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武漢種博會上“尖板眼”多,青椒接近手臂長,南瓜甜度勝西瓜

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外國游客對武漢培育的“超級青椒”興趣十足。

湖北日報全媒記者 楊然

絲瓜可以長到驚人的1.6米,小南瓜比西瓜還甜,皺葉菜不光能涮火鍋,還能釀啤酒……6月7日,2025年武漢種業博覽會上,全國數百家農業企業展出的3000多個新品種、新產品、新裝備,讓人應接不暇。

一個青椒炒盤菜

在武漢市農科院北部園區開幕的武漢種博會上,武漢楊柳種子公司展示了自主培育的青椒品種“天下綠劍”。

這種青椒長度驚人,拿在手上,像一把綠色的短劍,吸引了不少人圍觀詢問。來觀展的外國友人手持近0.5米長的青椒合影,紛紛表示大開眼界。

“炒一盤青椒炒肉,只需要一個青椒就足夠了。”工作人員介紹,“天下綠劍”青椒的植株可達2米高,長出的青椒不僅個頭大,而且口感軟糯,深受中高端餐飲店的歡迎。

有超級青椒,還有超級絲瓜。

來自荊州市的湖北雪印農業科技有限公司,展示了20多個品類的蔬菜水果,其中一款絲瓜又長又直。工作人員說,這個品種的絲瓜,最長可以長到1.6米,幾乎和一個成年女性的個頭相當。

蔬菜比水果還甜

在湖北雪印農業科技有限公司的展臺,除了超長絲瓜,還有巴掌大的南瓜。

南瓜不大,甜度卻高。荊州市科技特派員羅杜駿說,這個小南瓜也被稱作“水果南瓜”,“可以蒸著吃,也可以切成絲直接吃,甜度比普通西瓜還高。”

今年武漢種博會,除了能在展館里看到各種蔬果“尖板眼”,還能在試驗田的大棚旁嘗鮮。

“這是我們的‘蜜戀8號’小番茄,比水果還甜,請來品嘗一下。”湖北楚飛農業有限公司工作人員在蔬菜大棚邊擺了一張小桌子,提供小番茄免費試吃。湖北日報全媒記者拿了一顆番茄品嘗,一口咬下去,果然皮薄汁多,酸甜可口。在當天發布的“2025武漢種博會專家推薦品種”榜單上,“蜜戀8號”也名列其中。

皺葉菜還能釀啤酒

武漢亞非種業有限公司的展臺,不僅有亞非西蘭苔、皺葉菜等新品種,穿著“皺葉菜”樣式裙子的模特,還有加入皺葉菜制作的精釀啤酒。

亞非種業公司負責人介紹,亞非皺葉菜屬于十字花科蕓薹屬,和花菜、西藍花、甘藍是近親。其最大的特點就是富含維生素C,每100克中含有152毫克維生素C,比獼猴桃還高,堪稱蔬菜中的“維C之王”。

亞非皺葉菜的食用方式很多,可以焯水涼拌、清炒,適合下火鍋。江漢大學生命科學學院還發揮創意,研發出亞非皺葉菜啤酒。

據了解,2025年武漢種業博覽會作為推廣展示和創新策源平臺,串聯種子研發、生產、加工、品牌全鏈條,滿足客商“科技產業一周游”深度體驗。同時,展會還融科普教育、休閑旅游于一體,在地展現場設置新奇特打卡點,游客可前往打卡休閑,領略最新農業科技,見識最新好品種,了解一粒種子如何改變世界,品嘗參展各類美味。

(來源:湖北日報)

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