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一生只做一杯茶!昭平茶藝傳承人的非遺之路

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昭平茶制作技藝的代表性傳承人吳永英現場展示制作過程。

在浩瀚的歷史長河中,每一滴水都承載著厚重的文化積淀,每一片葉子都記錄著人民生活的欣欣向榮。山清水秀生態美,鎮古茶香人長壽。昭平縣地處廣西東部,茶葉資源豐富,有近千年的產茶歷史。

昭平縣是全國重點產茶縣、中國名茶之鄉、中國有機茶之鄉。“昭平茶”是地理標志登記保護產品,“昭平紅”、“昭平綠”公共品牌獲地理標志商標注冊。


昭平茶制作過程。

2024年全縣茶園面積26.61萬畝,茶葉總產量2.32萬噸,茶產業綜合總產值約68億元。昭平茶連續八年榮登中國品牌價值評價信息區域品牌(地理標志)百強榜單,品牌價值突破42.38億元。2025年5月,昭平縣入選《2025胡潤中國茶業百強縣》榜單。昭平茶制作技藝于2018年12月被列入廣西壯族自治區非物質文化遺產名錄。

“昭平茶葉種植已有1000多年的歷史,茶文化源遠流長,茶的種類繁多,各具特色,我們以茶為媒,以茶興業,做好新時代非遺保護傳承工作。”吳永英作為昭平茶制作技藝的代表性傳承人,一邊演示非遺手工茶一邊介紹,從唐代寄茶以表深情厚誼,到今天人們待客茶會,茶是禮讓、友誼、親和的象征。

2003年開始從事制茶產業,對茶有初步的認知,了解茶葉的種植、采摘、制作過程。經常手把手教授游客進行手工制茶體驗,累計教授游客超5000余人次,大力推廣了手工制茶的技藝。

“下一步昭平縣將立足茶葉資源稟賦,圍繞茶產業提質增效延鏈、補鏈、強鏈,以科技創新為引領,因地制宜發展茶產業綠色生產力、新質生產力,全力推動茶產業高質量發展。”昭平縣茶產業發展中心黨組書記、主任郭壯心介紹。


傳承。

通過“文化潤景”,推動非遺項目活化發展,打造一批以非遺為主題的特色文化旅游項目群,讓廣大市民便利化享受文化供給,講好昭平旅游故事,提升旅游景區的吸引力和體驗感。

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