李嘉欣這兩年頻繁往返于香港與倫敦之間，因為兒子許建彤在英國留學，她不放心兒子，不時地飛到當地陪兒子讀書。當然香港還是她生活的大本營，一些重要的日子還是會在香港慶祝，一如55歲生日。李嘉欣在香港半島酒店舉辦了一場小型的生日會，宴請好友吃飯、慶生，規模不算大，勝在儀式感十足，相比起往年生日大多都是與丈夫低調慶祝，55歲生日相對還是隆重的。

李嘉欣在半島酒店的27樓包了私人主題包廂，舉辦生日宴。這是私人宴會，需要有邀請函才能入席，并且隱私度極高。在宴會廳的門口有一塊銘牌，是宴會名錄，上面寫著，“李嘉欣（英文名）的私人晚宴”，可見李嘉欣很用心地在準備這次的宴會。在宴會廳內，設置了一個長桌宴，屬于西式晚餐，長桌上鋪上了白色的桌布，中間擺放了鮮花，鮮花中還放置了三個燭臺，鮮花的兩邊各放了五套餐具，由此推測參與的人士有限，大概也就是十余人。

李嘉欣慶祝55歲生日，盛裝出席，當晚她穿了一條黑色吊帶深V禮裙露臉，這條裙子設計獨特，黑色的裙身上鑲嵌有閃亮的珠片，前面是深V設計，側面與背面是鏤空設計，沒有好的身材線條，也駕馭不了這條裙子。李嘉欣已經55歲了，身材勻稱，還能保持到這個程度，日常除了保養外，應該也不少運動，也難怪身材多年來一直都很好。穿上這一身華麗的裙子，顏值又高，不需要過多裝飾也很搶鏡，事實上，當晚她有沒有佩戴過多的珠寶鉆飾，胸前掛了一條項鏈墜子，手上、耳朵上有簡單的手鐲、吊墜，自然又清新，還是相當動人。

拍照的時候李嘉欣站在兩層高的粉色蛋糕旁，這個蛋糕雕花精美，側面的花與蝴蝶惟妙惟肖，很考究手藝，必然是名店出品。在她的另一邊，擺放了切蛋糕的餐具，以及各式酒杯。名人過生日最注重儀式感，蛋糕、酒水都不可少，切蛋糕之前是各種拍照，切蛋糕后不一定要吃蛋糕，但是紅酒、香檳不能少。李嘉欣此次生日會請來的朋友都不是名媛朋友，公開她照片的這位，并不是她名媛圈的友人，自稱是李嘉欣的粉絲，不過她與李嘉欣關系非常好，2024年李嘉欣生日的時候，她也在場，還拍了一系列視頻，此外日常也經常與李嘉欣相聚。

李嘉欣每一年的生日不會只有一場，但是會分主次，這次在半島酒店的生日會就是她的主場，以女性友人為主，至于丈夫與兒子未必會參加。當然之后她還會再與家人一起慶祝，包括她的名媛圈的其他朋友，姐姐等，不過性質就不一樣了，那些生日宴，她都是受邀出席，而非自己做東。李嘉欣近些年在生活上趨于低調，并不如從前那般頻繁地出席社交活動，而日常也很少公開生活照，就連自己生日，丈夫生日，也不怎么曬照，此次慶祝55歲生日，她就公開了一張照片，象征性地交代。

低調歸低調，但是生活還是富貴的。李嘉欣在半島酒店最高的30層設宴慶生，僅僅是場地的租借費用，也要五位數以上，再加上聘請國外名廚設計餐單，烹飪美食，算上酒水、蛋糕等，服務費等等，這一輪生日會舉辦下來，至少也要六位數的開銷。過一個生日要開銷六位數，對尋常人來說不得了，但對李嘉欣來說就是不痛不癢的開銷。要知道她嫁給的是許晉亨，夫妻倆每個月可以從許世勛家族基金會提取200萬的生活費，對比起來，這六位數的生日會開銷，又的確不是什么大錢。