記者丨張飛濤
實習(xí)生丨石磊
出品丨鰲頭財經(jīng)
以 “枕頭營銷”著稱的亞朵集團,因一只掛著醫(yī)院標識的枕套,陷入空前的品牌信任危機。
6月初,杭州西溪紫金港亞朵酒店的一則爆料在社交平臺持續(xù)發(fā)酵。有住客曬出客房內(nèi)印有“杭州御湘湖未來醫(yī)院”標識的枕套照片,這一“跨界” 出現(xiàn)的醫(yī)療用品,瞬間引發(fā)輿論嘩然。消費者不僅對亞朵引以為傲的“精細化服務(wù)”產(chǎn)生質(zhì)疑,更將其衛(wèi)生管理體系與供應(yīng)鏈品控能力推至輿論的風(fēng)口浪尖。6月3日晚間,涉事酒店發(fā)布致歉聲明,但未能遏制輿情擴散。
面對持續(xù)升溫的輿論壓力,6月8日,亞朵集團通過官方微博發(fā)布聲明,將事件歸咎于“分揀錯發(fā)”。聲明稱,涉事門店已對所有布草進行全面排查,確認問題為“個例”,并指出洗滌供應(yīng)商在分揀環(huán)節(jié)出現(xiàn)錯發(fā),同時承認門店在布草驗收、布房、查房環(huán)節(jié)存在管理疏漏。
然而,這份看似及時的危機公關(guān)未能完全消解公眾疑慮。更具戲劇性的是,據(jù)每日經(jīng)濟新聞報道,涉事洗滌工廠負責(zé)人在采訪中雖坦承分揀疏忽,卻堅決否認承接任何醫(yī)院業(yè)務(wù)。“醫(yī)院枕套從何而來” 這一核心疑問至今懸而未決,自相矛盾的調(diào)查口徑讓本就撲朔迷離的事件更添 “羅生門”色彩。
醫(yī)院枕套的“離奇現(xiàn)身”
高德地圖數(shù)據(jù)顯示,杭州御湘湖未來醫(yī)院與涉事的杭州西溪紫金港亞朵酒店(簡稱“紫金港亞朵酒店”)直線距離近30公里。6月2日,有網(wǎng)友在社交平臺爆料:其入住紫金港亞朵酒店時,發(fā)現(xiàn)床上兩個枕套中,一個印有亞朵品牌標識,另一個卻赫然印著“杭州御湘湖未來醫(yī)院”的字樣。發(fā)帖者稱,酒店方當(dāng)時處理態(tài)度積極,第一時間更換房間并減免兩天房費。
然而事件迅速發(fā)酵并登上熱搜。6月3日晚間,抖音認證賬號 “杭州西溪紫金港亞朵酒店”緊急發(fā)布致歉聲明,承認經(jīng)核查系 “自采洗滌供應(yīng)商嚴重工作失誤”,已終止與該供應(yīng)商合作,并強調(diào)完成所有房間布草100%復(fù)查,確認無類似問題殘留。
劇情卻在此出現(xiàn)反轉(zhuǎn)。6月6日,上述涉事洗滌工廠老板接受媒體采訪時喊冤:公司雖具備醫(yī)院洗滌資質(zhì),但自成立以來專注酒店洗滌業(yè)務(wù),從未承接醫(yī)院訂單,更未與御湘湖未來醫(yī)院合作。關(guān)于醫(yī)院枕套來源,他提出兩種猜測:要么是人為刻意放置,要么是此前混在同為客戶的御湘湖酒店布草中未分揀干凈 —— 地圖顯示,御湘湖酒店與御湘湖未來醫(yī)院相鄰,步行僅需1分鐘。但截至目前這一說法尚未得到官方證實,事件更為撲朔迷離。
眼見事態(tài)向著復(fù)雜的方向發(fā)展,亞朵集團無奈之下親自下場。6月8日,上海亞朵商業(yè)管理(集團)有限公司(簡稱:亞朵集團)官方賬號@亞朵 ATOUR 發(fā)布事件說明:經(jīng)調(diào)查,問題源于洗滌供應(yīng)商分揀錯發(fā),涉事門店在布草驗收、布房、查房環(huán)節(jié)存在疏漏,導(dǎo)致服務(wù)標準執(zhí)行不到位。涉事門店已停業(yè)全面整改,4440件布草全部換新。亞朵集團“已終止與涉事洗滌供應(yīng)商合作,并永久列入合作黑名單”。
