說到靜香,想必大家都不陌生,哆啦A夢的小女孩靜香卡通形象深入人心,
伴隨著我們整個童年。后來因為靜香嫁給了大雄,只因大雄和靜香對生活的追求和向往,
哆啦A夢里的大雄為心愛的靜香開的一家西餐廳靜香HOUSE。
靜香HOUSE是一家融合式西餐廳,從早餐到下午茶再到晚餐,從中華料理,美式牛排,
日式料理到新加坡肉骨茶。開業8年,在島內已經小有名氣,從七星西路到航空古地石,
如今又開到島外的新晉商圈集美世茂廣場三樓。
綠意盎然的北美田園風,溫馨舒適的用餐環境,自然隨性猶如自家客廳一般。
時值夏至,赴一場靜香的私人定制宴,除了滿滿的回憶殺之外,儀式感十足。
大雄牛肉面
傳承臺式古早味,精挑細選口感穩定的高品質進口牛,這碗大雄牛肉面好吃到內牛滿面。
不過今晚我們吃的這款面是牛四寶,除了大塊的金錢腱之外,還有牛腩,牛筋,牛肚
湯底濃郁鮮美,果然一碗入魂。
惠靈頓牛排
香潤酥松的酥皮包裹粉嫩多汁的牛排,中間夾雜香氣四溢的菌菇醬與黑松露,
黑松露和火腿的融入更能夠最限度的增添惠靈頓牛排的獨特風味。
更特別的是這里的惠靈頓牛排,還有香嫩可口的鵝肝加持,每一口都是幸福的味道。
蔬菜醬黃油汁浸龍蝦
龍蝦肉已悉心剔出,飽滿鮮紅的色澤超誘人,
搭配酸甜可口的蔬菜醬,奶香濃郁的黃油汁,再加上魚子醬的畫龍點睛,太太太滿足了。
面包上的尼斯風味吞拿魚
這道菜也是顏控黨必點,溏心蛋,鮮美軟嫩的吞拿魚,香酥可口的面包的奇妙組合。
口感層次豐富,別有一番風味。
醬燒鮑魚
黑松露鮑魚片
法式牛清湯
酥炸小章魚煙熏蒜味美乃滋
可愛的小章魚被酥炸過后蘸煙熏蒜味美乃滋,外酥脆里Q彈,
超有嚼勁。
靜香House(集美世茂店)
地址:廈門市集美大道與杏林灣路交叉口世茂廣場3樓
人均:130+
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