“這才是真的在掛羊頭賣狗肉。”

辨別老酒的標準是什么？在很多人看來最關鍵的就是生產日期、酒體顏色是否發黃、酒花是否細密持久等等，還有人會認為倒酒的時候能拉線的酒就是好酒。

但央視的一起曝光，可謂是讓不少酒友都破了防，原來就算是這些特征都具備，也不見得就是“好酒”。

那么假酒是如何假冒真酒的？真酒又該無法辨別呢？

央視曝光

隨著網絡的盛行，我們的生活可謂是越來越便利了，不用出門就能買到自己想要的東西，尤其是直播電商的盛行，讓人隔著屏幕就能清楚地看到商品時好時壞。

但有時候，眼見的真不一定為實，就像6月24日《央視財經》曝光的一款酒，屬實是讓人大開眼界。

“貴州大曲”相信大家都不陌生，是貴州茅臺旗下的一款醬香型白酒，還是比較有名的，而這款酒在相關的購物平臺的售價為二百多一瓶，但在一直播間里，一瓶卻僅賣40多元，這差的真不是一星半點，也不禁讓人懷疑，這到底是不是真酒。

別說，直播間里看著的確是看不出問題，不管是從酒本身的顏色、酒花還是瓶身看上去，都像是一款老酒，甚至還能輕輕松松拉出線，也因此受到了不少消費者的歡迎沒畢竟價格又便宜，酒又好，誰不想占這便宜呢？

在記者的走訪下得知，這款被宣傳為“20年坤沙老酒”的商品，其實就是“串沙酒”，說白了就是用破碎高粱釀出的低價勾兌酒。

而這僅僅只是開始，扎心的是，這酒從頭到尾、從里到外其實都是假的，唯一真的是，利潤是真高。

信息來源：央視財經

暴利假酒

從外包裝上看，像“純糧釀造”、“十年窖藏”這樣的字眼，其實都是商家貼上去的，甚至外面2005年的生產日期，也是他們自行打上去的，好家伙，這確實是夠離譜。

最讓人震驚的是，雖說這款酒看上去發黃，像是陳年老酒，但實際上是經過調色而來的，只需要在原有的基礎上加上幾滴調色酒，就能搖身一變成為酒體發黃的“老酒”，而年份的長短也取決于調色酒加入的多少。

所以我們從直播間中所看到的，其實就只是酒精勾兌的假冒產品，說白了完全就是在誤導消費者，也難怪會賣那么便宜，甚至賣幾十塊錢一瓶他們也能大賺。

而在記者掃描了一款白酒的條形碼后發現，這一箱的成本只有幾十的產品，建議零售價居然達到了899，可謂是溢價超過了40倍，屬實是有些嚇人了。

信息來源：光明網

其實國家有明確規定，醬香型白酒中是禁止加入食用酒精，很顯然，這家酒廠完全違背了國家規定，而酒廠的經理也表示，面對高額的利益驅使，依然有無數酒廠都在這樣做。

所以像很多市面上宣城的“12年至18年坤沙”的年代老酒，事實上都是“串酒”、“碎沙酒”或“串沙酒”，他們只是在包裝下下一些功夫，就能迎來無數消費者的駐足。

至于該如何分辨到底是純糧食酒還是勾兌酒，主要還是要看執行標準和配料表，如果是醬香酒，執行標準應是GB/T26760，濃香型為GB/T10781.1，清香型則是GB/T10781.2。

正常情況下，如果配料表中除了水、高粱、大麥等，還有“食用酒精”、“食用香料”類似配料的話，那就坐實了是“勾兌酒”了。

當然，除了這些以外，還可以通過火燒法、手搓法等簡單的方法去辨別，燃燒均勻、手心搓完暖烘烘的，就是純糧酒。

只希望大家之后在購買酒品的時候，一定要擦亮雙眼，切不可被外包裝和天花亂墜的宣傳給騙了。