梁興春與父親梁家虎鐵鍋生產鐵鍋生產@梁氏父子官方旗艦店梁興春在非遺節現場主播在非遺節現場直播

在滕州市姜屯鎮，1600度的鐵水日復一日地澆灌著泥模，飛濺的火星照亮了山東父子炊具廠的車間。

　　在這里，梁氏家族四代傳承人守護著泥模鑄造的技藝，從欠債上千萬、瀕臨倒閉的小作坊，到如今抖音電商創造過億銷售額的非遺品牌，他們用鐵與火的淬煉，講述著傳統工藝在數字時代的重生故事。

　　四代人的傳承

　　姜屯鎮的鑄造鐵鍋歷史長達100多年，而梁氏冶坊在其中占據著重要地位。

　　由梁寶金創立的梁氏冶坊，歷經梁錫川、梁家虎，傳承至第四代梁興春。1991年，梁家虎與他人合伙投資建鐵鍋廠，然而半年后合伙人撤股，留下他獨自面對困境。在之后的20多年里，廠子經歷了起起伏伏，但都熬過來了。

　　第四代傳承人梁興春于2016年成立山東父子炊具有限公司，不僅延續了傳統工藝，實現了泥模鑄造鐵鍋技藝的現代化革新，更借助抖音電商平臺，將承載著百年匠心的鐵鍋推向全國市場。如今產品已熱銷至全國各省區，讓傳承百年老字號的印記隨著一口口鐵鍋走進千家萬戶。

　　如今，工廠生產車間有40多名工人，他們的平均年齡達到55歲，“其中跟隨企業最長久的已有30多年，那是從父親（梁家虎）剛建廠的時候就跟著干的老師傅了。”這些老師傅們見證了工廠的興衰。

　　2024年12月19日，泥模鑄造技藝入選山東省第六批省級非物質文化遺產代表性項目。在梁興春看來，既要守護好傳統工藝的純粹性，又要讓企業在市場化的浪潮中生存發展。

　　退伍兵的倔強選擇

　　2010年，對于梁興春來說，是人生的一個重要轉折點。

　　那年的他返鄉探親，推開鐵鍋廠鐵門的剎那，看見父親正佝僂著腰在泥模間穿梭，花白的鬢角沾著鐵灰，身后是堆積如山的滯銷鐵鍋。

　　此時的梁興春在西藏當兵，本在全力備考軍校，卻目睹了手工鐵鍋被工業化浪潮碾壓的困局：訂單銳減、債主登門，父親甚至動了關了廠子的念頭。“他背已經駝了，不能再讓他一個人扛。” 于是，梁興春做出了令父親震怒的決定——回家學手藝接手廠子。

　　“放著體面路不走，偏要回來吃苦？” 在那個鐵鍋市場萎縮、傳統手藝被視為“沒前途”的時代。父子倆從 “每天一小吵，三天一大吵” 升級到激烈沖突，梁興春急得口不擇言：“不讓我接手，我就跳瀾滄江！” 話雖偏激，卻道盡決心。最終，他退伍后回到車間，開始 “偷師” 學藝。

　　說是學藝，實則是在高溫車間里 “死磕”。每天在車間一個步驟一個步驟跟著學，在爐前一站就是幾小時，觀察鐵水色澤變化，觀察老師傅的每一步工序的手法。夏天車間溫度逼近50℃，汗水浸透的工服能擰出水來。

　　父與子的沉默和解

　　2012年，剛接手工廠的梁興春有著初生牛犢不怕虎的勁兒，連續幾個月每天撥打200通電話，有時候一天約20個客戶見面。“那時候覺得，只要產品硬，就沒有打不開的市場。”幾個月后，他終于從中間商手中接到第一筆外貿訂單。

　　然而，這場“開門紅”卻成了滑鐵盧。當產品交付的時候，卻因中間商刻意壓價、以高標準挑刺，最終退回半車。20萬元的損失，像一塊生鐵砸在剛起步的梁興春的心口。他懷著忐忑的心情等待父親的責備，沒想到梁家虎只是默默地坐在一旁，許久后說道：“我年輕的時候遇到合伙人撤股，處境更難。鐵水涼了能重熔，人要是認慫，就真廢了。”

