一、食葉草產(chǎn)品的獨(dú)特原料——食葉草

今卓旗下的眾多產(chǎn)品，核心原料皆為食葉草。食葉草別名高蛋白草、氨基酸草，是國(guó)外引進(jìn)的酸模與我國(guó)野生巴天酸模雜交選育而成。2021年10月，它被國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司批準(zhǔn)為新食品原料，為人類增添了寶貴的植物蛋白和輔糧新資源。

食葉草經(jīng)檢測(cè)，植物蛋白含量高達(dá)48.7%，是大豆的1至2倍，營(yíng)養(yǎng)豐富。其富含人體所需的 18 種氨基酸、維生素、葉綠素、綠原酸、有益礦物質(zhì)等，尤其是鉀、硒、異黃酮、大黃素及70多種維生素等具有藥用功效的元素，可廣泛應(yīng)用于糧食、食品、保健、藥物等多個(gè)領(lǐng)域。這種多年生宿根草本植物，種植一次幾十年無(wú)需再種，耐寒、耐旱、耐鹽堿、耐貧瘠、耐沙荒，適應(yīng)各種土壤，在北方年畝產(chǎn)量20 -40 噸左右，南方年畝產(chǎn)量35-60噸左右。

二、豐富多樣的食葉草產(chǎn)品系列

今卓基于食葉草開(kāi)發(fā)出了豐富多樣的產(chǎn)品系列。有食葉草饅頭，采用全麥面粉與食葉草純草漿和面制作，色澤鮮綠，口感松軟，麥香與草香交織，經(jīng)二次醒發(fā)及十二道生產(chǎn)工藝加工，紫外線殺菌消毒，全程在無(wú)塵車間制作，不添加防腐劑、增白劑。食葉草全漿掛面，同樣以全麥面粉與食葉草純草漿制作，色澤鮮綠，口感勁道爽滑，耐存耐煮不粘連，歷經(jīng)八道生產(chǎn)工藝，確保食品安全衛(wèi)生。

還有食葉草黑豬肉筍丁包、食葉草素食菜包、食葉草水餃、食葉草餛飩、食葉草豆?jié){、食葉草湯圓、食葉草粽子、食葉草月餅等，涵蓋了主食的各個(gè)品類。食葉草凍干粉，通過(guò)低溫凍干保留食葉草95%以上的營(yíng)養(yǎng)元素，研磨成粉后可用于制作面食、沖調(diào)等，方便快捷，營(yíng)養(yǎng)豐富。此外，還有食葉草 SOD 露酒，以食葉草根為基底，加入純糧白酒及多味中藥泡制，具有獨(dú)特草本清香，口感醇厚，兼具滋補(bǔ)和養(yǎng)生功效。

三、產(chǎn)品市場(chǎng)表現(xiàn)與前景

今卓食葉草系列產(chǎn)品一經(jīng)推出，便受到廣大消費(fèi)者的青睞。產(chǎn)品已銷往北京、天津、上海、湖南、湖北、海南、四川、云南等多個(gè)省份。在市場(chǎng)上，今歌食葉草主食備受認(rèn)可，吸引了眾多消費(fèi)者購(gòu)買，全國(guó)代理商積極訂貨，每天訂單不斷。

隨著人們對(duì)健康飲食的關(guān)注度日益提高，對(duì)營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色健康食品的需求持續(xù)增長(zhǎng)。今卓食葉草產(chǎn)品憑借其獨(dú)特的原料優(yōu)勢(shì)和豐富的產(chǎn)品種類，準(zhǔn)確契合了當(dāng)代人的健康理念，未來(lái)市場(chǎng)前景廣闊。公司也將不斷加大研發(fā)投入，推出更多符合消費(fèi)者需求的新產(chǎn)品，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)，讓今卓食葉草產(chǎn)品走進(jìn)更多家庭，為人們的健康飲食提供更多選擇。