這個世界太魔幻了,中國的打工人竟然開始吃飼料了。
最近我看到一個魔幻的新聞,說的是一款名叫若飯的“人糧”在抖音上大流行,2.4萬份新品,一經推出,立馬就被年輕人搶光,這件商品之所以會這么流行,是因為它的兩大特征:
第一, 步驟簡單,吃一頓飯只需要做兩件事情,第一步,兩勺粉加水搖一搖,第二步,仰起頭直接喝下去,整個過程只需要不到兩分鐘時間。
第二, 營養全面,根據我查的信息,這款人糧營養均衡,不僅有蛋白質、脂肪、水分這些核心養料,還有大量的維生素和膳食纖維,完全能夠滿足人體所需的基本營養。
因為這兩大優點,若飯推出之后,立馬就在年輕人群體里面風靡,很多人口口相傳著一句經典話語——我們需要的只是食物里的營養,并非食物本身。
我知道有人會提出質疑,為什么這種東西都有人發明?
原因很簡單,因為社會有需求,就會倒逼發明的誕生。
就拿若飯的誕生來說,他是中國的一個程序員發明的。
2015年的時候,一個忙到沒時間吃飯的中國程序員,看著自家的寵物狗每天無憂無慮的吃著狗糧,心里滿是羨慕,他當時就問了自己一個問題——為什么狗只用吃狗糧就能那么健康,反而人卻不行?
恰好當時他剛做完體檢,長期的高強度工作,讓他的身體出現了各種亞健康問題,高血脂和脂肪肝成了他必須要面對的疾病。
當健康和快節奏的生活困擾著他的時候,他突發奇想,如果按照制作狗糧的思路來制作人糧,那是不是就能解決很多人的吃飯問題?
想到了這個問題之后,他立馬就開始行動,首先第一步,搞清楚人體每天正常所需的營養成分,就像狗糧會要求蛋白質含量超過30%一樣,人糧也一樣,一個成年人每天需要60克的蛋白質、60克的脂肪、100毫克的維生素C,還有25克的膳食纖維,只要滿足了這些條件,就能解決人一天的身體所需。
于是他對著網上的教材開始親自鼓搗人糧食材。
一開始只是自己吃,然后慢慢的推廣給自己的同事,當大家紛紛稱贊他的發明的時候,他就決定把這款人糧做成商品。
于是若飯就這樣橫空出世了。
若飯誕生之后,很快就在網上受到了廣泛的好評。
有網友表示:人生當中的第一份工作,經常忙到累到來不及吃飯,還好有若飯。
還有網友表示:吃上一口人類飼料,感覺這輩子都完了,但是沒辦法,感謝人類飼料。
甚至還有網友直接說出了自己選擇若飯的核心原因:因為不想中午花一個小時去排隊買飯吃飯,選擇若飯可以直接節省大量的時間,讓自己美美的睡個午覺。
總之,若飯誕生之后,以超乎想象的速度開始出圈,2017年的時候,他們還只賣了1700萬人民幣的銷售額,可是到了2025年的時候,銷售額早已破億,他們的新品上架之后,只用了幾秒鐘時間就被徹底搶光,很多年輕人在評論區抱怨,制作速度太慢,根本就不夠吃!
由此可見若飯到底有多受歡迎!
看到這樣的情況,很多年紀大一點的人就不能理解了,這一代年輕人到底怎么了,為什么好好的米飯不吃,一定要去吃飼料?
根據我的調查研究,主要有兩個核心原因:
第一個原因,當今社會的生活節奏實在是太快了。
根據有關部門公布的數據,2024年,中國人的平均工作時間已經接近49個小時,也就是按照每天8小時的工作制度去算,中國絕大多數人,每周都要工作6天,而且還要額外加班一個小時,要知道這可是平均了廣大國企和外企的數據啊,如果只看民營企業,那加班的現象會更加瘋狂。
就拿996這個現象來說,他的意思是早上9點上班,晚上9點下班,每周工作六天時間,這是很多互聯網公司的日常,甚至有些公司不只是996,還發展成了007,有的員工連續工作20多天都沒有休息。
更夸張的是,市面上統計的工作時間肯定是失準的,因為在公司待過的朋友都清楚,隨著手機和互聯網工具的大流行,現在很多公司名義上晚上8點就讓你下班,但是等到你回到家里之后,領導依然可以通過釘釘和微信來遠程遙控你,這就導致很多打工人晚上10點剛回到家準備休息,還要打開電腦處理公司的事情。
這種高強度,高節奏的生活環境,直接讓很多年輕人吃飯都成了一件奢侈的事情。
我知道有人會提出質疑,又不是不能點外賣,幾分鐘就能搞定的事情,怎么可能會沒時間吃飯?
