山東
近日，演員譚凱在家鄉青島開手工餃子店，許多粉絲慕名而來，但同時不少顧客表示等餐時間較長，譚凱在直播中致歉。
7月4日，譚凱告訴九派新聞 ，因餃子店堅持食材當日選購，手工現包，導致出餐慢，且小店空間有限，僅能容納3-4人同時包制，員工從七點半就開始備料，到中午12點就已售罄，后續只能現點現包，顧客要等20分鐘，甚至一小時。譚凱告訴記者，自己從小就愛吃帶餡兒的東西，因工作頻繁離家，回家總有餃子相伴，所以決定與發小合伙創業，想努力營造家的氛圍，“我們想做一家老百姓吃得起的平價餃子館，用有限的成本提供最好的肉、菜、油。”譚凱解釋道，店名是他們自己想的，“餃伴時光”寓意餃子伴隨溫暖時光，店內環境也努力營造家的氛圍。對于熱情支持他的顧客，譚凱深表感謝：“大家的寬容和意見是動力。堅持透明運營（店內屏幕公示供應鏈信息），用好食材做出家的味道，絕不辜負每一份信任。”（九派新聞）
編輯：劉熙
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