五月,大地被鎏金浸透,每一寸肌理都袒露著飽滿的成熟。
南風(fēng)是不知疲倦的信使,一陣疊著一陣漫過來。空氣里浮動的,是杏子的甜潤、艾草的清苦、新麥的醇厚,混著泥土的腥鮮與陽光的暖香,層層疊疊漫進(jìn)鼻腔,讓人不由自主地生出幾分微醺的慵懶。
成群的雀鳥在麥田上空打著旋兒,嘰嘰喳喳的絮語里,分不清是在慶賀豐收的迫近,還是在喟嘆農(nóng)人一春的辛勞。最是那被鄉(xiāng)鄰喚作 “阿公阿婆” 的布谷鳥,總藏在濃綠深處,聲息卻格外清亮。它們像麥田的守護(hù)神,任天上云卷云舒,田埂野葵開得潑潑灑灑,自始至終不肯挪步,只一趟趟繞著麥浪盤旋,鳴聲里裹著蜜意,纏著手腕般婉轉(zhuǎn),又帶著穿透田疇的悠遠(yuǎn) —— 仔細(xì)聽,那 “布谷布谷” 的啼喚,分明是焦灼的催促,是溫柔的叮嚀:“麥子熟了喲,麥子熟了喲!”
鼻翼里飄來一絲硝煙味,一切都緊張兮兮的。村里的麻將場不歡而散,南河灣的幾個釣客也銷聲匿跡。鄰居小賀在鄭州開琴行,每月收入不菲,接到家里收麥的電話,也開車回來了。我堂弟在街上開理發(fā)店,每天能賺幾百塊,也關(guān)上店門擱下了生財之道。一切都為麥?zhǔn)兆屄贰9飞希钊赓I菜的三輪車多了起來;擱置多日的大型聯(lián)合收割機(jī)聞風(fēng)而動,揮舞著 “鐮刀”,突突突地招搖過市。村子里空蕩蕩的,家家關(guān)門閉戶,只有門前的看家狗 “汪汪” 叫著,更添了幾分僻靜。人呢?都跑到田間地頭去了。他們一天往返四五趟,像一群守望麥田的鳥兒,目光里滿是迫不及待。
是啊!從迎著秋風(fēng)播種,到冬天澆第一遍團(tuán)棵水、初春澆第二遍返青水、仲春澆第三遍拔節(jié)水,再到孕穗時打 “一噴三防” 防赤霉病、條銹病、蚜蟲,后期打磷酸二氫鉀防干熱風(fēng)、早衰病 —— 他們傾注了心血,灑下了汗水,守過了秋、冬、春、夏整整四季,就等這個季節(jié)收獲希望。可想而知,此刻他們的心比做任何事都急、都渴。我是農(nóng)民出身,懂這份心情:那心急與渴望加在一起,比 “望眼欲穿” 還要迫切。
母親也坐不住了。每天天不亮,布谷鳥還沒叫,她就起床,先生火做飯、打掃院子,忙完了就去麥田掐幾穗麥子回來,在手心里揉揉,吹掉麥糠,數(shù)數(shù)麥粒,站在杏樹下自言自語:“四十四粒,不少不少。老天爺眷顧咱,少澆一遍水,還和人家收的差不多。這一年沒白等。” 然后朝正在刷牙的我喊:“下班別忘了買把鐮刀,對了,再捎點(diǎn)棉棗。” 我一邊刷牙一邊琢磨:現(xiàn)在雖說是大機(jī)械割麥,但邊角地塊還得用鐮刀,該買;可棉棗沒必要了吧?如今不是過去,沒人用鐮刀割麥了,孩子們不會因?yàn)轲I去燎麥吃,更不會被麥芒卡著喉嚨要棉棗解困。但這是母親那代人的情結(jié),不能讓她失望 —— 買。母親是過來人,當(dāng)年 “虎口奪糧” 的疼痛與無奈,至今仍讓她心有余悸。她的身上,藏著那個時代的影子。
我那遠(yuǎn)在成都、不事稼穡的兒女也打來了電話,再三問起小麥的收成。我說:“今年天氣不給力,從過完春節(jié)到現(xiàn)在,老天沒下過一場透墑雨。別人家連澆三遍水,咱家里沒勞力,最關(guān)鍵的灌漿水沒澆上,歉收是定局了。” 兒子和女兒在電話那頭埋怨:“你這是自討苦吃,放著自在不自在。” 我沒反駁,也沒爭辯 —— 種與不種,我心里自有一桿秤。