在寫字樓里面待過的朋友應該清楚,很多公司中午休息的時間往往只有1-1.5個小時,打開手機點外賣需要10分鐘時間,商家配送又要半個小時,最后排隊下樓等電梯,又至少需要10分鐘時間,最后吃完飯一收拾,發現休息的時間所剩無幾。
如果你選擇親自去樓下的餐廳吃飯,那還需要計算在餐廳排隊的時間,因為大城市的年輕人往往扎堆聚集在幾個區域,很多寫字樓周邊,可能聚集著好幾萬人,他們都是一樣的飯點,擠在一起開始吃飯,就會浪費你大量的時間。
尤其是很多程序員,在遇到緊急項目的時候,中午也沒有時間休息,更沒有時間去拿外賣,所以選擇若飯這種便捷的食物,就成了他們的最佳選擇。
第二個原因,如今的食品安全問題,實在是讓人擔憂。
中國的幾代人,對于飲食這件事,其實有完全不同的認知。
60后和70后,他們大多會愿意自己開火做飯,在他們年輕的時候,那時候全國還是以國企為主要單位,大家一般都住在廠里,再加上上班時間比較悠閑,所以很多人有條件回家做飯。
等到了80后和90后工作的時候,他們慢慢地就開始不會做飯了,因為他們工作的地方大多距離家里比較遠,沒有那個時間精力去做飯,所以外賣就開始在這代人里面大流行。
一開始他們沒發現外賣有什么太大的問題,畢竟以前的外賣大多都是餐館現炒的,除了油鹽放得有點多,食材沒有洗干凈之外,不會有明顯的問題。
但是隨著2008年和2016年國內的兩輪房價上漲,大量餐飲店鋪的租金成本直線上升,而且不僅是實體房租,還有外賣平臺的高額抽傭,這就導致一家餐館,他們50%的成本要用來支付房租水電,20%的成本要給平臺返傭,10%要留作利潤,最后的20%才能用來購買食材和招人。
當房租和平臺抽成越來越高的時候,為了保證自己的利潤,商家就只能在兩個成本上下功夫:一個是食材會選擇更廉價的。
另一個是不必要的人工成本需要砍掉,比如說洗碗工和廚師。
我知道有人會問了,你一個做餐飲的,廚師都是非必要成本嗎?不要覺得離譜,這就是如今的現實。
為什么預制菜和料理包會開始風靡?有一個重要的原因就是請一個好一點的廚師,實在是太貴的,稍微有點水平的都要求月薪過萬,在這樣的硬性開支壓力倒逼之下,很多餐飲企業就只能選擇用工業化的料理包來取代廚師,味道食材全都配好了,只需要用開水加熱就行。
這樣不僅出餐快,還省下了廚師和洗碗工,只需要老板一個人就能撐起一家門店。
但是唯一的缺點就是,料理包里面不僅高油高鹽,還添加了大量的科技與狠活,很多年輕人長期吃,去體檢的時候就會發現各種問題。
以前可能大家還太在意,但自從疫情之后,大家就格外注意自己的身體健康問題,這也是若飯開始爆火的一個重要原因。
現在的年輕人為了自己的身體健康,他們往往有三個方案:
第一個方案:花更多的錢去選擇靠譜的快餐店,比如說上海就有相對高檔一點的快餐店鋪,他們的食材比較健康,但唯一的缺點是很貴,一餐需要30-40塊錢。
第二個方案:自己周末的時候親自去超市采購食材,然后做成5份飯放在冰箱里,周一到周五每天帶一份,這樣做確實相對健康,但是長期吃剩飯還是會出現一些隱性風險,更重要的是,現在的年輕人壓根就沒有幾個人會愿意自己做飯,有這時間,還不如開幾盤游戲呢!
所以第三個方案選擇若飯就成了大量年輕人的唯一選擇。
畢竟3分鐘搞定一頓飯,30塊錢就能滿足人一天的所需,這確實是一件相對劃算的事情。
通過這件事,我不由得感嘆,如今的世界已經越來越魔幻了,年輕人開始不談戀愛,只找AI伴侶了,打工人開始不吃飯,只吃人工飼料了,就連我們的興趣愛好都被平臺的算法牢牢鎖定,你說像這樣發展下去,人類到底會擁有一個什么樣的賽博結局?
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