山東
在廣西柳州，不少外地食客都是為了一碗酸、辣、鮮、爽的螺螄粉奔赴而來。當(dāng)?shù)貫榱烁臃奖闶晨痛罂於漕U，推出了“嗍粉”公交專線，還可以參觀螺螄粉生產(chǎn)工廠，打造特色旅游線路。這種原本深藏于街頭巷尾的地方特色小吃，為柳州這座過去因工業(yè)聞名的城市，帶來了與美食相關(guān)的全新旅游資源。
走進(jìn)柳州的街道，大街上有各式各樣的螺螄粉店，雖然風(fēng)格各異，但共同點(diǎn)都是專注于一碗地道的螺螄粉。由螺螄、豚骨、各種香料，經(jīng)過十幾個(gè)小時(shí)熬制的濃郁螺螄湯，搭配上爽滑Q彈的米粉，豐富的配菜，讓不少人越吃越“上頭”。
總臺(tái)記者 張卉：如果您是第一次來到柳州，又不知道去哪里吃美味的螺螄粉，那就可以選擇乘坐當(dāng)?shù)赝瞥龅摹班史邸惫卉?。您瞧在我身邊的站臺(tái)標(biāo)示牌上，清楚地標(biāo)明了一些當(dāng)?shù)赜忻穆菸嚪鄣辍?br/>
兩條“嗍粉”公交專線，就像打卡地圖，將當(dāng)?shù)?0多家知名的螺螄粉店串聯(lián)起來。
一些網(wǎng)友表示，能專門為美食提供公交專線服務(wù)，柳州真的是太懂食客的心了。
既然來到柳州，就別只吃一碗螺螄粉。為了招待好螺螄粉的美食愛好者們，柳州專門打造了螺螄粉涂鴉墻，很快就成為游客們拍照打卡的熱門地點(diǎn)。
T恤、鑰匙鏈、玩偶、冰箱貼，在柳州，跟螺螄粉有關(guān)的文創(chuàng)產(chǎn)品也不斷推陳出新，填充著游客們的行李箱。
而在柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園，廠區(qū)變成了景區(qū)，螺螄粉的愛好者們?cè)谶@里近距離參觀螺螄粉生產(chǎn)線，了解制作工藝，還能互動(dòng)體驗(yàn)。
在柳州，螺螄粉，已經(jīng)不僅是一碗粉了。它成了游客和柳州連接的橋梁，也推動(dòng)著大家去深度感受柳州的山水、歷史和城市魅力。小小的一碗粉，每年能為柳州帶來超千萬人次的游客。
（央視新聞）
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