賣水果這件事，如果不是真的十拿九穩，我們一般不會做。

因為它看似簡單：

1. 采購，2. 快遞 3. 發貨 4.售后

但只要賣過一次水果……

你就會發現，對專業能力的要求之高，遠超想象……（比如：賣出去，果子因為氣溫、干旱（或者雨水大）成熟不了怎么辦？沒賣出去，結果一場大雨，果子提前成熟了怎么辦？賣了很多，但果期結束最后一批品質不好怎么辦？物流耽擱，因為自然災害卡在中轉站，多放一天就壞掉怎么辦？…… 這些情況我們都遇到過?♂?，已然讓人崩潰，但對資深水果人來說，只是毛毛雨）

由于品控和售后的問題，我們下架水果板塊很久了。

直到去年，合作到一個靠譜的新疆水果供應鏈，給大家上了一波特別特別好吃的小紅杏——

價格略貴，但口感特別水靈，一口一汪蜜，吃過的根本忘不了～

去年合作的時候是杏子的尾季了，只趕上了最后一茬小紅杏。

于是，今年我們很早就和去年的供應鏈聯絡，要把去年心心念念錯過了的 新疆輪臺小白杏 也給大家補上！

??話不多說，等不及的吃貨朋友先戳鏈接??

實拍！水汪汪的脫骨小白杏～

選品原則和去年一樣：

一、嚴控果期，只做10天，只選中間段的黃金果期。

不提早上市，不延時加單，黃金產期一過就馬上下架不貪戀，保證每一箱的口感；

二、嚴選產地，只選新疆輪臺核心產區的小白杏！

小小介紹一下：

新疆小白杏主要有三個產區：托克遜、庫車、輪臺。

托克遜的管理口感品相都不達標，咱就略過。

庫車產區的杏子，肉質更粗，口感稍次，時間比輪臺早熟一周左右。如果大家在5約底或者6月剛出頭就看見有人賣小白杏，那大概率是庫車的沒跑。

而輪臺產區，則是新疆小白杏毋庸置疑的王炸。

這里出產的小白杏，肉質細膩無絲、多汁爽口，奶香蜜香尤其明顯。

缺點就是價格稍高，供應期也只有短短20多天（我們還只要掐尖兒的中間10天），錯過等一年！

隨手拿一顆，甜度就是23.7

今天帶來的就是這個：

吃過就再也忘不掉的「新疆輪臺小白杏」。

??話不多說，等不及的吃貨朋友先戳鏈接??

發貨就是這么發

每一顆單獨泡沫袋包裝+水果筐+外包裝

這口夏日限定的 “白色蜂蜜”，早就被全國各地的吃貨盯上了。

最近去任何一個平臺搜，只要買到的是正宗輪臺小白杏，幾乎全部都被它的味道征服了！

不過，也因為它名氣太盛、價格比一般的杏子更高，所以大家購買的時候一定也要更加謹慎。

因為總會有些黑心商家渾水摸魚，「掛羊頭賣狗肉」。

即：掛著小白杏的名字引流，賣的都不知道是啥 ??

就連在H開頭的大超市買，也很有可能會碰到假貨：

而我們則是直接和新疆本地供應鏈合作！

對接輪臺核心果園，只要中間段黃金果期的果子，讓大家嘗到柔軟甜蜜的真正小白杏！

工人選果發貨中

每一單都是產地直發。

新疆輪臺產區現摘現發，確保新鮮、確保品質，而且果子在我們眼皮子底下發貨，也不會有被調包、替換的事情發生。

要知道，很多同行為了節約成本，都會采用云倉發貨的形式。

如果指定新疆發，還要多加運費。

這樣確實能省下一大筆快遞費用，但一是不夠新鮮，二是果子脫離了產區，很多無法預料的事情可能會發生，這是我們不愿意看見的。

別人的發貨規則

每顆都是上樹手工采摘，7～8分熟發出，不會太生沒有風味，也不容易在路上磕碰。

收到后，及時把網套全部摘了，讓杏子喘口氣。

挑黃的軟的先吃，如果收到的杏子變透明了，啥也別想直接放嘴里炫，這是糖溶現象，這顆杏子甜蜜大爆發了。

其他的放冰箱稍微冷藏一下，口感簡直了。記得，不要沾水，讓保存時間更久。

不打蠟也不用保鮮劑；

每顆都有獨立套袋，而且會搭配特制的塑料軟框，很耐運輸！

新疆輪臺小白杏

夏日限定的 “白色蜂蜜”

一年就吃20天！

推文價：99/3斤

??點擊下圖即可購買??

