興城大家肯定都很熟悉了吧，咱們尋味團也來過很多次了，這里囊括了“城、泉、山、海、島”五路旅游資源，是咱遼寧的明星小城。這里吃的有特色，還有保存完整的明代古城，有發(fā)現(xiàn)1300多年的天然溫泉，還有遼東灣最大的覺華島。最近咱們興城主打一個微笑，口號是微笑讓旅游更美好。

興城鳳棲灣的微笑墻，今年是升級的2.0版本，很多年輕人愿意到這兒來拍照打卡。

興城古城的夜晚也很特別，有大型沉浸式實景演出《就在遼寧》，保證你看的過癮。

海| 鮮 | 燒 | 烤

尋味團剛到興城就聞到空氣中的燒烤味了，進店一看-中國烹飪大會燒烤第一名，這就是咱們興城的燒烤江湖，每一年都有新王涌現(xiàn)。

興城燒烤特色是海鮮，海鮮是贏下燒烤冠軍的王中王。大家都說興城燒烤饞天下，海腸串串入口艮啾鮮到家，鹽焗蟶子挨個扒干爽提鮮沒有沙，活八爪大爬蝦喝到凌晨不散趴。

這兒烤生蠔不放蒜蓉，改成了放鵪鶉蛋在一起烤，再加上一勺海膽，最后加點韭菜，這四鮮才合而為一，成了中國烹飪大賽燒烤第一名。

海 | 鮮| 酸| 菜|鍋

覺華島在興城往南不到13公里，是整個遼東灣里最大的島。每年6月末來這兒，沙灘踏浪能洗海澡、能海釣，一直到9月中旬下水開海兩不耽誤。而且海鮮的種類和數(shù)量爆多，那可真是雙重享受。

這里還有興城版的“佛跳墻”，可以理解成海鮮酸菜銅火鍋的升級版。這種發(fā)源于覺華島的高配海鮮酸菜鍋，絕對是島上招待來且最隆重的餐食。

先把酸菜鋪平，然后干鮮墊底，干鮮在底下起底味的作用而且非常抗燉，上邊還有大蝦、大鮑魚、大海參、大螃蟹、大八爪魚、血腸，膏腴添了酸菜的酸香，海鮮又把鮮香味拔高好幾個層次，鮮和香的融合全靠自家腌的酸菜震場。吃了鍋子再品品湯，非常鮮。

炸 | 大 | 棗

興城老菜的特色菜炸大棗，一定要嘗一嘗。掰開里面是面糊和棗，飄香四溢，吃起來特別清香。進嘴一咂吧，外面的糊脆脆的，里面裹的大棗口感肉頭又甜又香，油炸跟甜適配度超高，要說這興城人真是太能研究了。

全 | 魚 | 宴

來到興城，尋味團還受到了興城市文旅局副局長的接待，給我們上了這個全魚宴。

先來嘗嘗多寶魚片，吃魚生蔥絲和姜絲必不可少，剁椒是靈魂。吃的時候，先把魚夾到碗里然后放上各種配菜，魚片透明锃亮特別脆嫩。這種生魚片就是吃魚本身的淡淡的咸感，原汁原味、味道鮮美。

全魚宴菜品更是十分豐富，還有國宴獅子頭、黑醋汁煎魚排、古城炒魚米、松鼠多寶魚、滑魚片、杏片魚柳、金絲魚球、生吃多寶魚、椒麻沸騰魚、焦熘魚段、金沙燒魚排......

歡迎全國各地的朋友們來興城，來品嘗多寶魚宴。

出來玩都想要一個好心情，這時候服務(wù)就顯得非常重要。最近咱們興城主打一個微笑，口號是微笑讓旅游更美好。希望所有來興城玩的人，常來興城、心想事成！微笑的你一定會發(fā)光！

今晚21:10，《妥妥的鄉(xiāng)味》與您共聚常來常新的興城。

編輯丨詩彤彤???

圖片 視頻丨《妥妥的鄉(xiāng)味》欄目