3分鐘搞定一頓飯,30塊錢滿足人一天所需的營養,這就是如今風靡全國的“人用飼料”。
現在網上有一句非常流行的話語,叫做:我們需要的只是食物里的營養,并非食物本身。
這句話說的就是當下爆火的人用飼料。
很多朋友可能沒聽說過這個東西,我做一個簡單的解釋,所謂人用飼料,并不是狗糧或者豬食,而是一種名叫“若飯”的食物,它的里面有蛋白質、脂肪、維生素、膳食纖維等各種營養元素,商家把這些東西按照人體所需的比例混合在一起,放到了一個罐子里,就成了一種營養健康、方便進食的快餐食物。
你不需要加熱,也不需要任何烹飪手段,只需要輕輕打開蓋子,溫水沖泡,等上3分鐘時間,就能獲得長達6小時的生命續航,這讓我想到了那個風靡全國的廣告語——充電5分鐘,通話兩小時。
只不過這一次充電的對象從手機變成了我們的身體。
看到這種魔幻的食物,我知道有人會問了,為什么會有人發明這種食物?
事情的起因是這樣的,2015年,一位叫邵煒的程序員發現自己的生活存在兩大痛點:
第一, 休息時間太短,每次中午吃飯需要耗費大量的時間等電梯、排隊用餐,壓根就沒有時間休息。
第二, 由于長期高強度的工作、熬夜加班再加上食用不健康的食物,導致自己的身體出現了高血脂和脂肪肝,健康的紅燈已經亮起。
眼看自己的身體一天不如一天,他就思考了一個問題,有沒有辦法只用三分鐘時間就解決自己的飲食問題呢?程序員出身的他當即就用起了代碼思維,通過他的仔細查證,他發現一個成年男性,一天只需要60克蛋白質、60克脂肪、100毫克維生素C還有25克膳食纖維,只要把這些東西混合在一起,就能滿足人一天的營養所需。
明白了這個道理之后,他就鼓搗出了這個叫 “若飯”的人用飼料。
一開始這個商品無人問津,因為大家壓根就搞不清楚這到底是什么東西,直到后來有程序員開始主動嘗試,他們驚喜的發現,這個東西不僅方便管飽,而且還比外賣健康靠譜,所以這款食物很快就在程序員和高強度白領的圈子里面風靡。
具體有多受歡迎?我就這樣說吧,你打開小紅書還有抖音,里面充斥著大量這樣的信息:
有00后說:若飯和加班是最配的,第一份工作,忙到沒時間吃飯,還好有若飯。
有抖音的回頭客表示:吃上一口人類飼料,感覺這輩子都完了,但是沒辦法,感謝人類飼料。
甚至還有人直接說若飯就是救命神器,因為以前自己需要用一個小時的午休時間去排隊買飯、吃飯和倒霉同事尬聊,現在只需要2分鐘就能解決一頓飯,然后開開心心的趴著睡58分鐘時間。
更搞笑的是有網友自我調侃的表示:老板肯定最喜歡這樣的人,畢竟是自我養殖型人才,節省了大量休息的時間。
根據我查到的數據,2017年,若飯誕生才短短兩年,就直接賣出了1700萬人民幣的銷售額,到了2018年的時候,數據逆勢增長到了5000萬,到了2025年他們上新品的時候,2.4萬件商品,上架直接秒空,一年制作數千萬份都完全不夠年輕人吃。
由此可見,若飯到底火爆到了什么程度!
看到這樣的場景,很多人就開始不理解了,為什么賣人用飼料能這么賺錢?若飯爆火背后到底隱藏著什么深層次的原因?