鰲頭財經(jīng)注意到,截至發(fā)稿,美團、攜程等主流OTA平臺已無法檢索該酒店信息,亞朵官方小程序及App亦將其下架。
值得關(guān)注的是,亞朵集團總部此前回應(yīng)媒體時表示,涉事門店屬加盟模式,但無論“直營還是加盟,均由亞朵集團統(tǒng)一管理”,集團將委派專員處理。這一表態(tài)反而引發(fā)業(yè)界對亞朵加盟店管控力度的質(zhì)疑,畢竟,當(dāng)前亞朵集團的酒店主要以加盟商為主。
一位深耕酒店行業(yè)管理多年的資深人士向鰲頭財經(jīng)分析稱:“當(dāng)前酒店行業(yè)正處于從‘規(guī)模競爭’向‘質(zhì)量競爭’轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵階段。亞朵通過加盟模式(品牌輸出+管理費)顯著降低單店投入成本,規(guī)模效應(yīng)得以快速釋放,不僅依托加盟店迅速搶占中高端市場份額,還衍生出亞朵X、亞朵S、亞朵輕居等細分產(chǎn)品線。”但他同時強調(diào),加盟模式的潛在風(fēng)險亦不容忽視。部分加盟店為壓縮成本,可能在客房清潔、布草更換等基礎(chǔ)服務(wù)環(huán)節(jié)縮減投入,導(dǎo)致衛(wèi)生問題頻發(fā)。同時為節(jié)約人力成本,部分門店甚至減少員工專業(yè)培訓(xùn)或招聘經(jīng)驗不足的服務(wù)人員,直接造成服務(wù)質(zhì)量參差不齊。
從消費者反饋來看,加盟模式的品控隱患已逐步顯現(xiàn)。截至目前,黑貓投訴平臺上關(guān)于 “亞朵酒店” 的投訴量已超1000條,投訴關(guān)鍵詞集中于服務(wù)不到位、衛(wèi)生條件差、退款糾紛、虛假宣傳及會員權(quán)益縮水等問題,且被投訴門店多為加盟店。
成也“枕頭”,敗也“枕頭”?
作為國內(nèi)中高端連鎖酒店代表,亞朵集團由耶律胤(原名王海軍)于2013年創(chuàng)立,其早年參與創(chuàng)辦如家、漢庭等經(jīng)濟型酒店品牌,2012年底辭去漢庭高管職務(wù),定位 “人文酒店”創(chuàng)業(yè)。2013年8月,首家 “人文?攝影”主題亞朵酒店在西安開業(yè)。經(jīng)過十余年發(fā)展,亞朵已構(gòu)建起覆蓋不同消費層級的品牌矩陣:從主打豪華體驗的A.T.House、高端品牌薩合,到中高端的亞朵S酒店、標準化的亞朵酒店,再到年輕化品牌亞朵X酒店和經(jīng)濟型產(chǎn)品亞朵輕居。這一多品牌戰(zhàn)略使其能夠精準觸達商務(wù)、休閑、年輕化等不同客群,形成差異化競爭優(yōu)勢。
值得一提的是,亞朵并未大規(guī)模投入自營酒店,而是采用 “輕資產(chǎn)加盟模式” 快速擴張。截至2024年底,運營酒店數(shù)量已達1619家(客房數(shù)18.3萬間),其中加盟店占比高達98.4%(1593家),而直營店僅剩26家,且仍在持續(xù)收縮。進入2025年,這一趨勢更加明顯——第一季度新增的121家酒店全部來自加盟商。
目前,錦江酒店、華住集團、首旅酒店以及亞朵集團是中國酒店業(yè)的四大主要玩家,與前三家巨頭有所不同的是,提及“亞朵”,在多數(shù)消費者認知中,除了酒店之外,還有其標志性的枕頭和被子——不少住客在體驗后念念不忘,甚至專門購買帶回家。2024年,亞朵售出380萬只枕頭、77萬條涼被,相關(guān)產(chǎn)品在“6?18”期間登上電商平臺細分品類銷量榜首。
頗具戲劇性的是,憑借睡眠產(chǎn)品破圈的亞朵,如今卻意外栽在枕套上——一場突如其來的品控風(fēng)波,正將這家以 “生活方式” 為賣點的酒店品牌推向輿論風(fēng)口。
