最近,河南省多地發現了福壽螺的孳生地,這種外表看似普通的螺類,其實是廣州管圓線蟲病的重要傳播媒介!今天,我們就來聊聊這個容易被忽視的健康隱患,教你如何遠離它的威脅!
一、福壽螺:
披著"人畜無害"外衣的"寄生蟲炸彈"
1. 福壽螺長啥樣?
福壽螺外形與田螺相似,但個頭更大(成年螺可達鵝蛋大小),殼一般呈黃褐色或深褐色,螺口較寬。它們喜歡棲息在稻田、池塘、溝渠等靜水環境中,繁殖能力極強,一只雌螺一年可產卵數千枚!
圖源:河南疾控
(福壽螺及其卵塊 點擊圖片可以放大)
2. 為啥福壽螺這么危險?
福壽螺是廣州管圓線蟲的中間宿主之一,這種寄生蟲的幼蟲(III期幼蟲)會寄生在福壽螺體內。如果人吃了未煮熟的福壽螺,幼蟲就會進入人體,引發廣州管圓線蟲病!
二、廣州管圓線蟲病:
你可能不知道的"隱形殺手"
1. 感染后會有哪些癥狀?
部分病人感染初期可出現惡心、嘔吐、腹痛腹瀉等前驅癥狀,一般持續數天后消失。該病主要臨床表現主要有:
急性劇烈頭痛、頸項強直等腦膜腦炎表現,多為針刺樣或出點樣疼痛,一般鎮痛劑無效。
持續性或間歇性低或中度發熱,體溫多在38-39℃,一般發病數日后即降至正常。
部分患者出現頭、軀干或四肢的感覺或功能異常,例如麻木、灼燒感、針刺感等。
嚴重病例可有癱瘓、嗜睡和昏迷,甚至死亡!(國內外均有致死案例)
(網絡圖片:廣州管圓線蟲生活史)
2. 哪些行為容易感染?
生吃或半生吃福壽螺肉(比如涼拌螺肉、爆炒螺片未熟透)
生食被感染期幼蟲污染的蔬菜,飲用被感染期幼蟲污染的生水。
?注意:福壽螺內的寄生蟲無法用醬油、醋、芥末等調料殺死,必須100℃高溫徹底煮熟!
三、防螺防病指南:
記住這5招,遠離寄生蟲!
1.購買螺類時認準正規渠道,避免購買來源不明的"野生螺"。福壽螺不是田螺!田螺殼更尖、體型較小,購買時注意區分。
(網絡圖片: 福壽螺 vs 田螺對比圖)
2. 螺肉、青蛙、蝸牛等可能攜帶寄生蟲的食物,必須煮沸5分鐘以上。避免生食沙拉、荸薺等水生植物(可能被三期幼蟲污染)。
3. 不喝生水。福壽螺常見于靜水區域,帶孩子玩耍時注意遠離。如果發現福壽螺卵塊(粉紅色團狀物),不要用手觸碰,可向當地農業部門報告。
4. 注意廚房衛生,生熟食砧板分開使用,避免交叉污染。蔬菜、水果用消毒后的流水沖洗,不要直接用池塘水清洗。
5. 出現癥狀及時就醫!
如果食用螺類后出現持續頭痛、發熱,務必告知醫生飲食史,以便針對性檢查!
結語:美味誠可貴,健康價更高!
福壽螺看似"人畜無害",實則是隱藏的健康殺手!記住:不食用、不接觸,才能有效預防廣州管圓線蟲病。快轉發給身邊人,一起守護健康!
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