2025.06.22

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作者 |第一財(cái)經(jīng) 樂琰

實(shí)地探訪乍浦路風(fēng)貌影視街，看看“醬園弄”電影之外的生意經(jīng)

一起發(fā)生于80年前的奇案，轟動(dòng)了上海灘，牽扯出一段令人唏噓的故事，這個(gè)故事被拍成了電影《醬園弄·懸案》，該電影從籌拍初期到如今于上海國際電影節(jié)上映，都引發(fā)了極高的社會(huì)關(guān)注度。

經(jīng)過點(diǎn)映階段后，6月21日，《醬園弄·懸案》正式上映，而該影片的主要拍攝地——上海市乍浦路風(fēng)貌影視街也迎來了諸多駐足打卡的游客。第一財(cái)經(jīng)記者近期實(shí)地探訪乍浦路后發(fā)現(xiàn)，在這條高度體現(xiàn)80年前上海風(fēng)貌的老街上，有好幾位參與《醬園弄·懸案》電影制作的工作者留在了下來，將與電影相關(guān)的產(chǎn)業(yè)在戲外繼續(xù)延伸，更有傳統(tǒng)手藝人特意來此開店鋪，希望未來將傳統(tǒng)文化與微電影相結(jié)合，打造新興文旅產(chǎn)業(yè)鏈。

紅幫裁縫的微電影夢(mèng)

來到乍浦路，碩大的“醬園”二字矗立在交叉路口，就在“醬園”招牌之下最顯眼處，第一財(cái)經(jīng)記者見到了一家裁縫鋪?zhàn)樱陜?nèi)的裝修風(fēng)格非常復(fù)古，主要的服飾都是長(zhǎng)衫和旗袍，一臺(tái)老式縫紉機(jī)就是主柜臺(tái)，旁邊還有很多幾十年前的復(fù)古風(fēng)格海報(bào)、小吃招牌等，有些裝飾品來自《醬園弄·懸案》，是電影拍攝結(jié)束后留存在此處的道具。

店主名叫呂方，是一位老先生，他出生在寧波，已經(jīng)在上海生活了幾十年，他的身份是紅幫裁縫兼?zhèn)鹘y(tǒng)服飾文化傳播者。“我是一個(gè)60后，家鄉(xiāng)在寧波奉化，我小時(shí)候總是穿哥哥姐姐們穿過的衣服，所以內(nèi)心一直希望自己也能穿上新衣服，于是做衣服成為了我最初的夢(mèng)想。后來有機(jī)會(huì)跟著師傅學(xué)裁縫，慢慢地學(xué)成，可以獨(dú)立制作成衣，成為了一名紅幫裁縫。”呂方身著長(zhǎng)衫，站在自家鋪?zhàn)觾?nèi)向第一財(cái)經(jīng)記者講述道。

所謂紅幫裁縫又稱奉幫裁縫，是浙江省寧波市的地方傳統(tǒng)手工技藝。公開信息顯示，紅幫裁縫創(chuàng)立了五個(gè)第一：中國第一套西裝、第一套中山裝、第一家西服店、第一部西服理論專著和第一家西服工藝學(xué)校。

1992年，帶著大展拳腳的想法，呂方來到了上海，他憑借自己的手藝站穩(wěn)了腳跟，一開始主要是做來料加工，但時(shí)間久了，呂方不再滿足于簡(jiǎn)單的加工業(yè)務(wù)，而是開始定制和改制衣服。

“我有很多老客人，都是找我定制和改制服裝，因?yàn)槲业氖炙嚭茫晕腋囊惶孜鞣?000元起價(jià)，收入還是比較可觀的。但從大約10年前開始，我突然覺得有些傷心，因?yàn)檫@么多年以來，找我制衣和改衣的類型幾乎都是西服，沒有中式長(zhǎng)衫，而我覺得中式傳統(tǒng)服裝才是我們應(yīng)該推廣和傳承的。因此那時(shí)起，我就開始推廣中式服裝，以長(zhǎng)衫和旗袍為主，希望更多的客人能穿上長(zhǎng)衫和旗袍。”呂方告訴第一財(cái)經(jīng)記者。

數(shù)年時(shí)間內(nèi)，呂方制作了1000多件長(zhǎng)衫與旗袍，甚至還在上海開設(shè)了自己的中式服裝收藏館，呂方所制作的中式服裝并非都是出售或展示，而是通過租賃的方式讓更多人能體驗(yàn)和接觸。

