“真沒想到，山野深處還藏著這樣一家有格調的面包店！隨手一拍都是美景！”來自遷安的白女士驚喜地分享道。

她口中的寶藏店鋪，正是位于漢兒莊鎮西城峪村的伴山窯烤面包店。這家隱匿于青山之間的特色面包坊，憑借獨樹一幟的山野風情與匠心美味，引得北京、天津、唐山等周邊城市的游客紛紛慕名而來。

伴山窯烤的故事始于今年二月。經過兩個月的精雕細琢，這座充滿復古韻味的自然面包坊在山林間悄然落成。小院內，古樸的石墻、原生的草木與藍天白云相映成趣，構成天然的取景框；室內則彌漫著侘寂美學的靜謐，粗糙質感的墻面、質樸無華的陳設，每一處細節都訴說著歲月的痕跡與自然的韻味。

“我們與大山相伴，大山也與我們做個伴兒。”店主單瑕微笑著道出“伴山窯烤”名字的由來，這簡單的話語，亦是她堅守的經營哲學。“在這里，我們堅持使用傳統果木窯爐烤制面包，秉持‘無添加’的理念，只為還原食物最本真、純粹的味道。”她希望將這份源于山野的美味，傳遞給每一位遠道而來的客人。

她經常通過抖音、快手等平臺，用鏡頭生動展現面包店的獨特魅力。柴火窯中躍動的火焰、果木燃燒時飄散的迷人芬芳、面包師傅專注揉捏面團的身影……這些充滿煙火氣的畫面，無不撩撥著屏幕另一端網友們的好奇心與食欲。

伴山窯烤的面包出品隨性而不失精致，新品常常以驚喜之姿亮相。約十分鐘的等待，一個個散發著誘人麥香與果木氣息的歐包便新鮮出爐。金黃酥脆的外殼下，包裹著松軟而富有嚼勁的內芯，果木的獨特香氣絲絲沁入，每一口都飽含著自然的饋贈。

除了窯烤面包的醇香，店內特調的飲品亦是點睛之筆。香濃醇厚的咖啡、清新爽口的果茶，與剛出爐的面包堪稱絕配。手捧溫熱的咖啡，輕咬噴香的歐包，臨窗而坐，看山間流云舒卷，感受時光悠然流淌——這份都市人向往的“詩與遠方”，在此刻變得觸手可及。

在漢兒莊鎮，伴山窯烤面包店已然成為鄉村文旅活力的生動寫照，一幅充滿生機與魅力的鄉村文旅新畫卷正徐徐展開……

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（本文由漢兒莊鎮供稿）

文字：李 冰 趙志鵬

圖片：李 冰

編輯：趙志鵬

編審：贠開芳

新聞熱線：0315-5611257

詩意山水

畫境栗鄉