本文轉自：人民網-山西頻道

人民網“行進中國”山西調研采訪團

“看這粗壯的莖稈，今年肯定有個好收成！”6月9日，山西省大同市云州區有機黃花標準化種植基地里，種植戶唐萬指著翠綠青苗，欣喜地對記者說。

大同是中國黃花主產地之一，有著600多年的黃花種植史。而唐家堡村，是當地黃花規模化種植歷史最悠久、面積最大的村莊。

在大同市云州區有機黃花標準化種植基地，村民正在勞作。人民網 馬夢迪攝

“種黃花這么久，這幾年有什么新變化？”

“那可太多了！”唐萬打開了話匣子，拉著記者走到地頭，“你瞧這一根根的黑色管子，可是給我們解決了用水的問題。”

“這是水肥一體化智能噴灌系統。”一旁的唐家堡村村委會主任張威接過話茬，“以前是大水漫灌，后來是噴灌，現在是微噴灌或者更節水的滴灌，即便遇到旱天也不愁。科學配比的‘營養液’還能精準輸送到每一株黃花的根系周圍。”

然而，種黃花的“科技范兒”不止于此。

在有機黃花標準化種植基地內的顯示屏上，實時動態顯示著土壤各項指標。張威介紹，“這套農田生產環境自動監測系統，可以實時感知土壤、作物、環境、病蟲害‘四情’，大大提高了黃花生產的水資源利用率和勞動生產率。”

如今，“家家戶戶都在種黃花”的唐家堡村在除草、施肥等環節，都實現了機械化，智慧農業廣泛運用到了村里的黃花種植中。唐家堡村的村民人均可支配收入從2020年的9800元，增長至2.2萬元。

“馬上就到采摘期了，政府特別給力！”唐萬滿臉笑意，“不僅聯系本地勞務公司、合作社，靠獎勵政策招募工人，采摘最要勁的時候時還會組織志愿者幫忙。而且現在黃花價格穩定、銷路不愁，合作社和企業直接上門收購。”

當被問及收入，他難掩喜悅：“翻番了！去年掙了十幾萬，全款買了房和車，日子越過越紅火！”

大同黃花不僅“開”得燦爛，更孕育出了豐富多樣的特色產品，黃花餅、黃花燒麥、黃花牛奶、黃花茶……在市場上掀起了一股黃花消費熱。

走進大同三利集團生產車間內，自動化生產線高速運轉，工人正忙著分裝一罐罐黃花精釀啤酒。該企業總經理龐爾舜說：“我們新研發了‘鉆石緯度’黃花菜，在京東、抖音等多家平臺銷售，市場反響良好。還和行業頭部企業合作，開發了黃花雞肉米飯醬等新產品。”一朵朵鮮黃花轉化為多元高附加值產品，走向更加廣闊的市場。

大同三利集團生產車間內，工人正在分裝黃花啤酒。人民網 盧鵬宇攝

隨著黃花“食為佳肴”的文章越做越大，“觀為名花”的文旅潛質也在不斷被挖掘。

沿著“萱草花音樂公路”，調研采訪團一路駛向前不久正式開館的黃花博物館。在這里，互動體驗可直觀感受黃花生長歷程，文化長廊追溯千年作物風華，生物科技展廳全景展現黃花前世今生。“開館雖短，卻已成為熱門研學打卡地。”工作人員介紹。此外，“忘憂小鎮”“火山黃花田園綜合體”等特色景點，以及火山天路、忘憂農場等休閑線路串珠成鏈，以“花”為媒激活周邊村鎮產業振興新動能。

從曾經散種在房前屋后、田邊地頭的一株株黃花，到種植規模連面成片、研發產品種類過百的大產業，短短幾年里，大同黃花從不足3萬畝發展到目前的26萬畝，開發出6大系列130余種黃花產品，全產業鏈年產值突破40億元。2023年，大同被授予“中國黃花之都”榮譽稱號。

6月9日，人民網2025“行進中國”大型融媒體系列調研行（以下簡稱“行進中國”調研行）山西站以大同為起點，將在為期一周的調研中，深入朔州、臨汾、晉城、長治等地，挖掘高質量發展過程中，山西在產業升級、科技創新、生態保護與文旅融合中等方面的典型經驗、創新探索。

人民網2025“行進中國”調研采訪團走進山西大同。

人民網2025“行進中國”調研行以“高質量發展這五年”為題，講好中國經濟創新發展故事、全面深化改革故事。“十四五”規劃收官之年，人民網31支調研隊伍陸續奔赴各地，圍繞“創新、協調、綠色、開放、共享”的新發展理念訪“行動派”、聽“進取心”。(劉紅、馬立明、桑莉媛、麻潞、趙芳、盧鵬宇、董童、張超寧、馬夢迪)