根據我的研究,人用飼料之所以能爆火,主要有兩大原因:
第一,當代年輕人生活節奏太快,已經快到了沒時間思考,沒時間吃飯的地步。
你仔細想一下,若飯這種東西為什么會誕生?是因為程序員群體有這個需求,那為什么會在程序員群體中率先興起?因為這個職業工作強度大,一天工作12個小時是常有的事,很多大廠程序員早上9點進入公司,一直忙到晚上9點才能下班,中間幾乎沒有休息的時間,如果遇到趕項目,就算是午休時間,自己也得加班加點地寫代碼。
不用說回家做一頓營養健康的午餐了,就連點外賣、拿外賣的時間,他們都騰不出功夫,而且由于長期久坐不動,很多程序員多半都有一些亞健康問題,如果繼續吃外賣,那估計堅持不了幾年就要猝死,所以在這樣的大環境下,他們只能極度壓縮自己的休息時間,選擇用人用飼料代餐,這樣就能節省出大量的時間去處理工作問題。
一開始,這種食物只是在程序員這個小圈子里面流行,但是自從2018年以后,國內內卷加班的現象就愈演愈烈,996都變成了某些人口中的福報了,很多公司不僅無償加班,還不斷壓縮中午休息的時間,比如說以前休息兩小時,現在就休息1個半小時,以前休息一個半小時,現在就休息1個小時,而很多公司又處于高層寫字樓,每次中午休息等個電梯都要等上5-10分鐘,再加上下樓排隊點餐再等個10-20分鐘,幾乎完全沒有了午休的時間,所以沒辦法,大量的年輕人就只能被迫選擇“若飯”代餐,這都是被快節奏的生活給逼成這樣的。
第二,除了生活節奏快之外,還有食品安全問題。
大家都知道,現在預制菜橫行,根據《2022年中國連鎖餐飲行業報告》顯示,目前全國預計有接近70%的外賣商家使用的是料理包,而料理包為了保存和追求味道,經常會放大量的油鹽和食品添加劑,偶爾吃一頓還行,如果長期食用,體檢報告絕對不會騙你。
那為什么商家全都要使用料理包呢?
是因為實體房租不斷上漲,再疊加外賣平臺的高昂抽成,兩個領域就像兩大吸血鬼一樣,吸干了餐飲行業的利潤,等到了商家手上的時候,想要賺錢,就必須降低食材成本,降低人工成本,所以直接買料理包,鍋里一燙立馬出餐就成了大多數外賣店鋪的選擇。
這樣不僅可以提高出餐速度,還能砍掉廚子的開支,一份料理包,成本6塊錢,賣給顧客16塊人民幣,除開房租和平臺抽成,老板還能賺2-3塊錢,只有這樣,他才能生存。
這就是料理包橫行的真正原因。
當整個餐飲行業都這樣做的時候,廣大的打工人就沒有了更多的選擇,他們只有四條出路:
第一, 繼續點外賣吃料理包,然后有一天身體亮紅燈,被迫停止。
第二, 跳過中間商,自己在網上買料理包,根據平臺的數據統計,現在大量的白領確實在自己購買料理包食用,因為這樣成本更低。
第三, 自己做飯,周末的時候去超市里面集中采購,然后一次做好一個星期的午飯,全部用保鮮盒包好放到冰箱里冷凍,每天要吃的時候帶一盒到公司,用微波爐解凍食用,至于你說營養流失不健康,拜托,再不健康也比外面的食物健康,這就是他們的認知。
甚至還有人直接做起了所謂的白人飯,就是幾根菜葉子,一根紅薯,一個饅頭,直接糊弄一頓隨便對付。
第四, 就是購買若飯,簡單方便,綠色健康。
通過對比你就能看出,直接購買人用飼料,就是當代打工人性價比最高的選擇,它不用自己費時費力的做飯冷藏,也不用自己花時間去挑選料理包,更不用擔心長期食用外賣帶來的健康問題,每天只用3分鐘,只花20-30塊錢,就能解決自己一天的營養所需,這簡直就是新時代打工人的福利。
我知道有人會說了,長期吃這個肯定不健康,沒錯,有醫生和營養師表示,長期吃這種人用飼料,心肌脂肪含量會平均上升44%,可能會出現心慌、脫發等問題,而且缺乏膳食纖維及微量元素容易引發腸道菌群失衡,總之,這個食品肯定不是完美的,也存在一些問題。
但和市面上的那些外賣相比,這簡直又是毫無缺點的綠色食品,這就是大量年輕人選擇人用飼料的真正原因。
而且他們已經開始不滿足當下的這種產品了,他們覺得每天3分鐘,續航6小時有點太麻煩了,能不能研發出一種吃上一顆,幾天都不會餓的超級仙丹?這樣他們就能抽出更多的時間去休息和打游戲了。
看到這里,我真的想吐槽一句了,你以為吃人用飼料可以省出更多的休息時間?你的想法還是過于天真,因為當你的個人時間進一步解放的時候,資本家的第一反應就是進一步壓縮你的休息時間。
比如說19世紀英國的工人中午可以休息2個小時,后來快餐出現了,大幅縮短了大家吃飯的時間,資本家就直接把休息時間從2小時縮短到了30分鐘。
如果以后所有人都用人用飼料解決問題,那你們的老板肯定就會進行對應的調整,你們中午的午休時間搞不好會從1個小時變成20分鐘,這就是資本的真實面目。
看著這些浮夸的現象,我不得不感嘆這個世界的魔幻程度,現在吃飯可以用人糧了,娛樂可以用算法去精準推送了,甚至就連談個戀愛都有AI美女了,你說按照這種趨勢發展下去,人類的未來會變成什么樣子?
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