如今我已到退休年齡,孩子們都在外地發(fā)展,妻子也因病早走了,家里只剩我和母親。要說老,母親比我更老,種地實(shí)在后勁不足,這是明擺著的事。去年,按兒女的提議,我把家里十二畝責(zé)任田分了分:七畝流轉(zhuǎn)給別人,剩下五畝近地留著自己種。我雖在鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作,根卻在農(nóng)村。土地是唯一能證明我與農(nóng)村有牽連的 “名片”,沒了它,我在農(nóng)村就沒了根基,沒了話語權(quán)。所以這張 “名片” 必須攥在手里。閉上眼睛,我都能說清這 “名片” 的正反面:我的籍貫、家人的籍貫,多少畝麥子、在村東還是村西、啥品種,哪年旱了、哪年澇了,賣了多少錢,家里哪件家什、我身上哪件衣服是它換來的。
盡管端著公家飯碗,長期住在鋼筋水泥的叢林里,可這里看不到炊煙的倩影,聽不到布谷鳥婉轉(zhuǎn)的鳴叫,更感受不到麥子清淺的呼吸。多少次午夜夢回,我還是故鄉(xiāng)麥田里拾麥穗的小男孩。幾十年了,上半身雖擠在城市的天空下,兩只腳卻仍牢牢扎在鄉(xiāng)下的泥土里。站在這片土地上,我能摸到鄉(xiāng)村的心跳,能懂村里人盼我想啥、說啥,也知道自己該想啥、該說啥。要是沒這片土地作依托,我不就成了斷了線的風(fēng)箏?腳跟飄、身子飄、眼睛飄,真成了村莊的 “外人”。土地是我與鄉(xiāng)村同呼吸的臍帶,有它輸送養(yǎng)分,我的生命之樹才常青,心泉才不會干涸。所以每次下班回家,我總愛到麥田轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),看看該播種了、該打藥施肥了、該收割了 —— 這樣才不會在鄉(xiāng)村的變遷里迷失方向。
母親更舍不得土地。一聽孫輩們說要把地包出去,她就老半天陰著臉不說話。是啊,母親跟土地打了一輩子交道,一旦隔開,真不知道往后的日子該咋過。看她不高興,我就像哄孩子似的安慰:“種,誰說不種了?” 一聽說還種,母親立馬又笑了。
忽然想起詩人艾青在《我愛這土地》里的句子:“為什么我的眼里常含淚水?因?yàn)槲覍@土地愛得深沉……”
照這么說,母親心里常懷眷戀,也是因?yàn)樗龑@片土地付出得太多。
土地是本厚厚的書。母親種莊稼就像讀書,可讀書的結(jié)果未必人人都能得償所愿。常聽人說 “有志者事竟成”,可往往是 “有志者事竟不成”。
那時候種莊稼,變數(shù)太大。除了靠自己辛勤耕作,還得看陽光、水分、地力、肥力、品種,更得看老天爺臉色 —— 老天爺讓你吃八十斤,你多吃一斤都難。農(nóng)民從把麥種播進(jìn)地里,到收進(jìn)糧圈,全程都得小心翼翼,一個環(huán)節(jié)出岔子,收成就大打折扣。所以逢年過節(jié)、初一十五,母親總要在神前供上幾炷香,說幾句好話,盼著神靈保佑。
在母親心里,土地是燈、是篙、是一步一挪的依靠。“守望” 二字,既有固守、操守、專心致志的意思,也有瞭望、翹盼、望眼欲穿的滋味。“守” 與 “望” 相互交織,畫出了母親侍弄莊稼的歲月長卷。
當(dāng)秋風(fēng)把柿果吻成一抹酡紅,母親抬頭看看南飛的大雁,就會說:“該種麥了。” 她把揚(yáng)場時挑出的上等麥種搬出來,在太陽下曬一曬,蒸發(fā)水分提高純度;用篩子篩掉草糠、秕籽、野燕麥、沙礫,提高凈度。為防地下害蟲偷食,還要把選好的種子拌上農(nóng)藥擱一陣子,這叫浸種,能保證麥苗出得勻。同時,父親喂牲口也講究起來:不能只喂青草,每天得在草里多撒幾把黑豆。要種麥了,得把牲口養(yǎng)得膘肥體壯,好讓它們把麥田犁耙得松松軟軟、塇塇騰騰,像新彈的棉被 —— 好讓麥子舒舒服服睡一覺,醒了就一股勁兒往成熟里長。再說,要是把牲口累垮了,麥子種晚了,一年的收成就輸在了起跑線上,這可是要莊稼人命的!人也得補(bǔ)補(bǔ)營養(yǎng),不再儉省:該上街上街,該趕集趕集,把平時舍不得吃的雞蛋拿出來,把面缸里剩下的好面端出來,烙油饃、炸油餅,家家都像過節(jié)。
