封面新聞記者 楊博

6月23日，9只來自成都簡陽的優質簡州大耳羊種羊順利完成隔離檢疫，乘上從天府國際機場出發的飛機，前往非洲烏干達。除了羊，還有一位“羊保姆”隨行，前往當地指導養殖及繁育工作。

簡州大耳羊啟運儀式現場

據悉，此次出口的大耳朵、全身黃褐色的羊，正是制作簡陽羊肉湯的首選羊。為了引種，烏干達政府曾兩次派人來成都“物色”，最終歷時1年左右，雙方敲定大耳羊的出口。

據成都市農業農村局相關負責人介紹，此次種羊出口是成都市畜禽種業“芯片”發展取得重要成效的歷史見證，是“蓉字號”農特產品出川出海行動的標志性成果，更是我國自主培育的優質肉羊新品種首次走向世界。

簡州大耳羊

烏干達政府兩次派人來蓉考察

品嘗羊肉湯后贊不絕口

“烏干達政府先后兩次派人來我們公司考察羊。” 23日，此次種羊出口的養殖公司總經理陳蘭告訴記者，第一次是2024年4月，烏干達總統府農業事務高級總統顧問羅斯·卡巴吉涅一行人來廠里考察，看到大耳羊后贊美這個羊像汗血寶馬一樣，皮膚亮、體格高大而且繁殖能力強。參觀完后，對方還品嘗了簡陽羊肉湯等，“對羊肉味道贊不絕口”。

她說，第二次是2024年9月，烏干達農牧漁業部部長一行人再次來到廠里考察，并洽談了引種細節。最終通過嚴格的評審，大耳羊成功通過了篩選考察。

為盡早促成引種事宜，中烏雙方雙向奔赴、協同發力，成都市農業農村局等部門也全程參與保駕護航，幫助本次種羊出口企業完成種羊篩選、檢疫隔離、出口許可辦理等關鍵環節。

正在運輸簡州大耳羊

9只種羊遠赴非洲

還有“羊保姆”陪同及21天售后

陳蘭介紹，此次出口的9只種羊，分別是三只公羊和6只母羊，體重都是100多斤，年齡為8到12個月，“這些都是最優質的成年羊了，到了當地就可以開始繁育工作。”

此次出口還有“21天的售后”。她說，除了9只種羊，還有一名技術人員跟著一起去，為當地提供技術服務，教當地人育種技術、飼喂技術等。

簡州大耳羊

烏干達為何會選擇這種羊？陳蘭說，簡州大耳羊歷經60載辛勤培育，于2013年正式通過農業農村部審定，成為新中國成立以來，我國培育的第二個、成都市培育的第一個優質肉羊新品種。它是由努比山羊與簡陽本地山羊雜交培育形成的肉用山羊新品種，外貌特征就是黃褐色、兩耳寬長、鼻梁隆拱，具有生長速度快、產肉性能優良、繁殖性能高、體格大等特點，同時還“不挑食”，也能適應烏干達當地氣候條件。

據悉，此次簡州大耳羊種羊出口烏干達，是中國—聯合國糧農組織（FAO）—烏干達南南合作，幫助烏干達發展養殖業的重要內容之一，也是成都市農業對外開放合作領域的重點項目。

此外，成都市累計推薦4名專業技術人員入選農業對外合作人才庫，2名技術專家出征烏干達參加中國-FAO-烏干達南南合作三期項目，為中烏農業交流合作貢獻了成都力量。

魚子醬、郫縣豆瓣、食用菌……

多個成都特色農產品已經遠銷海外

不僅有“羊”帆出海，近年來，成都依托國際門戶樞紐優勢，深入實施蓉品出川出海行動，積極建設農業對外開放合作試驗區和農業國際貿易高質量發展主體，打造農產品跨境電商產業園，為本土農業企業“走出去”搭建高效通道。還有魚子醬、郫縣豆瓣、都江堰獼猴桃、蒲江耙耙柑、金堂食用菌、邛崍黑茶等特色農產品借此遠銷海外。

“簡州大耳羊種羊成功出口烏干達，不僅彰顯了成都特色農業品種的科技實力，更體現了我們服務國家外交大局、深化農業南南合作的擔當。”成都市農業農村局相關負責人表示，“未來，成都將繼續發揮自身優勢，推動更多優質農產品和農業技術‘走出去’，深度參與全球農業治理與合作，奮力打造中國西部具有全球影響力的現代農業開放高地，為全球糧食安全與減貧事業貢獻一份力量。”

（圖片由成都市農業農村局提供）