資深美食達人李繼強繼《吃的智慧》之后又一重磅美食勵志力作!
饕餮美味趣說舌尖滋味的真切感受,
一飯一蔬揭示美食背后的生活智慧。
線裝線描設計的書籍讓人愛不釋手,
獨到的美食人生勵志讓人終身受益。
一本被精心設計的書
拿到《食見生活》,封頁上撲面而來的自然氣息,已然令人食欲大開,仿佛看見新鮮的螃蟹從餐桌爬進了書里,粉粉嫩嫩的蓮藕節節擺放,展示著魚米之鄉的豐饒,還有含羞待放的玉米,青綠色外衣下包裹著清甜的金黃汁液,光是想想都讓每個細胞感覺又能重新鮮活起來。
當我翻開書的首頁,還驚喜的發現書籍是采用了線裝的精美設計。線裝書之美,更在于其柔美,我們翻到任何地方,都可以柔順地平攤,這樣閱讀的時候,再也不需要用兩手緊緊的按著書的兩邊。當我們眺望遠方,再回到書上來的時候,《食見生活》仿佛在那里靜靜的等著我們翻開下一頁。這樣的細節設計不僅解放了雙手,也讓閱讀這件事更顯儀式感。紙的柔順讓閱讀者心生溫香軟玉之感,特別是這樣的美食類書籍,似乎書中那美味香飄都會停留得更久一些,閱讀中充滿了坦然和從容,對美味的感受也深刻不少。
線裝裝幀 讓閱讀變得更輕松
線描插圖 值得收藏的美食書
一本直擊食之根本的書
常人都說,吃是每個人一輩子的大事,兩人三餐四季確實是大部分人的理想生活。如果說其他的美食文化書籍重在吃什么和怎么吃的探究上,作為美食文化傳播人李繼強老師,在他的《食見生活》書中則對為什么吃和如何吃得有趣和有意義的問題進行了更多的理性和深刻的思考。這既是一個哲學范疇的思考,更是對生活智慧的深入。
當我們打開書中的《食色性也》、《吃是認識美的開始》、《活著和活好》、《生活不過一飯一蔬》等一個個章節,在吃事上那些個曾無比困擾我們的問題,似乎這里都能找到破解的密碼。當我們閱讀完整本書時,洞見了食物,更是像在參悟食中修行的道理,任作者用一個個有趣又深刻的美食經把我們帶向食無止境的詩與遠方,讓我們站在飲食文化層面的高度去認識和理解吃的全部意義。也正因如此,使得本書在眾多的美食文化書籍里,獨樹一幟,別開生面,能加深對美食及生活的熱愛之情。
修行之人,常被師父教導要靜心和專注,吃飯就是吃飯,喝茶就是喝茶。如果我們能以專注的心態對待吃這一件事,那么也就能以平常心去看待世間萬物了。正是因為作者在飲食之事上的深耕與考證,提筆來才大有浸淫日深,不覺技癢,不吐不快之感,也讓我們讀來受益匪淺!
一本獨特風趣的散文美食書
《食見生活》以大眾喜歡和讀得懂的平實語言,向我們描述了吃事林林種種的萬千世界。書里面的文字,既訴諸于感官,也訴諸于理性;既有煙火氣,也有文學氣。流行的觀點,充足的論述,都讓讀者能全面感受美食的趣味和美好。可以看出如果沒有對生活的激情,是難以寫出這樣令人感動的文字的。
作者作為烹飪高級技師、美食文化傳播人、美食作者的三重身份為一身,常被大家稱為是為數不多的會吃、會做、會講、會寫的美食達人。正因如此,讀他的文字有種酣暢和快意,仿佛和美味也來了一場親密對話。正是由于作者的專業精深,才使得他的表達深入淺出,他筆下的美食之事也變得詼諧風趣起來。我們不難從《把雪橇活到鍋里去》、《“值那一死”吃河豚》、《人生總得“醬一回”》里感受到美味的超然風趣。書中對美食的描述幾乎接近歇斯底里的膜拜,展現了作者飽滿的激情,讓我們也有恨不得立即去大快朵頤一番的沖動,這就是文字帶給我們沖擊力的可愛之處。
這種有趣還表現在書中的插圖上,一幅幅雙色線條的插圖,完全沒有彩色片的炫目,倒是給人大道至簡的感覺,那有趣的食物呈現,仿佛是作者和插畫師對食物深刻理解后的超然表達。
感受舌尖滋味 破解吃事密碼
趣談食中智慧 找尋詩和遠方
一本充滿生活情感的美食書
《吃的智慧》和《食見生活》是姊妹篇,更有珠聯璧合之妙。如果說《吃的智慧》講述的是眾多美食達人的對美味的理解的話,《食見生活》則是作者自己對美味的真切感受。因為作者堅信只有打動自己的東西才能打動別人,也才能讓人對生活的真相有更多的思考和感受。
書中的美食不僅有趣更是富于情感。無論是老師的莫奈油畫般色彩的紫菜蛋花湯,還是老奶奶面對芥末醬的笑容可掬,甚至用美食期待女兒回家的感動,那都是情真意切的描述、發自內心的感動,讓我們讀起來身臨其境,也感同身受。我們常說,食物感動人需要從胃到心的過程,而讀《食見生活》時對于文字的感動,更像一道閃電,掠過腸胃直達心尖。