麥子種下去,母親的守望就開始了。今天一趟、明天一巡,總往麥田跑:“麥苗破土了”“麥苗展葉了”“麥苗發(fā)青揚(yáng)綠了”…… 要是 “十來一兒” 前能下一場壓根雨,她就說:“見苗三分收,往后的日子有奔頭了。”“十來一兒” 是農(nóng)歷十月初一,咱這兒叫寒衣節(jié),是個大節(jié)氣。除了祭拜先祖,還意味著麥子種上了、寒冬來了、一年快結(jié)束了,人畜都該休養(yǎng)生息。各家各戶包餃子、炸油香,改善生活慰勞自己。過去大戶人家過節(jié)更隆重,會殺豬宰羊擺酒席。平時都是下人伺候主人,這天卻破例:家里雇的長工、短工(有的地方叫伙計)要堂堂正正坐上座,由主人給他們夾菜、端酒、敬煙,表酬謝之意。至今鄉(xiāng)下還流傳俗語:“十來一兒,油唧唧兒,小伙計兒,坐上面兒……” 那時有仁愛胸襟的紳士們,用這種方式表達(dá)對勞動者最起碼的尊重。
母親常說:“麥?zhǔn)铡耸瘓鲇辍!?我曾不解,她解釋:“八是秋八月的開犁雨,十是入冬前‘十來一’前后的壓根雨,三是來年三月的拔節(jié)孕穗雨 —— 有這三場雨,麥子多少能收點(diǎn)。” 為盼這三場雨,每到春節(jié),母親總要親自點(diǎn)上蠟燭,在鞭炮聲里恭恭敬敬盛碗餃子,站在院子中央往地上潑點(diǎn)湯水祭奠,懇請老天爺、老地爺、各路神靈保佑一家平安、五谷豐登、財旺人旺。
要是再盼來一場鋪天蓋地的瑞雪,母親就更有底氣了。她會跟著父親,趁著春風(fēng)春雪,把積攢一年的農(nóng)家肥一車車送進(jìn)麥田,為來年的收成添籌碼。有了這幾場雨雪,母親一直揪著的心才能稍松些。
麥?zhǔn)沼质且坏狸P(guān)。那時候科技不發(fā)達(dá),農(nóng)業(yè)基本停留在農(nóng)耕水平:收割、運(yùn)輸、碾場、揚(yáng)場,幾乎全靠人力加畜力。從割到收,常常要一個多月。碰上大風(fēng)或連陰雨,麥子落場、霉變都不稀奇。所以母親常說:“打不到圈里不算糧食。” 有時,就算打到圈里,分不到手里也是白搭。1979 年,大集體最后一年,麥子打完圈在場里,還沒分呢,一場罕見的雷雨大風(fēng)來了:村里的樹刮倒一半,場里的麥圈刮塌了,麥子混在水里濺得到處都是,根本掃不起來。老百姓嘆:“真沒想到,煮熟的鴨子也飛了。”
麥?zhǔn)胀炅耍还苁粘烧樱撟叩亩Y數(shù)不能少。老規(guī)矩,麥罷走親戚,出嫁的閨女要挎一籃子油饃回娘家,瞧瞧辛苦一年的爹娘。剛過門的新媳婦更鄭重,得帶著新女婿一起回門,給娘家宗親每家送一籃油饃,有多少家走多少家。實(shí)行計劃生育前,家鄉(xiāng)人都以家里添個閨女、多了個 “油饃籃子” 為榮。
麥子凝結(jié)著守望者太多心血,因此格外金貴。
玉米、大豆、高粱、紅薯生長期短,大抵只有三個月,口感粗糙,叫粗糧,磨的面叫黑面,蒸的饃叫黑面饃。麥子生長期長:頭年九月播種,經(jīng)九個月風(fēng)磨雨礪、餐霜臥雪,到次年五月才收獲,有 “九五之尊” 的寓意。而且它品質(zhì)細(xì)膩、營養(yǎng)高,又好吃又筋道,是做面食的首選。《本草拾遺》記載:“小麥面,補(bǔ)虛,實(shí)人膚體,厚腸胃,強(qiáng)氣力。” 可過去它產(chǎn)量低,平常人難得吃到,是上交國家的供品,叫皇糧。麥子磨的面叫白面、好面,蒸的饃叫白饃、好面饃。
誰都知道好面饃好吃,可來之不易。
土地是莊稼的根。過去,農(nóng)民沒有土地,土地被皇權(quán)貴族和大地主把持,農(nóng)民只能租種土地、出賣廉價勞動力過活,常常吃不飽 —— 別說白面饃,黑面饃都未必夠。不然,唐代詩人李紳怎會寫出 “春種一粒粟,秋收萬顆子。四海無閑田,農(nóng)夫猶餓死” 的慘狀?
