文|吳清淺
綜藝《中餐廳·非洲創(chuàng)業(yè)季》(即《中餐廳第九季》)七位合伙人歷經(jīng)21個(gè)小時(shí)長(zhǎng)途跋涉,終于抵達(dá)本季中餐廳經(jīng)營(yíng)地——位于非洲的摩洛哥丹吉爾。首次創(chuàng)業(yè)的丁禹兮聽到他們這一季的創(chuàng)業(yè)資金為零時(shí),整個(gè)人都傻眼了,同時(shí)也打起精神來了。
因初到非洲,又有著七小時(shí)的時(shí)差,而且可休息的時(shí)間不多,合伙人們是嚴(yán)重睡眠不足,丁禹兮能睡著近四小時(shí)已經(jīng)算很不錯(cuò)了。但還是累,然而聽到?jīng)]啟動(dòng)資金那一刻,創(chuàng)業(yè)資金這事就刻進(jìn)了丁禹兮DNA,鉚足干勁要在打工第一天掙到錢用于創(chuàng)業(yè),然而忙活個(gè)半天卻只掙了個(gè)碗。
丁禹兮選擇和林大廚一起前往磨洛哥傳統(tǒng)風(fēng)味餐廳打工。因急需啟動(dòng)創(chuàng)業(yè)資金,丁禹兮初跟老板見面時(shí),就主動(dòng)問起工資的事,但老板說干了再說。既然老板這么說,那好好干了還是有可能拿到錢的嘛,為了創(chuàng)業(yè),小丁也就拿出渾身力氣加油干了。初入職場(chǎng)的小丁開始時(shí)很緊張,因沒干過類似的話,開始時(shí)會(huì)有一些小失誤,但他不氣餒,主動(dòng)承認(rèn)錯(cuò)誤并改正,很快就步入正軌了。
跟丁禹兮一樣想賺錢的林大廚很想露兩手,但老板不相信他是大廚。哪怕后來丁禹兮輔助林大廚造勢(shì),林大廚又拿出照片介紹自己的光輝履歷,對(duì)此沒興趣的老板還是不相信,而且不讓他們兩個(gè)實(shí)習(xí)生進(jìn)入后廚。所以林大廚想通過廚藝多掙錢的路也就被堵死了。
兩人只能乖乖地當(dāng)服務(wù)生了,先是收拾碗筷,然后去烤餅,之后是到門口站樁招攬生意。開始時(shí)丁禹兮是不太敢開口攬客的,心理建設(shè)半天才敢開口吆喝,可喊個(gè)半天也沒招來一名顧客。
林大廚加入后,用了兩個(gè)招數(shù),一個(gè)是把招牌放到路中間攔客,一個(gè)是讓丁禹兮拿他們中午點(diǎn)的餅讓顧客免費(fèi)試吃,但這兩招是一點(diǎn)兒用都沒有,客人繞開他們走,或把餅吃了就走。這讓丁禹兮失落的同時(shí),還擔(dān)心他們的中餐廳開業(yè)后也是這樣。
傍晚時(shí)分,餐廳終于迎來零星的兩波客人,其中一波女顧客是方才試吃過餅的人。面對(duì)突然到來的客人,丁禹兮很熱情地招待,客人在進(jìn)食時(shí),老板叫他坐他也不坐,說自己不是顧客只是服務(wù)員,站著就行。
好不容易熬到了下班,丁禹兮、林大廚先是問老板他們的表現(xiàn)如何,獲得老板認(rèn)可后,兩人就一起問起“我們有薪水嗎?今天的薪水是多少?”聽到老板說實(shí)習(xí)期他們不付薪水時(shí),丁禹兮簡(jiǎn)直不敢相信,特地問節(jié)目組工作人員是實(shí)習(xí)沒有的意思是嗎?得到肯定回答后,丁禹兮又擔(dān)憂起錢的事了,啟動(dòng)資金怎么辦?
林大廚看到桌面上的瓷碗,心生一計(jì),要不來工資要點(diǎn)餐具也行,他們這一季是白手起家,要能蹭點(diǎn)碗也可以省一筆,就打算向老板借碗用三周。丁禹兮覺得這個(gè)主意挺不錯(cuò),積極加入拉扯行列。但老板說不行,只是送給他們兩個(gè)一人一個(gè)碗。
回民宿的路上,丁禹兮說當(dāng)他聽到實(shí)習(xí)生沒有工資那一刻,有點(diǎn)難過。可想著自己是來創(chuàng)業(yè)的,開始時(shí)肯定有點(diǎn)難,就把莫名的失落給壓下去。錄制過多季中餐廳的林大廚給足對(duì)方情緒價(jià)值,說一兩個(gè)人創(chuàng)業(yè)難,可七個(gè)人聚在一起的時(shí)候就會(huì)碰撞出很多火花來,還說節(jié)目組可能后續(xù)會(huì)給一些啟動(dòng)資金。他們也可以掙一些,比如說翟瀟聞會(huì)唱歌,他們?cè)诓蛷d前面擺個(gè)攤子唱歌,弄頂帽子,讓聽眾給錢。他林大廚可以去找一家店打工打兩天,你丁禹兮可以去表演一個(gè)什么東西。
這一番話,丁禹兮頓悟了,終于知道人家送碗的意思了。同時(shí)也被林大廚安慰到了,說這碗口這么大,它一定會(huì)很招財(cái),說著還對(duì)著碗開啟招財(cái)模式。
不過,丁禹兮對(duì)工資及啟動(dòng)資金的執(zhí)念可沒完,見面就是問各組合伙人有工資沒,還拿出自己的碗,說這是林大廚據(jù)理力爭(zhēng)來的,不然連這都沒有。得知大家都沒工資,丁禹兮又憂愁他們開店怎么辦,這跟他想象的不一樣,以為一定是大賺,可以吃好吃的,沒想到一份工資都沒有,晚上得吃泡面和海邊餐車送給黃曉明、翟瀟聞、尹浩宇的五個(gè)可麗餅。
幸運(yùn)的是預(yù)告里,一如林大廚預(yù)料的,節(jié)目組還是有給合伙人啟動(dòng)資金的,丁禹兮得知這個(gè)消息時(shí)應(yīng)該就沒這么焦慮了吧。
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