“在電影《醬園弄·懸案》拍攝時(shí)，我來過現(xiàn)場(chǎng)，給了我很大啟發(fā)，比如我的這些服飾可以參與影視劇的服裝提供業(yè)務(wù)，可以結(jié)合影視劇場(chǎng)景做進(jìn)一步推廣。事實(shí)上在電視劇《繁花》火爆之后，就有外資企業(yè)來找我租借服飾，他們要在和平飯店搞個(gè)年會(huì)，以長(zhǎng)衫和旗袍的妝造出席，所以我的服飾就派上了用場(chǎng)，而我的生意也從C端走向了B端。現(xiàn)在一些商務(wù)活動(dòng)、年會(huì)或者企業(yè)活動(dòng)也是我去開拓的市場(chǎng)，不少企業(yè)與活動(dòng)都會(huì)租借我的服飾，甚至搭配一些影視劇的年代感道具，一起打造沉浸式的活動(dòng)。”

《醬園弄·懸案》拍攝完成后，一系列的道具、裝修甚至是有軌電車等都被保留了乍浦路風(fēng)貌影視街，而這也促使呂方在街口開設(shè)了如今的裁縫鋪?zhàn)印ｋm然呂方的手藝很好，但他的裁縫鋪?zhàn)尤缃窀嗟厥亲饨璺棧€原影視劇場(chǎng)景拍照，推廣長(zhǎng)衫與旗袍文化。

“我也看到了今年上海國際電影節(jié)力推的票根經(jīng)濟(jì)，我也參與了。比如我的服飾租借是1小時(shí)100元，黃包車拍攝也需要付費(fèi)。但如果你持有電影節(jié)的票根，不僅僅是《醬園弄·懸案》這個(gè)電影，其他電影也行，就可以100元租借服飾2小時(shí)，黃包車拍照也可以免費(fèi)。近期來乍浦路打卡的游客比較多，來我這里拍照的也很多，在和游客的互動(dòng)中我又獲得了啟發(fā)——還原影視劇中的場(chǎng)景給客人拍攝專屬微電影或家庭紀(jì)錄片，我有社交平臺(tái)賬號(hào)，也有自己的后期制作團(tuán)隊(duì)，這些配置都可以為客人設(shè)計(jì)和制作沉浸式微電影。”呂方興奮地告訴第一財(cái)經(jīng)記者，接下來他會(huì)與電影院商談，讓客人可以在電影院包場(chǎng)放映自己的短劇、微電影等，比如他裁縫鋪?zhàn)訉?duì)面的勝利電影院就是第一個(gè)候選合作對(duì)象。

在呂方看來，文旅產(chǎn)業(yè)就是要將文化和旅游相結(jié)合，《醬園弄·懸案》是個(gè)開端，接下來可以結(jié)合影視劇內(nèi)容、專屬劇本創(chuàng)作、微電影拍攝、照片拍攝、服飾租賃、旅游等聯(lián)動(dòng)運(yùn)營(yíng)，將整個(gè)文旅產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。目前，呂方正在考慮融資，將這條影視文化產(chǎn)業(yè)鏈打造起來。

從制片到餐廳老板

就在呂方裁縫鋪?zhàn)拥男睂?duì)面，開著一家椿方圓面館，店主叫做虞健，與呂方僅是到片場(chǎng)參觀不同，虞健深度參與了《醬園弄·懸案》的拍攝，在該電影的劇組，虞健工作了差不多100天，就連2024年的春節(jié)也是在劇組度過的。

“我是上海市崇明人，我家在當(dāng)?shù)鼐褪墙?jīng)營(yíng)餐廳的，所以我還比較有做餐飲行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。后來我也做過汽車維修、物業(yè)等行業(yè)。在2003年的時(shí)候，因?yàn)榕笥言趧〗M，所以我去片場(chǎng)參觀了一下，從此就與電影開始結(jié)緣。2023年《醬園弄·懸案》籌拍，我進(jìn)入了該電影的制片組，主要負(fù)責(zé)外聯(lián)和協(xié)拍等工作，比如去外景地拍攝之前，我需要去協(xié)調(diào)很多對(duì)接事宜，《醬園弄·懸案》的拍攝還涉及封路等，都需要我這邊去協(xié)調(diào)和準(zhǔn)備。”回憶起自己參與電影拍攝的100天，虞健依然很是自豪。