杏，可以說是全國各地都有產。

但任何水果，只要是新疆產的，你都可以默認加了“超好吃光環”。

日照時間巨長，白天猛烈的大太陽照著，水果拼命光合作用分泌糖分、營養物質；晚上又賊冷，劇烈地溫差不斷濃縮糖分，再加上降水少干燥，水果里的水分也在不斷濃縮。

可以說，只要在新疆能活下來的水果，都是卷王。

土壤、水源、環境更不用說了。

天山水、沙土地、原始生態。

改革開放這么多年，幾乎所有城市都在經濟發展 和 工廠污染（污水濃煙）之間做權衡，但新疆，除了光伏產業靠著太陽搞清潔能源，這里基本沒有高污染工廠（勞動力少、運費高昂、天氣多變，誰想不開去那邊開廠）

才造就了新疆輪臺小白杏 —— 獨一無二的沁甜。

外表嬌小卻很飽滿，淡淡青黃色，偶爾會被陽光染上一縷紅暈。

香味濃郁！

入口一股杏香蜜汁直接順著舌尖滑進喉嚨，馥郁的香氣也在瞬間炸開，刺激著大腦瘋狂分泌多巴胺。

果肉非常的軟嫩，輕輕一掰便核肉分離。

汁水就一直往下滴，不用費勁咬，也不用擔心會咬到果核，實在是太友好了。

薄薄的果皮里像是包了無數小爆珠，汁水細細密密地滲透在每一個空隙里，咬一口，細嫩無渣的杏肉混合著甘甜的汁水在嘴里流轉。

已經分不清到底是在吃杏，還是在吃半固體的蜂蜜了。

但它又不是那種齁甜齁甜，吃了兩粒就夠了的感覺。

而是想一顆一顆接一顆地炫，甚至可以成把往嘴里塞，吃起來很爽的！

肉質嫩得沒什么存在感，比其他任何產地的杏子都更細膩。

只要你咬了它一口，就再也按捺不住想吃的心情，不知不覺半箱就沒了。

唯一難受的，就是價格。

這次開團我們和當地合作商把能壓的成本都壓了，和快遞公司談下了大客戶合同（至少要賣很多單才能的低價，賣不到要補），這次價格做到了：

果凈重3±0.2斤禮盒裝（90個左右）：活動價99元
果凈重4±0.2斤禮盒裝（130個左右）：活動價119元

果子都是凈重，不會搞帶箱X斤這種描述，更不會有混發的情況。因為水果運輸過程中會有水分蒸發的情況，大概 100g ～200g，特別是新疆運輸時間久+天氣炎熱，發貨前會多放一些，保持在±0.2 斤的區間。

其中有很大一部分，是貴在了運費和包裝。

由于新疆面積太大（相當于河北、河南、天津、北京、山東、山西、湖北、湖南、安徽、江蘇、上海、浙江13個省市的面積總和），這里發出去的快遞運費都要翻幾番。。

每一顆杏都需要單獨套保護套，避免磕碰。

箱子內還要再加一個塑筐保護，下單后現采現發，采用京東空運。

收到貨后如果有壞果，12 小時內反饋，壞果包賠！

吃不完可以放入冰箱冷藏室保存，這樣可以保持其新鮮度約一周，注意不要清洗杏子后再放入冰箱。

新疆輪臺小白杏

夏日限定的 “白色蜂蜜”

一年就吃20天！

推文價：99/3斤

??點擊下圖即可購買??