- 早餐:火腿雞蛋三明治、咖啡、橙子
- 做法:全麥面包片上依次放上煎火腿、煎雞蛋、生菜,再蓋上另一片面包??Х扔脽崴疀_泡。橙子洗凈切塊。
- 營養價值:火腿和雞蛋提供蛋白質,全麥面包提供膳食纖維,咖啡提神醒腦,橙子富含維生素 C。
- 午餐:回鍋肉、炒空心菜、米飯、西紅柿豆腐湯
- 做法:豬肉煮熟切片,鍋中熱油,放入肉片煸炒出油,加入豆瓣醬、蔥姜蒜、青椒、紅椒等調料炒香??招牟讼磧羟卸危佒袩嵊统词?,加鹽調味。米飯煮熟。西紅柿去皮切塊,豆腐切塊,鍋中熱油炒出西紅柿汁,加水煮開,放入豆腐,加鹽、香油調味。
- 營養價值:回鍋肉富含蛋白質和脂肪,炒空心菜富含維生素和膳食纖維,米飯提供碳水化合物,西紅柿豆腐湯富含蛋白質和維生素。
- 晚餐:紅燒排骨、炒胡蘿卜、饅頭
- 做法:排骨焯水,鍋中熱油,放入排骨煎至兩面金黃,加入蔥姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖和適量水,小火燉煮至湯汁濃稠。胡蘿卜切塊,鍋中熱油炒熟,加鹽調味。饅頭蒸熟。
- 營養價值:紅燒排骨富含蛋白質和脂肪,炒胡蘿卜富含維生素 A 和膳食纖維,饅頭提供碳水化合物。
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