在椿方圓面館內(nèi)，第一財(cái)經(jīng)記者看到了不少《醬園弄·懸案》電影的相關(guān)裝飾物，還有復(fù)古電話、舊報(bào)紙等道具。在餐桌的玻璃臺(tái)面下展示著電影制片組的工作照，甚至還有虞健與演員雷佳音等人的合影。談起電影拍攝的日日夜夜，虞健如數(shù)家珍。

“電影拍攝的三個(gè)月內(nèi)，我們其實(shí)去了好幾個(gè)地方取景，乍浦路是比較主要的地點(diǎn)，還有福州路、崇明島等。我印象比較深刻的是《醬園弄·懸案》這部電影龐大的臺(tái)前幕后演職人員陣容，主演就不用說了，都是知名演員，比如章子怡、雷佳音、王傳君、易烊千璽、楊冪、趙麗穎、李現(xiàn)、彭昱暢等。導(dǎo)演是非常著名的陳可辛。但真正令我大感震撼的是演職人員的規(guī)模，我們有些場(chǎng)景的拍攝，臺(tái)前幕后共有1000多人，從餐飲、住宿、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)等都是巨大的工程，光是幾天的拍攝就聲勢(shì)浩大。而與這種浩大形成對(duì)比的是演員們本身的隨和與接地氣，比如雷佳音沒有什么架子，交流都很順暢。”虞健開心地告訴第一財(cái)經(jīng)記者。

《醬園弄·懸案》的拍攝給虞健留下了美好的回憶，正因如此，在電影拍攝完畢之后，他還會(huì)經(jīng)常到乍浦路來喝茶，回味一番。而這一番回味也給虞健帶來了創(chuàng)業(yè)的想法。“當(dāng)時(shí)乍浦路風(fēng)貌影視街正在招商，而該項(xiàng)目主理人正是我的朋友沈斌，他也是《醬園弄·懸案》制片，我們認(rèn)識(shí)很久了，與他一商議，我就決定在這里做一家本幫面館，其實(shí)我小時(shí)候就很喜歡做面點(diǎn)、餛飩之類的，開設(shè)椿方圓既是我融合了《醬園弄·懸案》電影衍生商機(jī)，同時(shí)也是圓了我從小做面點(diǎn)生意的夢(mèng)想。”虞健說道。

隨著上海國際電影節(jié)的舉行，《醬園弄·懸案》電影近日開始正式上映，不少游客都來到椿方圓用餐。虞健也和呂方一樣，加入了票根經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，從6月中旬到月底，持有《醬園弄·懸案》電影票根的客人到店消費(fèi)，可以獲得九折優(yōu)惠或免費(fèi)飲料。

“我粗略估測(cè)了一下，我門店一天的客流量大概在300人左右，我這里提供一日三餐，因?yàn)殚T店面積不算太大，所以這個(gè)客流量還行，但我覺得還有發(fā)展空間，比如夜市的客流數(shù)量還可以提升。現(xiàn)在更多的游客是白天來打卡，晚間的游客明顯減少，其實(shí)我們乍浦路風(fēng)貌影視街也是有夜景可以來看看的，如果未來我們?cè)俾?lián)動(dòng)整條街做一些規(guī)劃，可以把夜市做起來，我也會(huì)增加宵夜供應(yīng)，發(fā)展乍浦路夜經(jīng)濟(jì)。”虞健對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者說起未來的商機(jī)，充滿憧憬和信心。

“老電影人”要打造風(fēng)貌街

沈斌是一位“老電影人”了，多年來一直在從事電影制作工作，他的身份有些多元化，首先他是上海“老字號(hào)”的勝利電影院主理人，同時(shí)他也擔(dān)任了電影《醬園弄·懸案》的執(zhí)行制片人工作，但如今他最熱衷的業(yè)務(wù)是打造乍浦路風(fēng)貌影視街，因?yàn)椤夺u園弄·懸案》拍攝后所保留下來的風(fēng)貌與道具讓沈斌看到了商機(jī)，現(xiàn)在他更愿意大家叫他“乍浦路風(fēng)貌影視街主理人”。

