香港
夏天最愛這5道高鉀菜，腿腳麻利心情棒！簡單好做全家夸
夏天來了，很多人覺得渾身沒力氣，尤其是年紀大的，常常說腿腳沒勁兒。
今天我給大家嘮嘮5種特適合夏天吃的高鉀菜，營養滿滿，做起來也簡單，吃完保準你精神抖擻，腿腳利索！
第一道香煎土豆餅。
準備東西土豆3個、雞蛋1個、蔥花隨便放點、鹽一點點。
咋做土豆削皮搓成絲，不用太細，丟雞蛋、蔥花和鹽拌勻。
平底鍋刷點油，舀點土豆絲攤成小餅，小火煎到兩面金黃就行。
土豆可是鉀多出名的家伙，這么做出來的餅外脆里軟，早上吃特香。
第二道涼拌菠菜。
準備東西菠菜500克、蒜末2瓣、生抽1勺、香油半勺。
咋做菠菜洗干凈，熱水燙30秒，撈出來過涼水，攥干水分切段，扔蒜末、生抽和香油拌一拌。
菠菜鉀多得很，這么涼拌吃開胃又不糟蹋營養。
第三道紅燒茄子。Mip.apazc.cN
準備東西茄子2根、蒜末隨便來點、生抽2勺、糖半勺。
咋做茄子切成滾刀塊，鹽水泡10分鐘。
鍋里熱油，下茄子炒軟，扔蒜末、生抽和糖，翻炒幾下，加點水悶2分鐘就好。
茄子鉀也不少，這么燒出來特下飯。
第四道南瓜小米粥。
準備東西南瓜200克、小米100克、水夠用就行。
咋做南瓜去皮切小塊，小米洗干凈，全丟電飯煲里，加水按煮粥鍵。
南瓜和小米都含不少鉀，這粥夏天當早飯或晚飯都合適。
第五道香蕉燕麥杯。
準備東西香蕉1根、燕麥片50克、牛奶隨便加點。
咋做香蕉搗成泥，拌上燕麥片和牛奶，塞冰箱涼2小時。
香蕉是鉀的王牌，這燕麥杯營養又省事，下午茶來一個正好。
這5道菜我老做，尤其天熱的時候，家里老人都說吃完腿腳麻利不少。
其實高鉀菜還多著呢，啥海帶、蘑菇、紅薯啥的，大家按自己口味挑唄。
關鍵得吃得雜點，別老揀一樣吃。
夏天出汗多，鉀跑得快，適當補點高鉀菜真挺重要。
希望大家都能學會這幾道簡單又養人的菜，高高興興過夏天！
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
