日本千葉市保健所23日通報,一款從中國進口的零食產(chǎn)品“炸洋芋片淡鹽味”被檢出含有日本禁用的抗氧化劑——特丁基對苯二酚(TBHQ)。目前,當局已要求進口商清水物產(chǎn)公司(總部位于千葉市美濱區(qū))全面下架并銷毀約12萬袋問題產(chǎn)品。
日本千葉市保健所表示,從中國大陸進口到日本的零食「炸洋芋片淡鹽味」,查出含有在日本禁用的抗氧化劑─特丁基對苯二酚。示意圖/Ingimage
據(jù)《讀賣新聞》報道,相關產(chǎn)品為每袋45克的“炸洋芋片淡鹽味”,有效期限標示為2026年1月1日。抽檢結果顯示,該產(chǎn)品中每公斤平均含有0.0011克的TBHQ。雖然這一含量對人體健康影響極小,即使持續(xù)攝入也不至于造成損害,但TBHQ已被日本《食品衛(wèi)生法》列為禁用添加物,因此仍屬違規(guī)產(chǎn)品。
千葉市保健所表示,截至目前,尚未接獲任何因食用該產(chǎn)品而導致健康問題的報告。相關下架與銷毀作業(yè)已啟動,呼吁消費者若已購買,應避免食用并聯(lián)系廠商處理。
TBHQ(tert-Butylhydroquinone)廣泛用于食品工業(yè)中作為防止油脂氧化的添加劑,在部分國家屬合法使用,但在日本食品法規(guī)中屬明確禁用物質。此事件也再次凸顯進口食品安全管理的重要性。
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