孝感的老城區

藏著不少煙火氣十足的美味

就拿孝感人最重視的過早來說

粉面餛飩牛肉餃

燒餅油條歡喜坨

各具特色、應有盡有

這些十足的碳水炸彈

最能喚醒一整天的元氣

今天，小編帶大家盤點

老城區的三家老店

都是開了好多年

街坊們口口相傳的好味道

看看有沒有你吃過的吧

01/牛牛樂面粉館

招牌：牛肉面/粉（配油條）

地址：文化路58號斜對面

要說孝感老城區早餐的“老資格”，文化路這家開了20多年的牛牛樂面粉館絕對排得上號！大清早路過，濃郁的面湯香就直往鼻子里鉆，根本扛不住！

他家的招牌就是手工牛肉面。湯底是實打實用牛骨熬出來的，濃香醇厚。面條煮得恰到好處，筋道爽滑。重點在牛肉！鹵得入味，軟爛不柴，分量也給得實在。

點碗牛肉面，必配一根剛出鍋的油條！把酥脆的油條掰成段，往滾燙香濃的面湯里一泡，吸飽了湯汁的油條瞬間變得軟糯豐腴，一口下去，面湯的鮮、牛肉的香、油條吸飽湯汁的滿足感在嘴里交融，簡直不要太滿足！

每天早上店里都是人頭攢動，人氣旺得很，去晚了就得排隊了。

02/汪氏燒餅

招牌：鮮肉燒餅

地址：光榮路1-8號

孝感有很多好吃的燒餅，光榮路這家汪氏燒餅絕對算一家。這家店的老板是地道的孝感本地人，守著這個小店，一做就是好多年。

他家的招牌是鮮肉燒餅，5塊錢一個，個頭實在，拿在手里沉甸甸的。燒餅的陷是鮮肉的，特別新鮮，老板舍得放料，塞得滿滿當當。

搟開、撒芝麻、貼進爐膛，動作一氣呵成。剛出爐的燒餅，簡直就是金黃酥脆的代表！

咬一口，“咔嚓”一聲，外殼掉渣，里面是熱乎乎、香噴噴的鮮肉餡。面團都是用老面發酵，鮮肉混合著老面的香氣，咸淡適中，吃起來特別香。

一個下肚，暖胃又暖心，夏天再配上一杯冰鎮酸梅湯，解膩又清爽。

03/特色餛飩餃子館

招牌：鮮肉餛飩

地址：文化路一巷（市婦幼旁巷子）

如果想吃點清淡的、舒服的，小編推薦市婦幼旁邊那條不起眼的小巷子。這里藏著一家小店，老板是位漢川人，主要賣餛飩。

他家的餛飩，走的是清淡路線。餛飩是老板每天現包的，皮子薄薄的，能透出里面粉嫩的肉餡。

特別適合老人、小孩，或者早上就想清清淡淡吃一口的朋友。坐在巷子里的小板凳上，安安靜靜吃一碗，整個人都熨帖了。

餡料調味很輕，突出一個“鮮”字。下鍋一煮，餛飩像小元寶一樣浮起來，撈進碗里，撒上一點翠綠的蔥花，清湯白皮粉餡兒，看著就清爽。

如果覺得口味太清淡，也可以就免費的小菜吃。他們家有土豆絲、腌菜、蘿卜絲三種小菜，腌菜每天最緊俏，去晚了基本上就見底了。

孝感人過早，吃的不僅是味道，更是一種習慣，一份老城的情懷。明天早上，不知道你更饞哪一家呢？反正小編我是得糾結一下了！

#互動話題#

上面的店你吃過幾家呢？

互相推薦一家

你認為最能代表孝感的

最好吃的早餐店吧