??走進漢中留壩縣「省級旅游度假區」，「秦嶺最美小鎮」火燒店鎮，一條主街串聯起了咖啡香、集市煙火氣與仰望星空的浪漫。
曾經只是一座普通鄉鎮，如今卻承載著越來越多年輕人向往的「田園慢生活」。
留壩兩天一夜必逛目的地，推薦你來火燒店看看。

店名｜越南小西咖啡
地址｜留壩縣火燒店鎮政府對面
小西咖啡坐落在街道一角，是一位越南籍店主親手打造的咖啡館。
不久前店面剛剛完成翻新，面積擴大了一倍，采光更好，氛圍感滿滿。菜單也新增了不少新品，均價約在50元左右，質價比出色。

-店內同步出售越南文創和咖啡豆-
咖啡所用豆類、煉乳與滴濾壺等原材料全部從越南進口。
越南咖啡最大的特點，是濃郁中帶著巧克力與堅果的香氣，再配以獨特的「滴漏」手法，緩慢卻充滿儀式感。
一杯典型的越式冰咖啡，融合了深烘豆的醇苦與煉乳的濃甜，冰涼入口，一如小鎮夏日的清晨，清爽中帶著生活的厚度。

每逢周末早上十點，一場本地人與游客都愛的「趕集」熱鬧登場。
火燒店鎮的秦嶺鄉村市集，如今已經是常態化的生活節慶。
從最初兩年前的一次尋找王維的詩意「秦嶺鄉集」活動開始，它迅速成長為小鎮的文化符號。

街頭設有充滿儀式感的市集路標，基本上采用秦嶺本地特產的視覺符號設計，兼顧美觀與實用。
蔬菜攤、水果攤、油炸小吃、工藝品區等劃分明確，即使是第一次來，也能輕松找到心儀攤位，一路逛吃不重樣。

走在街道深處，一座純白色的未來感建筑格外引人注目。
它就是陜西首個鄉村天文臺——秦嶺鄉村天文臺。整座建筑外形仿若一枚即將發射的火箭，象征著「向上的力」。
建筑立面用大大小小的玻璃鑲嵌，呈現出天空倒映的通透感。內部的雙螺旋樓梯結構，如同空間迷宮，彩色點綴更添童話感。

天文臺內部設置有天文觀測圓頂、天文科普展區及文創區。
圓頂中央配備了一架152mm APO折射式雙筒專業級天文望遠鏡，日常用于觀測行星、星團、星云等天體。
每到夜晚，天文臺就成為孩子們仰望星空的課堂，也是成年人拾回好奇心的窗口。

鎮政府對面，一棟看似普通的居民樓里，藏著一間極具人情味的非遺體驗館。
一樓為手工藝與視頻互動空間，游客可以親手制作竹編、布藝、草編等傳統技藝；

樓上的「大樹爸爸昆蟲博物館」則是旅程的意外之喜，真實生長的生活和精致的蝴蝶標本，小朋友們總是看得入神，驚嘆連連。
展館沒有刻意打造的商業化氣息，更像是小鎮記憶的留聲機，記錄著那些即將被時代遺忘的溫柔手藝。

穿過集市與街道，來到月亮河畔，視野豁然開朗。
一片由鮮花、稻草裝置、手工構筑的小花園錯落展開，少了規整的園藝感，卻彌漫著原生的田園質感。
孩子們在花叢中奔跑，大人們坐在長椅上喝著咖啡聊天，游客則舉起相機拍下這一幕幕日常。

民宿｜飛蔦集X空山九帖
地址｜留壩火燒店鎮天星亮村五組
預訂｜15289260751
在旅行中，「住」往往是攻略中的頭號難題，但在民宿業興盛的秦嶺留壩，這個問題幾乎可以被忽略。
得益于當地政府對旅游的整體規劃，這里不僅引進了國內知名民宿品牌，打造了宿集，還鼓勵村民參與民宿經營，吸引年輕人返鄉創業。
許多村民變身為民宿老板，把自家改造成住宿空間，不僅接待了遠方的客人，也呈現了鄉村的獨特表達。

「飛蔦集X空山九帖」位于秦嶺宿集，共有8間客房，每間客房推窗便見秦嶺山景。
從鎮上自駕出發，大約半小時能到。
門前正值盛放的薔薇纏繞籬笆，淡粉與淺白在綠意中交錯，空氣里夾著花香與草氣，一下子把人拉進避世山居的節奏。

-菌菇、土雞、土豆片均為秦嶺特產-

一座鄉鎮的改變，承載著一代人的鄉愁與想象。
火燒店鎮的變化并非一蹴而就，它是慢慢地，從一杯越南咖啡的溫度開始，從一次鄉村集市的熱鬧開始，從一次仰望星空的驚嘆開始，也是從一間間民宿的興起到宿集的形成開始。
秦嶺最美鄉村小鎮，越來越像我們理想中的「桃源」模樣：有文化，有溫度，有人情，也有未來。