木塔鄉航拍一隅。

國以民為本，民以食為天，食以糧為先。

皖贛交界群山環抱中的池州市東至縣木塔鄉，梯田如指紋般鑲嵌于山谷。這里森林覆蓋率高達89%，但耕地卻極其“袖珍”——最大地塊1.8畝，最小僅0.05畝，人稱“巴掌田”。

面對“種糧收益低、勞動力流失、土地撂荒”的困境，木塔鄉以“小田變大田”改革破局，引入新質生產力，創新生產關系，延伸產業鏈，探索出一條山區糧食安全與鄉村振興融合發展的新路徑。

缽體苗機插秧示范田航拍。

科技賦能，機械攜“金苗”上山崗

“水稻大缽體毯狀苗技術具有秧苗壯、返青快、茬口寬、單產高的優勢。示范表明，相比傳統人工直播，畝均增產200斤，還省稻種、除草成本小、免移栽人工……”

在木塔鄉橫山村水稻單產提升行動暨缽體苗機插秧觀摩會上，穿梭的插秧機旁，種糧大戶們凝神聆聽縣農業農村綜合技術服務中心農機站站長周誠知的講解，眼中滿是熱切。

“回去我得想法把小田整成大田，讓插秧機、收割機能下田，讓新技術能落地!”種糧大戶汪建軍興奮地說。

這項令農戶眼前一亮的缽體苗技術，其推廣的根基在于全鄉推行的“小田變大田”土地整合改革。

“年景好時，辛苦一年一畝梯田也就掙七八百塊錢。這點錢，年輕人在外打工幾天就能掙到。”大田村黨支部書記方德華道出山區農業的尷尬。地塊零散阻礙了機械化，留守老人力不從心，土地低效種植乃至撂荒日益嚴重。

如何破局？木塔鄉黨委書記胡松旺一語道破：“山區耕地寶貴，必須向科技要效益，向改革要空間。”

缽體苗機插秧。

整合“百衲衣”，“繡花”功夫再造新良田

“別看這些田塊形態各異、高低錯落，整合前它小得像‘百衲衣’。改造后，不僅地塊從132塊減至43塊，面積也從50畝增至80畝。”鄉黨委委員謝江明指著示范田感慨。

近年來，木塔鄉緊扣“藏糧于地、藏糧于技”戰略，積極爭取水利等項目，以“小田變大田”改革為突破口，于2024年出臺《木塔鄉糧食生產扶持補助辦法》，激勵村集體、大戶因地制宜整合碎片化地塊，扶持建設育秧工廠。截至目前，“小田變大田”500畝，復墾撂荒地520畝。

“我們從山洼‘找回’400畝拋荒地。清樹樁、搬石塊、連片整合，投入70多萬元，政府補貼了20余萬，還修了約4公里溝渠。”榮興村黨支部書記王接配介紹。如今，這些良田帶動村民年務工增收40萬元。

“土壤耕作層僅20多厘米，兼顧生態保護，我們像繡花一樣精細整治。”胡松旺介紹，“我們不盲目追求機械化，而是通過‘村企合作’‘托管服務’等新生產關系，破解小農分散經營難題；立足生態優勢發展高品質農業，并打造品牌。”

周誠知向種糧大戶講解新技術的優勢。

“租金+薪金”，村企攜手群眾雙增收

大田村“泉水田”的特性，導致水稻產量偏低。前些年，全村800畝耕地中近500畝瀕臨撂荒。為遏制耕地“非農化”“非糧化”，村委會成立專業耕作隊，將511畝土地流轉至村合作社統一耕種。2024年，木塔鄉引進東至縣良創農業發展有限公司，采用“村集體流轉+企業托管”模式，耕作該村近700畝農田。

“這511畝地分散成1277塊，幾乎全靠人工，成本高、收益低，一般企業望而卻步。”方德華坦言。為留住企業，大田村提供“保姆式”服務：無償提供村農機設備；積極修繕溝渠道路，協調用工；助銷大米，幫企業申報補助……

企業落地，不僅讓村干部騰出手謀劃發展，更讓村民實現“租金+薪金”雙增收。在祝家組山腳下，20多位村民正卷著褲腿、挽起衣袖插秧。

“大家平均年齡約66歲，我算最年輕的!”60歲的村民祝丙剛直起腰板說。他將2畝田流轉給企業，平時在基地務工，“插秧、施肥、收割200元一天，這在以前，想都不敢想!”

“‘泉水田’水溫低，雖影響產量，但沒病蟲害、除草成本低，稻米品質更優。種植的優質稻‘玉針香’加工后，大米每斤賣到10元。”企業負責人程千宏介紹，2024年企業糧食產值200余萬元，支付農戶租金及工資約80萬元。

“既要守住‘糧袋子’，也要鼓起‘錢袋子’。”胡松旺表示，為加快農田水利建設，該鄉已爭取到2025年高標準農田項目，重點改善6個村約5000畝基本農田的灌溉條件。“下一步將積極探索‘訂單農業+文旅研學’模式，讓山區農田煥發新生機。”(丁滿蓮)