國慶期間，美食慧果蔬包作坊店主高慧俊帶著她精心制作的愛心果蔬包來到位于新城區鴻勝工業園區的內蒙古眾益殘疾人創業就業示范園，為這里的殘疾人朋友捐贈，并和他們一起歡度國慶節。

高慧俊說，她做了二十多年面點，偶然一次發現了面點可以做出各種顏色，做出各種造型的饅頭來，于是，她在呼和浩特市賽罕區保全莊開了一家美食慧果蔬卡通包的門店，專門招收學員，接收一些生日花餑餑，生日面圈兒、還有逢年過節的福饃饃、花饃饃的訂單。

國慶節之際，高慧俊聽說內蒙古殘疾人就業創業示范園那里還生活著許多需要幫助的困境殘疾人家庭的孩子，于是連夜做出來“國慶節” 卡通果蔬包，為孩子們送去一點溫暖和關懷。

高慧俊介紹，制作果蔬饅頭比普通饅頭難度大很多。面粉用的都是六星以上的高筋面粉，采用的新鮮的果蔬榨汁和的面。黃色用的南瓜，綠色是菠菜。粉色是仙人掌果粉，紅色是甜菜根榨汁，甜菜根淡季的時候就用紅曲米粉來代替紅色（紅曲米粉是三種米發酵而成），所以制作成饅頭是幫助消化的健康食材。藍色是一種叫蝶豆花的茶葉熬水制作成饅頭的食材。黑色就多了，可以用竹炭粉。也可以用墨魚粉。還可以用黑可可粉來代替。做一些卡通圖案的眼睛了眉毛和衣物等等。棕色無疑是可可粉嘍。

那么怎樣才能做出有水光肌的饅頭呢？高慧俊娓娓道來：所謂的水光肌就像抹了油一樣光亮。水光肌也是饅頭最成功的效果。做果蔬饅頭最關鍵的就是醒發。和好面后立即做造型。然后醒發后再蒸。但是醒發的時候要時時刻刻細心觀察饅頭的醒發程度。饅頭發的差不多了。用手指輕輕一按立刻回彈，這個時候是醒發最好的。如果按上去有個不回縮的坑，那么要么是發過頭了，要么就是沒發，發好的饅頭輕飄飄的。沒發的饅頭就和剛做好一樣沉甸甸的。

據了解，卡通饅頭單體一個都在五元左右，因為卡通饅頭在原材料、餡兒料和工藝上都比傳統饅頭難度大，所以價格偏貴。現在的消費者對饅頭的要求都在升級。有些孩子挑食不愛吃蔬菜水果，高慧俊就做成了卡通式的花式饅頭，又有果蔬成分，不僅吸引孩子的好奇心，而且還好吃。雖然比傳統饅頭小貴一些。但深受消費者歡迎，回頭客和訂單越來越多，可以預見市場潛力是比較大的。