公開信息顯示，勝利電影院于1929年初竣工，最初名為好萊塢大戲院，1930年代后幾度轉(zhuǎn)手，先后更名為國民大戲院和威利大戲院。數(shù)年前，勝利電影院又進(jìn)行了一次改造，在修舊如舊的前提下，將電影院的復(fù)古風(fēng)格與科技化放映技術(shù)相結(jié)合，場(chǎng)地也融合了時(shí)尚元素的設(shè)計(jì)。

說起《醬園弄·懸案》會(huì)在乍浦路拍攝了大量的戲份，還與勝利電影院有關(guān)系。沈斌此前已經(jīng)與導(dǎo)演陳可辛合作了多部電影，在《醬園弄·懸案》開拍后，勝利電影院成為劇組化妝場(chǎng)地之一，正是在此時(shí)，陳可辛看中了乍浦路，希望在這里搭建醬園弄的實(shí)景，并后續(xù)將大量戲份放在此處拍攝。

“當(dāng)時(shí)我面臨巨大挑戰(zhàn)，因?yàn)樵谶@里搭建和拍攝，意味著我們要封閉式拍攝，畢竟這是年代戲，涉及道路、車輛、行人和街景等，為了不穿幫，我們要封路，這涉及很多溝通和手續(xù)，也是我從事電影工作以來遇到的最大挑戰(zhàn)之一了。好在后來都順利完成了。”沈斌告訴第一財(cái)經(jīng)記者。

而當(dāng)時(shí)的拍攝也造就了之后大量道具和場(chǎng)景的保留，也讓沈斌在電影拍攝完成后，繼續(xù)成為乍浦路風(fēng)貌影視街主理人，開始了電影之外的衍生生意。

“我們已經(jīng)通過招商和規(guī)劃，引入了中餐廳、西餐廳、裁縫鋪?zhàn)印⒘闶邸⒌谰咦饨璐蚩ǖ榷喾N業(yè)態(tài)，當(dāng)然還有我們勝利電影院，本身也是經(jīng)典建筑。在上海國際電影節(jié)舉辦后，《醬園弄·懸案》這幾天也正式上映了，我們對(duì)于影迷來這里打卡拍照等都有優(yōu)惠，在勝利電影院購買電影票還可以送醬園拿鐵咖啡，而近期持有電影票根的游客，來我們乍浦路風(fēng)貌影視街很多商鋪的消費(fèi)都可以打九折。這個(gè)雙休日，隨著電影的熱映，我們已經(jīng)看到諸多前來打卡和消費(fèi)的游客，這對(duì)于整個(gè)乍浦路風(fēng)貌影視街的消費(fèi)拉動(dòng)是非常明顯的。”沈斌高興地對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者說道。

記者在勝利電影院現(xiàn)場(chǎng)看到，整體放映廳的面積不大，屬于小而精的放映環(huán)境，門口的售票處、攝像機(jī)和黃包車都還原了幾十年的風(fēng)貌。據(jù)了解，就在近期，春秋旅游已經(jīng)打造了“跟著《醬園弄》去旅行’”主題雙層觀光巴士線路，定制的雙層巴士外觀上做了電影主題設(shè)計(jì)，宣傳海報(bào)、電影之城字樣格外醒目。該路線既能欣賞虹口的城市風(fēng)光，還能聽講解員講述上海虹口和影視文化的歷史淵源。

談及未來對(duì)于勝利電影院和整個(gè)乍浦路風(fēng)貌影視街的發(fā)展計(jì)劃，沈斌表示，勝利電影院保留了放映功能，但結(jié)構(gòu)有所變化，所以為電影院量身打造了業(yè)態(tài)，今后電影院不僅僅具有放映功能，也可以是活動(dòng)空間，比如結(jié)合電影元素與文化品牌一起打造IP。“此前我們已經(jīng)在電影院舉行過鋼琴演奏會(huì)和一些劇目演出，比如《醬園弄·懸案》中出現(xiàn)的舞臺(tái)劇‘娜拉歸來’，相當(dāng)于是一個(gè)戲中戲，這些都吸引了不少觀眾。所以我們未來會(huì)繼續(xù)做這樣的衍生演出，甚至做一些藝術(shù)展陳、藝術(shù)活動(dòng)等，結(jié)合文旅與乍浦路風(fēng)貌影視街一起發(fā)展。”沈斌如是說。

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