緣起一碗咖喱飯，這家雅子和食日本料理已經在廈門扎根近二十年。
從日本影視動漫里咖喱的出鏡率不難看出，
日本是個偏愛咖喱的國度。雅子將日式咖喱飯帶到國內，
果然大受歡迎，除了可以堂食還做成速食包裝，很方便。
雅子和食這次更是帶來了札幌人氣湯咖喱，不僅喚起整座城對咖喱的記憶。
咖喱撈還有撈福、撈財、撈運的寓意，快來撈起好運吧。
精致敞亮的大堂，井然有序的日式吧臺，舒適整潔的日式榻榻米風格，
日式居酒屋風格很濃郁，這是我對雅子和食的第一印象。
今晚的主角依次閃亮登場，就是美味的咖喱撈。
牛肉鮮蔬燴、海鮮總燴、親子鮮蔬燴、七彩鮮蔬燴。
大塊蔬菜、新鮮的肉類再配上秘制咖喱湯汁，上桌還有酒精燈咕嚕嚕加熱，
辣度還可以根據個人口味選擇，從一級甘口到六級，快來挑戰下你的吃辣等級吧。
牛肉鮮蔬燴
經過三小時慢燉的牛腩，吸飽了咖喱湯汁超誘人。
牛肉軟嫩，湯汁香濃，濃香味美。肉食主義者不能錯過這鍋經典的咖喱牛腩。
海鮮總燴
匯集了蝦，文蛤，魷魚，南瓜，菌菇，胡蘿卜，山葵，土豆等食材，
顏色搭配鮮亮，口感層次豐富，味美鮮甜太誘人了。
七彩鮮蔬燴
這款是素食主義者的最愛，
紅的彩椒、黑的菌菇、綠的秋葵、紫的茄子各種新鮮蔬菜顏色搭配看上去就很有食欲，
淋上秘制的咖喱。蔬菜的甘甜，湯咖喱的香濃絲滑都匯聚在這一鍋里。
開運豬排佐水波蛋
炸雞柳
什錦天婦羅
她們家的天婦羅就一個字酥，趁熱吃外酥里嫩超美味。
鮮嫩美味，香而不膩。他們家的炸粉也不會過厚，是我喜歡的口味。
鮑魚竹蓀土瓶蒸
不同于其他家的土瓶蒸，雅子的土瓶蒸也是獨具匠心。
加入了鮑魚與竹蓀，熬制過后更加鮮美。
器皿也很精致，好感滿滿。
溫泉蛋凱撒色拉
三文魚焦糖卷
二十年周邊的餐廳也換了一波，雅子依然是老食客百吃不膩的那家。
咖喱愛好者快沖。
雅子和食 日本料理
地址：廈門市思明區建業路3號吉祥家園北側二樓
人均：100+
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