　　從那以后，父子倆的關系逐漸緩和，梁家虎開始將自己多年的經驗和技藝傳授給梁興春。在父子倆的共同努力下，鐵鍋廠逐漸走上了正軌。

　　在直播間發力

　　2016年，梁興春著手組建電商團隊，并成立山東父子炊具有限公司。這一年，市場上刮起“匠人風”，無涂層農村傳統鑄造鐵鍋迎來春天。

　　梁興春及時抓住抖音電商的潛力和機遇，對產品進行創新與升級。2019年，公司開始在抖音平臺布局。“最開始就用最簡單的形式展示工廠工人的制作過程，雖然觀看人數很多，但是效果并不好。” 梁興春表示。

　　經過反復摸索，電商團隊發現女性用戶最關心的是鐵鍋的使用方法。于是，“開鍋教學”“鐵鍋運用” 成為直播的核心內容。2020年夏天，在抖音@梁氏父子官方旗艦店 直播間，一場直播賣出50萬元，直播不得不暫停一周來消化“爆單”，這讓梁興春和他的團隊很是興奮。畢竟曾經廠子效益好的時候，一年的銷售額才能做到一百多萬。

　　2020年10月23日，抖音電商正式推出“看見手藝計劃”，該計劃依托全域興趣電商模式，助力傳統手工藝被更多人看見，手藝人、品牌和商家獲得新發展。

　　當時，梁興春觀察到抖音上非遺相關內容的流量呈現爆發式增長，越來越多的年輕人對傳統文化產生興趣，他便決定將抖音作為重點發力渠道。隨后，他的鐵鍋事業迎來了爆發式增長。

　　梁興春介紹，2023年，公司銷售額達到5000萬，其中80%的銷售額來自抖音電商。2024年銷售額突破8000萬，抖音電商的占比較23年有所增長。

　　非遺節上的“云賣鍋”

　　5月28日，第九屆中國成都國際非物質文化遺產節在成都開幕。本屆非遺節是由文化和旅游部、四川省人民政府、聯合國教科文組織聯合主辦的非遺盛會，匯聚了眾多非遺代表性項目。“抖音非遺嘉年華”活動也在非遺節現場落地，活動打造了“非遺新表達”“非遺有好物”等五大版塊，通過表演、走秀等多種互動形式，展示非遺風采，為非遺傳承與發展注入新活力。

　　梁興春也帶著他的產品和電商團隊來到了非遺節的現場。

　　“這才是真正的大鐵鍋！”一位頭發花白的老先生指著梁興春帶來的鐵鍋興奮地跟孫女說，“這鍋在市面上可不多見了。”這種用傳統泥模工藝打造的鐵鍋，曾是他記憶里家家戶戶廚房里鍋具的樣子。

　　在非遺節現場，梁興春的“山東父子炊具有限公司”展位上展示著不同尺寸、不同種類的鍋具，展位前圍滿了線下前來體驗的觀眾。“我們這次沒有帶太多產品現場銷售，就是想讓觀眾直接‘云體驗’。” 屏幕那頭，在線觀看人數不斷攀升，評論區里留言刷個不停。

　　“抖音電商就像一座橋梁，一頭連著我們的傳統工藝，一頭通向年輕人的生活。” 梁興春指著手機里一條條講解鐵鍋的視頻說道。

　　抖音電商數據顯示，過去一年，平臺上非遺商品銷售超65億單。像梁氏父子一樣，越來越多商家通過店鋪直播獲得新收入。

　　對于未來，梁興春的目標明確：優化直播、拓展產品線。“讓老手藝賺到錢，才能傳下去。”

　　采訪尾聲，他提及一個樸素的愿望：“希望有一天，父親能笑著說一句，‘這鍋，沒傳錯人’。”

來源：海報新聞 記者：杜鄭敏