山西
你以為塔斯汀只靠手工堡胚打天下？太天真了！當(dāng)其他品牌還在憑經(jīng)驗(yàn)選址時(shí)，它早用“數(shù)字蜂巢”大數(shù)據(jù)模型算出了流量密碼——在某新一線城市，系統(tǒng)通過熱力圖發(fā)現(xiàn)寫字樓到地鐵站的傍晚潮汐人流，直接把加盟店開在必經(jīng)之路上，打工人下班順路買個(gè)漢堡，日均客流穩(wěn)到加盟商偷著樂。
這套“好店因子”算法更神：分析商圈A高端白領(lǐng)多但訂單少，商圈B學(xué)生黨愛性價(jià)比，果斷在B區(qū)推“9.9元學(xué)生套餐”，配上喜羊羊聯(lián)名水杯，大學(xué)生為了集貼紙連吃一周。最絕的是“外賣侵蝕模型”，開新店前先算會(huì)不會(huì)搶老店生意，避免自家內(nèi)卷的操作，讓同行直呼“這算盤打得我在三里屯都聽見了”。
科技玩得溜，情懷也沒落下。和喜羊羊聯(lián)名時(shí)，21家主題店把《別看我只是一只羊》設(shè)成背景音樂，80后家長帶娃來吃，孩子搶著要懶羊羊貼紙，爸媽卻對(duì)著菜單感慨“當(dāng)年我追劇時(shí)還沒你呢”。這種“左手大數(shù)據(jù)右手童年回憶”的操作，讓塔斯汀既有科技感又有煙火氣——前一秒用算法算出你愛酸筍味，后一秒用IP聯(lián)名勾起你小時(shí)候偷看電視的記憶，難怪年輕人說“這漢堡吃得我又哭又笑，塔斯汀你是懂精神分裂式營銷的”。
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