從財報來看,亞朵酒店主要來自三大業(yè)務(wù)板塊,分別是加盟模式門店對應(yīng)的管理酒店業(yè)務(wù)、自營門店對應(yīng)的租賃酒店業(yè)務(wù)、零售及其他業(yè)務(wù)。2024年,亞朵集團全年營收72.48億元,同比增長55.3%;調(diào)整后凈利潤13.06億元,同比增長44.6%;調(diào)整后EBITDA(未計利息、稅項、折舊及攤銷前的利潤)為17.72億元,同比增長46.8%。
亞朵的主業(yè)是住宿業(yè),但在酒店業(yè)務(wù)之外,其正在將零售視為第二增長曲線。財報顯示,亞朵2024年總收入中,管理加盟酒店收入為41.49億元,同比提升53.32%,而管理自營酒店收入則同比縮水16.4%降至7億元。相比之下,亞朵酒店的零售業(yè)務(wù)同比增長126.2%至22億元,為公司總收入貢獻30%,遠超酒店業(yè)務(wù)增速,且全年零售GMV達25.92億元,同比增長127.7%。
零售業(yè)務(wù)即亞朵酒店售賣以枕頭為主的自有品牌床上用品。亞朵管理層在今年3月份的電話會上稱,集團是“住宿和零售雙輪驅(qū)動的業(yè)務(wù)模式”,“展望2025年,預(yù)計零售業(yè)務(wù)收入的同比增速仍將繼續(xù)超過住宿業(yè)務(wù)。”
這一戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的背后,是國內(nèi)蓬勃發(fā)展的睡眠經(jīng)濟紅利。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2023年中國睡眠經(jīng)濟行業(yè)市場規(guī)模達4955.8億元,同比增長8.6%。隨著睡眠產(chǎn)品市場滲透率不斷提高,產(chǎn)品類型不斷增多,中國睡眠經(jīng)濟市場規(guī)模將保持增長趨勢,預(yù)計2027年市場規(guī)模達6586.8億元。
梳理財報數(shù)據(jù)可見亞朵零售業(yè)務(wù)的驚人成長曲線:2022年作為亞朵上市首年,零售業(yè)務(wù)收入僅為2.54億元,在總營收中占比約10%;2023年該板塊收入飆升至9.72億元,較2022年同期激增283%,在總營收中的占比提升至20%,其中亞朵星球深睡枕Pro銷量突破120萬個;2024年,這一業(yè)務(wù)營收進一步突破20億元大關(guān),在總營收中的占比超過30%。
不可否認的是,亞朵零售業(yè)務(wù)雖然呈現(xiàn)爆發(fā)式增長,但其商業(yè)模式的可持續(xù)性正面臨考驗。據(jù)南方周末此前披露,這家以“睡眠體驗”著稱的酒店品牌實際上并不直接參與產(chǎn)品生產(chǎn)。報道援引知情人士消息稱,亞朵標志性的深睡枕系列產(chǎn)品由廣東東莞的代工廠貼牌生產(chǎn)。
更值得關(guān)注的是產(chǎn)品定價策略。南方周末還援引亞朵酒店加盟商的說法,其從亞朵采購的一代深睡枕約70元/個,二代深睡枕180元/個。然而在亞朵官方渠道,這兩款產(chǎn)品的零售價分別高達304元和409元,溢價幅度達到3-4倍。
由此衍生出一個關(guān)鍵問題, “代工生產(chǎn)+高額溢價” 的商業(yè)模式,在為亞朵打造第二增長曲線的同時,還能夠持續(xù)多久?
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