就算有幾畝薄地,種出糧食也不容易,全是血汗換來的。李紳真懂農(nóng)民啊!要么祖上是農(nóng)民,要么自己種過地,不然怎會把農(nóng)人疾苦寫得那么透?寫了一首《憫農(nóng)》不夠,還要寫第二首。“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”—— 這么直白,不高深,卻成了唐詩經(jīng)典,流傳千年。我琢磨著,關(guān)鍵是它抓住了守望者的核心:一為苦,二為累。
我家世代農(nóng)民,祖籍合水鎮(zhèn)。因?yàn)闆]土地,靠當(dāng)?shù)钁糇夥N別人的地,才落戶到如今的薛莊村。后來不知過了幾代人,流血流汗才攢下二三畝薄田,就在村子西南角的河坡頭,溝溝坡坡的,時澇時旱。就靠幾車土糞,能打多少糧食呢?
大集體時代,農(nóng)民日子好些了,也只是不餓肚子,主食還是粗糧,吃白面饃仍是奢侈。那時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力落后,小麥畝產(chǎn)總在一百多斤徘徊,很少突破二百斤。有一年大旱,俺隊麥子種得晚,過完年雨水又少,打下的麥子除了交公糧,到年底決算,每人只分八十斤。俺家五口人,一共分四百斤,一個壯勞力兩口袋就能扛回家。平時頓頓紅薯面、紅薯饃,只有過年、來客或有人生病,才舍得拿點(diǎn)好面蒸饃。那時候,麥子就是滋補(bǔ)品、營養(yǎng)品。小孩子們?yōu)榱顺钥?“營養(yǎng)餐”,都盼著生病。
哪像現(xiàn)在,處處以科技為主導(dǎo),一畝麥子比過去十畝收得還多。天天吃白面,反倒把紅薯捧成了座上賓。一切都翻篇了。
母親是過來人,不管如今多富足,過去的歲月總在她心頭盤桓、提醒。所以一到麥?zhǔn)眨傄冒宴牭度溙锢?“應(yīng)應(yīng)景”。我總說,母親不是在拾麥穗,她是作為麥田的忠實(shí)守望者,在記憶的長河里打撈過往呢。
從盤古開天到三皇五帝,廣大百姓從土地的守望者,慢慢變成了土地的 “趨離者”,這一等就是五千年。五千年,是小麥的成長史,更是守望者的奮斗史、血淚史。
如今,隨著農(nóng)民從 “前臺” 退到 “幕后”,大機(jī)械取代了人工勞作,就連農(nóng)民的老伙計 —— 牛、驢、騾、馬,還有鐮刀、桑杈、石磙、架子車這些農(nóng)耕時代的 “老物件”,也進(jìn)了歷史展覽館。
俺村四百來口人,六百多畝耕地,過去日子過得像水一樣平靜:日出而作,日落而息。直到今天,這平靜才被徹底打破。年輕人不再指望一畝三分地,都外出打工了,有的在外面買了房、安了家。全村大部分土地流轉(zhuǎn)給了兩家種糧大戶,只有過年時,他們才回家看看守在村里的父母,續(xù)續(xù)根脈親情。
俺家這五畝地,再種兩年,等我退休干不動了,也得流轉(zhuǎn)給別人,跟著歷史洪流往前奔。
怕記憶被歲月的塵埃悄悄掩埋,索性將這些心緒凝練成文字,藏進(jìn)時光的相冊深處。只為時時警醒自己,也告誡后來人:無論前路何等光明坦蕩,都萬不能忘了當(dāng)初是從何處起步。
尤其要記得,每一年的五月,當(dāng)布谷鳥的啼鳴啄破濕漉漉的黎明,總要以最盛大的儀式,去迎接那縷麥香,踏著晨露,款款而來。
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