6月的荔枝是嶺南人味蕾上的家鄉味道，今年，嶺南荔枝迎來產量豐年，隨著電視劇《長安的荔枝》的熱播，與荔枝有關的一切成為人們討論的熱點。

6月15日，在被譽為廣東經濟“第一區”的深圳南山，隨著2025年南山荔枝旅游消費季正式啟動，飄香的丹荔再次喚醒了人們的味覺記憶，原來，除了上市公司、獨角獸、機器人這些“新特產”，唐宋時期已成為朝廷貢品的荔枝是南山更早便廣為人知的土特產。

經過多年的發展，南山荔枝早已成為代表區域的“文化名片”，撐起了廣東經濟第一區的“甜蜜經濟”。

從“舌尖美味”到“文化名片”

小小荔枝留住了鄉愁，留存成長印記

三面臨海、一面靠山的南山區屬于典型的南亞熱帶海洋性氣候。富含微量元素的海洋空氣與獨特的紅砂壤土成就了以品質聞名的南山荔枝。2006年10月，南山荔枝成為全國首個獲得國家地理標志產品保護的荔枝產品，也是深圳市唯一獲得此項保護的農產品。

如今，在寸土寸金的南山區，荔枝的種植面積達到2.25萬畝，今年，南山荔枝預計總產量近5000噸，早熟品種妃子笑已于6月6日率先上市，中遲熟品種糯米糍、桂味也將于近期上市，整個果季將持續至7月上旬，市民可以通過線上線下多種渠道購買。

“新鮮、果甜、汁多、肉厚、核小，我覺得吧，哪哪都好。”在2025年南山荔枝旅游消費季啟動當天，市民趙阿姨在品嘗了南山荔枝后給出了很高的評價，來自黑龍江的趙阿姨表示，自從跟著兒子來到深圳，只要南山的荔枝豐收，她總會給東北老家的親戚寄上一些，“早年的物流沒有現在方便，我們都是連著枝葉送到快遞站寄的，把礦泉水瓶凍好當冰袋用，現在直接去果場或者網上下單，冷鏈一兩天就到了，十多年了，他們給我寄家里的紅腸、酸菜，我給他們寄新鮮荔枝，現在老家親戚說起荔枝，第一個想到的便是深圳南山的荔枝。”

隨著物流產業的快速發展，如今，南山荔枝可以快速送往全國各地及海外地區。在南山荔枝各個主產區及銷售點，順豐準備了專門的攬收點，并增加150余個架次的航空專線，同時針對新加坡等海外國家開通“極速達”服務，提供南山荔枝產銷發運全流程服務，確保即買即發，最快24小時就能抵達海外消費者餐桌。順豐方面也表示，未來將與南山區政府開展更緊密合作，深化“荔枝+”戰略，以智慧物流賦能荔枝“文化IP”，推動“荔枝+文旅”的深度融合。

“今年的荔枝好甜，明年的這個時候希望我在英國也能吃到。”剛剛結束高考的陳同學告訴記者，從爺爺定居深圳開始，到他已經是第三代，對他而言，這小小荔枝不僅留住了鄉愁，也留存了關于成長的印記。

從單一產品到多點開花

小小荔枝留住了甜蜜，留好了發展路

敢于突破創新是南山區近年來迅速發展的關鍵，而這一點體現在了專為南山荔枝打造的“甜蜜經濟”方案中。

5月28日，新鮮的南山荔枝還未下樹，一場關于南山荔枝百年老樹采摘權與冠名權的拍賣會已經啟動，現場99棵樹齡超百年的南山荔枝樹的果實采摘權、為期1-3年的冠名權等被成功競拍。其中，京東物流股份有限公司拿下“單棵荔枝樹標王”，順豐速運集團拍下5棵荔枝樹。

半個月后，隨著今年的荔枝旅游消費季啟動，南山區創新發布多條“荔枝+”主題旅游路線，將南山荔枝這一農產品“頂流 IP”與體育、科技、文化、郵輪、生態、前海、城市場景創新組合，并深度融合“吃住行游購娛”文旅要素，讓南山荔枝從“舌尖美味”升級為“文化符號”，打造全業態文旅消費新體驗，讓市民游客循著荔枝的足跡，深度體驗南山科技活力迸發、文化藝術交融、生態風光怡人的城區魅力。

在西麗果場、福麗農場、荔山工業區的3個荔枝采摘點，專門為游客打造了親近自然的荔枝采摘體驗方案，還與研學機構達成戰略合作，開啟“荔枝+教育”新玩法，孩子們不僅能在荔園里學習植物知識，還能體驗古法制荔、荔枝文創設計等趣味課程。

公園音樂會、南山博物館“大成敦煌展”、體育賽事……在接下來的兩個月，以荔枝為媒的系列配套活動將接連亮相，不僅如此，深圳人才公園等地將呈獻以荔枝為主題的無人機及燈光秀表演，在璀璨光影中，點亮甜蜜；“云端品荔枝”活動將在特定航線中發放新鮮荔枝給乘客品嘗，在機場設置南山荔枝品鑒區，向八方來客推廣南山荔枝及其特色衍生品。

“以前總覺得南山是科技的，是高大上的，今天帶著孩子一起吃著荔枝，和鄰居一起逛市集，聽他們討論荔枝的挑選，感覺南山也是甜蜜的，有生活氣息的地方。”市民張小姐告訴記者，她已經和鄰居約好下周帶著孩子們去果場采摘荔枝，“走出校園，探索自然，了解自己成長的地方，這也是孩子們應該要學習的一門課。”

·記者觀察：科創加持走精品路線，看南山荔枝如何將“甜蜜經濟”進行到底

自1999年起的荔枝豐年，南山區都會通過舉辦各式各樣的文旅推廣促消費活動，帶動以本土特產——荔枝為核心的“甜蜜經濟”發展。

事實上，從土特產進化成為本土文旅大IP，南山荔枝的發展之路并非一路坦途。相較于茂名、高州、增城等知名嶺南荔枝產區動輒以萬噸為單位的產量而言，一味追求高產量對于作為一線城市核心區的南山區而言并不現實。

為此，南山區將品質作為本土荔枝的核心競爭力，經過多年的培育，南山荔枝形成了“焦核率高、可溶性固形物含量優”的品質特征，成為全國首個獲得國家地理標志保護的荔枝產品，也是目前深圳市唯一國家地理標志產品。同時，以荔為媒，打造了涵蓋旅游狂歡、文化惠民、交流推廣等一系列活動，進一步打響南山荔枝的知名度。

隨著市場的日漸成熟，物流行業的發展，外部競爭的不斷加大，如何最大限度發揮本土科創優勢，成為了南山“甜蜜經濟”當前面臨的一場大考。目前，除了不斷豐富荔枝季的文旅相關活動形式，南山區也在深挖荔枝附加值，通過推進荔枝深加工產業的發展，帶動果農增收。據悉，除了應季的鮮果銷售，轄區企業也已開始開發荔枝干、荔枝酒、荔枝冰激凌、荔枝保健品等深加工品，并圍繞南山荔枝推出了一系列內涵豐富的文創產品，讓南山荔枝從“當季限定”成為“四季好物”。

采寫：南都記者 陳紫嫣（通訊員供圖）