北京
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當(dāng)?shù)貢r(shí)間7月22日，可口可樂(lè)公司在當(dāng)天的財(cái)報(bào)中表示，含美國(guó)蔗糖版本的可樂(lè)將于今年晚些時(shí)候推出。
該公司表示，作為其持續(xù)創(chuàng)新計(jì)劃的一部分，公司計(jì)劃于今年秋季在美國(guó)推出一款含美國(guó)蔗糖的產(chǎn)品，以擴(kuò)大其可口可樂(lè)的商標(biāo)產(chǎn)品系列。該公司補(bǔ)充稱，用美國(guó)蔗糖制成的可樂(lè)將補(bǔ)充公司現(xiàn)有的產(chǎn)品線。
特朗普?qǐng)?zhí)著給可樂(lè)“換糖”
當(dāng)?shù)貢r(shí)間7月16日，美國(guó)總統(tǒng)特朗普發(fā)文表示，自己這位“可樂(lè)控”正跟可口可樂(lè)公司商量，要把美國(guó)版可樂(lè)配方里的高果糖玉米糖漿甜味劑改回蔗糖，還稱這樣可樂(lè)會(huì)“更好喝”。
特朗普還表示，可口可樂(lè)公司已同意在美國(guó)使用真正的蔗糖生產(chǎn)可樂(lè)。但可口可樂(lè)公司隨后回應(yīng)稱，并未承諾做出改變。
可口可樂(lè)在美國(guó)銷售的產(chǎn)品通常使用高果糖玉米糖漿作為甜味劑，在墨西哥和英國(guó)等國(guó)則傾向使用蔗糖。在美國(guó)，用蔗糖制成的可口可樂(lè)俗稱“墨西哥可樂(lè)”，因?yàn)樗ǔ拿绹?guó)南部鄰國(guó)墨西哥進(jìn)口。
一些食品科學(xué)家則表示，這兩種甜味劑在風(fēng)味上存在細(xì)微差別：高果糖玉米糖漿的甜味峰值來(lái)得更早，有助于增強(qiáng)水果和香料的風(fēng)味，而蔗糖的甜味則更為寬泛，且持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)。（央視記者 曹健）
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