本地“90后”新農人陳麗容在線上賣力地推銷荔枝。她告訴新快報記者，最近茂名的荔枝在網上太火了，很多快遞站點都爆倉了。

■茂名高州市根子鎮本地“90后”新農人陳麗容用英語推銷荔枝。

陳麗容說，賣荔枝一定要堅持品質，客戶收到壞果會包賠。“直播間里呼聲最高的是吃桂味荔枝，在接下來的一個星期桂味就會陸續上市了。”她說。

營銷主打“高品質” 質優荔枝“不愁賣”

與白糖罌、妃子笑等品種相比，仙桃荔等高端荔枝品種更受現場嘉賓的關注。

“你看，我們這種荔枝比雞蛋還大，最大一顆有七八十克，七八顆就一斤了。”廣州攤位的一位負責人介紹，仙桃荔被稱為荔枝中的巨無霸，幾年前剛培育出來，今年批量上市，目前廣東的從化、湛江、茂名等地都有種植。它除了個頭大外，還具有豐產性強、耐儲運、清甜多汁等特點。“像這樣的優質品種荔枝一斤能賣到100元。除國內市場，通過保鮮技術，已遠銷新加坡、澳大利亞等地”。

來自陽江的某公司負責人補建華向新快報記者展示他帶來的紅蜜荔、仙桃荔、巨美人和北園綠4個優質荔枝品種。“這4種都是荔枝中的極品，甜、大、美、脆，各具特色！”補建華說，雖然價格比較貴，但是它們都不缺市場，“事實上，品質高、品種優的荔枝是不愁賣的”。新快報記者了解到，堅持“高品質”正成為不少果農和經銷商的共識。

荔枝暢銷，聯農帶農效果非常明顯。“我們合作社負責收購農戶的荔枝進行銷售，每年帶動1000戶以上的農戶增收致富。”茂名高州市泗坊荔林果蔬專業合作社的何輝亮告訴新快報記者，荔枝賣得火，關鍵還是要堅持“優質高價”，合作社通過自媒體等手段加大銷售力度，通過冷鏈和空運，合作社的荔枝已遠銷到全國各地。“哪怕是西藏這些比較遠的地方，3天也能達到。空運新疆烏魯木齊1天就能到”。

省農業農村廳制作采購導圖

助消費者精準采購荔枝

活動現場，廣東省委網信辦發布《全面啟動“網絡強村”助力“百千萬工程”》行動，以網絡為“新農具”，以數字為“新農資”，以直播為“新農活”，通過送培訓、送技術、送流量等方式，提升鄉村數字素養和產業發展能力。

荔枝不僅包甜管夠，還可以高級定制，如何做到呢？活動現場，廣東省農業農村廳發布相關政策。為了讓消費者在購買荔枝時精準采購到廣東荔枝，省農業農村廳制作了“廣東省荔枝采購導圖”。

新快報記者了解到，為推動實現荔枝產銷精準對接，助力荔農增產增收，省農業農村廳現面向全省7252家規模種植主體，構建形成了廣東荔枝產銷對接平臺，廣東不同地區、不同品種的荔枝分布情況及上市時間一目了然。

此外，省農業農村廳從50萬畝生態果園中嚴選20520棵荔枝樹，推出“我在廣東有棵荔枝樹”云端訂購活動，“云端認養”既能打破地域限制，讓全球消費者成為廣東荔枝的“云端主人”，同時為果農拓展銷售渠道。

采寫：新快報記者 毛毛雨 曾貴真

攝影：新快報記者 畢志毅