患有糖尿病的老人該如何吃飯，這是孫醫生在臨床上幾乎每天都會被問到的問題。

最為通俗易懂的說法值得老年朋友收藏。

1.食材多種多樣：我們要選擇多種多樣的食物，老年糖尿病朋友每天至少要攝入12種以上的食材，每周至少25種以上的食材，就是要多吃豐富多彩的食物。

2.碳水化合物的比例要小：老年糖尿病朋友強調碳水化物的攝入要少一些，最好粗細搭配，保證薯類食物的攝入。維生素的攝入很重要，但是要注意果汁不能代替水果，不是打一杯鮮榨的橙汁兒就能夠替你去吃水果。

3.蛋白質要豐富：老年人群非常容易出現肌肉減少癥的情況，因此要保證蛋白質食物的攝入，特別是優質蛋白質的肉，蛋，奶，豆制品。

4.要保證充足的飲水：老年人有的時候為了減少排尿的次數，或者由于前列腺的問題排尿不暢，他不喝水，我們盡量的要增加飲水的攝入，量要在1500毫升左右，提倡飲入白開水，淡茶水，不要喝碳酸飲料。

5.清淡飲食，戒煙限酒：針對我國的老人，強調要清淡飲食，低鹽低脂，盡量少吃腌制品，戒煙限酒，甚至不喝酒。目前在老年人群中喝酒沒有看到任何的好處，當然年輕人中喝酒也沒有好處。

6.胃管注入老年腸內營養補充劑：對于不能正常經口進食的老年人，可能需要胃管注入營養，有一種糖尿病專用型的老年腸內營養補充劑，能夠滿足他所有的飲食的需求。

2017年我國的糖尿病患者膳食指南中重點地提出八條推薦，那么這八條推薦包括，吃動平衡，主食定量，粗細搭配，多吃蔬菜水果，顏色要鮮艷。常吃魚，禽蛋類，畜肉類限制加工，肉類。奶，豆天天有，零食要合理，那么清淡飲食，足量飲水，限制飲酒。定時定量，細嚼慢咽，注重個人的修養，個人的管理，實施個體化的指導。

這樣的八條原則，老百姓也是朗朗上口，回家就能用，能夠滿足日常老年糖尿病人的指導。

綜上所述：

在老年糖尿病患者的營養治療中，我們要參照指南，但是更多的強調個體化的，充足的，均衡的營養的攝入。那么保持優質的蛋白質，防止出現營養不良，肌肉減少。控制好血糖的波動性，盡量保持生活、營養、運動的統一。滿足老年人的營養需求，達到控制好血糖，促進健康的目的，讓營養的生活惠及到老年糖尿病患者的日常管理中。