我是五加皮,早安攀巖聯(lián)合創(chuàng)始人,希望和10000個巖館創(chuàng)業(yè)者一起成長。
從今天開始,我會在這個公眾號跟你分享開攀巖館的一切,爭取持續(xù)日更吧哈哈我要做特懂巖館生意的創(chuàng)業(yè)者。也歡迎你加我好友,私信交流??
猜猜我今天請來了誰?——?香蕉攀巖錢老板
香蕉攀巖錢老板小紅書賬號
這篇采訪進(jìn)行到一半,錢老板提到了一個滑雪行業(yè)的例子:
“萬龍的老板說,以前崇禮只有萬龍一家滑雪場,一年也就5萬人來滑雪;后來太舞、云頂?shù)然﹫鲫懤m(xù)開業(yè),整個區(qū)域每年有了50萬滑雪人次,萬龍自己反而漲到了25萬。雖然不再是獨家,但生意更好了。”
這個例子說得很清楚:一個行業(yè)要做大,不能只靠一家。只有更多好的場館出現(xiàn),讓更多人能接觸和嘗試,整個市場才會真正增長。
在和錢老板的這場訪談里,我們聊到了他為什么要開連鎖、他的開館初心、未來什么樣的巖館會倒閉、50w預(yù)算能不能開一家攀巖館?一線和新一線城市能容納多少家?guī)r館。
希望能給想開攀巖館的你,一些幫助——
?♀?早安攀巖五加皮:請簡單介紹一下自己。
?香蕉攀巖錢老板:香蕉攀巖創(chuàng)始人,小微企業(yè)主。
?♀?早安攀巖五加皮:你現(xiàn)在有幾家館?收入結(jié)構(gòu)是以培訓(xùn)為主還是門票為主?什么卡最受歡迎?
?香蕉攀巖錢老板:現(xiàn)在開了13家館,除了我們最早那家店,其他都是以門票為主。目前賣得最好的卡是季卡。
?♀?早安攀巖五加皮:你為什么要開全國連鎖攀巖館?能不能試著用一句話說清楚你的商業(yè)模式是什么?
?香蕉攀巖錢老板:我們的目標(biāo)是讓100萬人通過香蕉攀巖接觸并愛上攀巖,所以必須做連鎖,才能實現(xiàn)這個目標(biāo)。
這個故事最早起源于我攀巖的時候。家附近那家?guī)r館不定線,環(huán)境差,我就想把它買下來改造一下。結(jié)果一發(fā)不可收拾,你做好一個館之后就會覺得,下一家可以做得更好。因為有些硬件條件是開館之后就很難再調(diào)整的,你就會開始想找一個更合適的場地。
我覺得攀巖是個特別棒的運動。我剛開始攀巖時還是一個大廠普通“牛馬”,攀巖讓我重新愛上了運動,甚至減了20斤。我當(dāng)時的目標(biāo)是帶100個朋友去體驗攀巖,于是就帶他們?nèi)ノ壹腋浇羌規(guī)r館。但那時的線路是貼條的,或者教練用激光筆指線,這種方式對新手來說體驗非常差。因為我剛開始攀巖,我覺得這東西很好。
很多人覺得太難了,試了一次就放棄了。其實那個巖館現(xiàn)在還在,是我們現(xiàn)在的768店,但當(dāng)年他們肯定沒辦法通過那樣的體驗愛上攀巖。
從一開始想帶100個人去攀巖,到后來我們做公眾號,希望通過媒體的力量影響10萬人;再到我們做連鎖,希望能影響100萬人。現(xiàn)在看,我們可能已經(jīng)完成了十分之一。
?♀?早安攀巖五加皮:你開攀巖館以前是什么職業(yè)背景?
?香蕉攀巖錢老板:最早做媒體,開攀巖館的時候在經(jīng)營一家公關(guān)公司。
?♀?早安攀巖五加皮:中國攀巖現(xiàn)在發(fā)展得越來越快,你覺得最主要的推動力是什么?
?香蕉攀巖錢老板:最主要的推動力是奧運會的帶動;另外運動本身也越來越受歡迎;還有就是商業(yè)巖館的推動——畢竟要先有場館,大家才有機會接觸這項運動。
?♀?早安攀巖五加皮:你覺得中國可以容納多少家攀巖館?比如北京、上海、深圳這樣的一線城市可以容納多少?長沙、武漢這樣的新一線呢?再往下的城市呢?
