讓泥土“涅槃”，千余品種實用性強

筆筒、花盆、陶缸……隨著電控輪的轉動，張永偉不時調整雙手的角度和力度，一塊陶泥不時地變換出各種形狀，引得現場觀看的小朋友們嘖嘖稱奇。“土陶制作傳統工藝較為復雜，一道道工序都需謹慎小心，一個制陶藝人從初學到成功需要兩年多的時間，大件制品需要十六道工序，從原材料采集、潑泥、踩泥、人工蹬輪、輪上制坯，到陶坯晾曬、整形、雕刻、拋光、磨光等工序，再經燒窯、洇窯、燜窯、打窯、出窯，直至分類垛摞，集中待售。”張茂林說。

作為制陶傳人、民間陶藝師，說起土陶，張茂林如數家珍。據其介紹，平度市鳳臺街道何家樓村土陶燒制技藝已有600多年歷史。何家樓村的土陶有紅陶和青陶兩種，不同窯爐、燒制溫度和氣氛會讓土陶呈現不同色澤和質感，一般溫度在800至1200℃。土陶分為生活、建筑、工藝品三大類別，共計1000多個品種。記者在博物館內看到，陳列的土陶制品可追溯到漢唐時期，既有滴水、檐板、勾頭等建筑類用品，也有鍋圈、筷子筒、榼子、水壺等廚房用具，還有茶罐、香爐、花盆、水缸、粉盆、魚缸、香牌、蠟燭臺等各種各樣的生活用品。此外，還有十二生肖等很多工藝品。

榼子

“這個大盆是在我們村發現的，盤口直徑一米，高六十厘米，應該是清代時期的。后來經過考證，這個大盆是制作粉條時的用具。這邊還有三個小孩坐盆，把盆的側面靠近盆底的地方，開上一個或者兩個口，讓小孩坐到小盆里，腿從開口伸出來。這在二十世紀五六十年代用的，就相當于現在的寶寶座椅，小孩子坐進去，放到一邊，大人就可以干活了。”張茂林說。

張茂林在整理展品。

制作工具升級換代，綠色環保會“呼吸”

“探測到適宜陶土后，挖取底下60至80厘米無沙陶土，自然風化后，再潑水浸透、踩泥。之前都是人工踩泥，現在都用攪泥機代替了。輪上制陶，過去都是用人工蹬輪，現在也換成了電控輪。燒制也用電陶品燒造機。”在博物館內，張茂林向記者展示了此前的人工蹬輪。據了解，何家樓村制陶在平度地域聞名遐邇，20世紀70年代前后，幾乎家家參與制陶，戶戶以陶為業，制陶成為集體經濟的支柱企業，何家樓成了制陶專業村，陶制品銷往四面八方，并在多處鄉鎮設立陶器銷售。

張茂林介紹此前用的人工蹬輪。

記者看到，博物館內的很多土陶制品不僅做工細膩，造型別致，而且擅長運用透雕、浮雕、鏤雕、深雕、淺雕等技法，加上窯燒、窯悶這些傳統工藝，出窯后的陶器典雅深沉，字跡雖然古樸但很清晰，圖案靈動顏色鮮明大氣。“何家樓土陶最大的特點是會‘呼吸’，完全靠手工制作、柴草燒制、成為綠色環保最佳商品，其原料采用地下深層特殊陶土，不添加其他任何材料，做出的花盆，種花養花不會出現爛根的情況，透氣性好。做出的魚缸也是如此，從小型到大型的魚缸都透氣性好，土陶產品成為人們相互贈送的生活用品。”張茂林說。

土陶制品

歲月流逝，過去的很多實用土陶產品被其他產品所代替，但當前許多工藝品仍被人們津津樂道，占有市場一席之地，產品遠銷各地。特別是工藝品，經磨光、雕刻、整形、拼接等工序，突出了陶器的精、雅、巧、美，更具有趣味性、觀賞性，有著很大的發展空間。

“制陶這門祖傳手藝不能失傳，要留住我們的‘根’和‘魂’，代代傳承下去。”張茂林說。保護是最好的傳承。2015年7月，在當地黨委、政府和文化主管部門的關心支持下，歷時3個月在朝陽小區內建起了平度市何家樓陶藝博物館，占地面積810平方米，建筑面積600余平方米。2017年，該館被青島市人民政府命名為未成年人“青島社會課堂”。2018年何家樓村的陶器燒制技藝，被列入青島市非物質文化遺產代表性項目名錄。

博物館內陳列的土陶制品

走進30多所學校，鮮活傳承非遺文化

“何家樓土陶博物館是鳳臺街道轄區內一個非常重要的非遺文化研學場所之一，目前，我們也是結合六一兒童節、端午節等重要時間節點，組織一些家庭、一些孩子進來學習，參觀體驗。同時我們也積極推動土陶文化進校園，讓孩子們手動體驗，了解土陶制作的技藝，讓我們的非遺文化更鮮活地傳承下去。”平度市鳳臺街道黨工委宣傳統戰委員曾雪說。

非遺文化講座讓青少年更多了解土陶。

近幾年來，陶藝博物館在鳳臺街道黨工委關心支持下，陶藝博物館除免費向公眾開放、舉辦展覽展示外，還從娃娃抓起，開展了非遺進校園研學互動活動，讓非遺傳下去、活起來。從2015年開始，每年“六一”兒童節都組織開展非遺進校園、傳統文化代代傳活動，發揮了社會課堂的作用，收到了很好的傳承文化教育效果。自2022年以來，平度市何家樓陶藝博物館非遺進學校，走進了平度經濟開發區小學、開發區第二小學、平度市第二實驗小學、廈門路小學、鳳臺幼兒園、東方明珠幼兒園、奧林春天幼兒園、幸福里幼兒園等30多所學校及部分社區，舉辦陶藝技藝講授現場制作培訓200余期，受訓學生1萬多人次。為大力傳承非物質文化遺產，有效陶冶學生審美情操，全面提升學生綜合素養，平度市第二實驗小學放眼未來，于2021年11月建起了平度市教育系統首家陶藝館。

“何家樓土陶就是優秀的傳統文化，它就像一顆又一顆珍珠，遺留在歲月的河底。只有運用教育這根主線，才能將打撈起的珍珠重新編織為美麗的項鏈，成為傳承給后人的真正財富。”何家樓陶藝博物館館長張永偉說。

晾曬中的土陶制品

陶品燒造機

小孩坐盆

張茂林操作攪泥機。

當年村民推著小車賣土陶產品。

（文/半島全媒體記者 王洪智 圖/半島全媒體首席記者 劉文）