?香蕉攀巖錢老板:我們這里主要說商業(yè)巖館,也就是提供收費服務(wù)的攀巖場館。根據(jù)美國和德國的巖館密度估算,中國大概可以容納3000到8000家商業(yè)巖館。
一線城市我就隨便拍腦袋說一下:深圳100家沒問題,北京可以到200家,上海現(xiàn)在已經(jīng)接近100家,未來能到300家。長沙、武漢這類城市30到50家完全沒問題。再低線的城市因為我們還沒去開館,所以了解不多。
?♀?早安攀巖五加皮:你覺得在目前競爭越來越激烈的趨勢下,什么樣的攀巖館最容易倒閉?
?香蕉攀巖錢老板:選址差的一定是最先倒閉的。還有就是服務(wù)做得差、不重視客戶體驗的,從線路到接待全都不在意產(chǎn)品和服務(wù)的巖館也會倒。
不過現(xiàn)在市場整體是供不應(yīng)求的狀態(tài),所以也不一定會“倒閉”啦,但如果老板本身無心經(jīng)營,那肯定撐不下去。
?♀?早安攀巖五加皮:開一家攀巖館幾年可以回本?有沒有什么辦法能有效提高巖館的利潤?
?香蕉攀巖錢老板:這個答案是一年到無窮都有。我們也有一年就回本的館,但那是天時地利人和,很難復(fù)制。正常的場館一般是兩到三年,做難度為主的巖館可能要三到四年。
要提高利潤,第一肯定是控制成本,尤其是房租;其次就是把線路定好,服務(wù)做到位。每天按時開門、按時打掃衛(wèi)生,不要下午才開門。服務(wù)好我們的會員,他們自然會幫我們宣傳。
?♀?早安攀巖五加皮:什么樣的人適合開攀巖館?是攀巖教練、愛好者,還是其他畫像的人?
?香蕉攀巖錢老板:最重要的是要熱愛攀巖。如果熱愛,才能接受短期不賺錢甚至虧錢,克服各種困難把產(chǎn)品和服務(wù)做好。
?♀?早安攀巖五加皮:有沒有什么經(jīng)營經(jīng)驗可以分享給新開館的巖館老板?
?香蕉攀巖錢老板:
1. 選址占巖館成功因素的80%,這事兒沒捷徑,我們自己也交了100多萬的學(xué)費才學(xué)會。
2. 回歸本質(zhì),其實開巖館和開餐廳很像:服務(wù)一定要好,線路就像餐館的菜,菜不好吃誰會來?
?♀?早安攀巖五加皮:投資一家?guī)r館需要多少預(yù)算?預(yù)算50萬能開嗎?
?香蕉攀巖錢老板:50萬說實話,我建議就不要開,肯定不夠。預(yù)算看你在哪個城市開,以長沙為例,100萬差不多了;但在北上廣深肯定不夠,怎么也要200萬起。
?♀?早安攀巖五加皮:你覺得早安攀巖未來能為你做些什么?有沒有什么合作的機會?
?香蕉攀巖錢老板:可以銷售我們代理的攀巖鞋和裝備,一起推動長沙的攀巖市場,讓更多人成為攀巖愛好者。長沙的巖館還是太少了,希望有更多人來開館。
你不是也在做巖點嗎?國內(nèi)現(xiàn)在真的需要好的、種類豐富、物美價廉的巖點。
?♀?早安攀巖五加皮:為什么叫“香蕉攀巖”?你是喜歡猴子還是喜歡香蕉?
?香蕉攀巖錢老板:叫水果的不是更容易成功嘛(笑)。這個名字是我合伙人起的,一是因為攀巖人手會腫起來,像香蕉(banana fingers),二是香蕉特別適合運動時吃,手臟時也方便剝皮。吃蘋果、橘子就沒那么方便了。我一開始還反對這個名字,后來覺得特別好。
?♀?早安攀巖五加皮:香蕉攀巖什么時候能開到100家?今年計劃開幾家?下一家準(zhǔn)備在哪里?
?香蕉攀巖錢老板:今年能開20家,但100家的目標(biāo)什么時候?qū)崿F(xiàn)還不好說。下一家可能是上海或成都,哪個先敲定就先開哪個。
?♀?早安攀巖五加皮:給你的巖館打個廣告吧~
?香蕉攀巖錢老板:推薦帶你的朋友來香蕉攀巖體驗攀巖,這里會成為他們愛上攀巖的第一站。
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五加皮·早安攀巖聯(lián)合創(chuàng)始人
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