純粹對生活的感悟空乏其談是件無趣無味的事,建立在食物上對生活的感悟才是情真意切。《吃的智慧》多以感性的表達,唯美的論述,充滿了食的情懷。《食見生活》讓我們從善待自己三餐四季的生活,看見美好的未來,也折射出了我們人生的意義之所在。
一本充滿了生活智慧的美食書
《食見生活》直指生活的意義和目的。依然延續了作者看似談吃,實則是對人生和生活思考的風格。作者深耕于無邊的吃事,為我們呈現了眾多精彩的美味,也讓讀者和作者一起,進入了一個美食的理想國。 正如作者在《吃的智慧》中所言:美食不是因為思想深刻而觸動人心,而是因為觸動人心才變得思想深刻。
這是一本難得的美食文化書籍,字里行間流露的是生活的熱愛和美好的向往。從洞見食物到美味心經,從食中修行到是無止境。就像生命的螺旋一樣上升,升華了我們對吃這件人生大事的理解,也讓我們從吃到生活更多了一些深度的思考,而所有的一切都是對生活意義有了一種高屋建瓴的視野和眼光。這種眼光給了我們生活前行的力量,讓我們的生命迸發出自然真性的璀璨之光,更讓我們對美好生活充滿無限的期待。人們總在找尋著生活的詩和遠方,包括哲學家們也在思考這個答案。而當我們讀完《食見生活》的時候,我們才發現答案其實就在我們餐盤里,就在我們的一日三餐中,這同樣是我們想追尋的詩和遠方。
尤其書中的結尾,用吃對人生進行了完美的解讀。更為精彩的是,作者用江城著名詩人解智偉給他的美食人生來做注腳。那一句句味美的詩句,就像是一口口被熬煮過的濃湯一樣鮮美而令人印象深刻:“每一道菜都有你五味雜陳的思考,每一灌湯都是你熬清守淡的寫照。你倔強的身影,讓食材有了性格、有了溫度,有了紅辣椒的熱熱鬧鬧。”我們說生活就是詩,而美食人生的詩歌,讓我們品出了不一樣的美味。
食物是千姿百態的,吃,真的是一件美好的事。我們通過吃,既看見了生活,又能收獲生活感悟、啟迪人生智慧,這也許就是作者的創作意義。《食見生活》,這是一本值得閱讀和收藏的飲食文化美書,推薦給每一位對生活品質有要求的人。
會吃才會活
資深美食達人李繼強老師的美食人生勵志書《食見生活》精裝發售
談吃最深刻,讓你從此對吃不再有迷茫
說吃真有趣,讓美味掠過腸胃直達心尖
論吃最勵志,讓你找尋生活力量和智慧
《吃的智慧》是吃貨的入門版
《食見生活》是吃貨的進階版
名家推薦
給你一個熱愛美食的理由
本書以獨特的視角,從食物本身出發,通過對吃的體味、發問、反思、引導人們從美食里生發對美好生活的感悟,膾炙人口,難能可貴,實屬不多見的一本美食文化美書!
——田天,知名作家,湖北省文聯副主席
茶能蕩滌人的心靈,而美食慰藉人的靈魂。《食見生活》給人重新出發的力量,也讓我們在美食里滋養了看見生活的眼光!
——林木,湖北廣播電視臺主持人。
生活的奧秘隱藏于日常細節。我們往往對生命必需的一日三餐熟視無睹,因而失去很多樂趣。故食而知味者,是有福之人;知味而記于筆端者,是傳播福音的人間天使。讀一讀李繼強先生的這本書,或許可以讓你返樸歸真,感恩一飯一粥一菜一湯的無上恩賜!
——彭子誠,《中國湘菜大典》主編。
翻閱《食見生活》,猶如遇見美好。若沒有文化支撐,美食何來之“美”?李繼強身上既有傳統士大夫秉性,又有小資情調,他在烹制與品嘗飲食的過程中,把滿足口舌之欲的吃文化,發展成為趣味十足的生活藝術樣本。
——李敬白,泰州優秀青年美食作家。
文字有趣
讓美味變得更加活色生香
適用讀者對象:
1·市民必學
2·吃貨必看
3·美食達人必有
4·餐飲人士必用
5·中小學幼兒園老師開展食育教育必讀
提前預定享有的六大超值福利:
1·獲得作者親筆贈言簽名
2·獲得超級廚房實用調味配方秘籍
3·獲得價值68元時長2小時的美食語音課程
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5·有機會受邀參加作者的美食文化講座
6·喜歡收藏的讀者可獲得毛邊書購買機會
(九月底開始全國發售)
《食見生活》作者簡介
李繼強 美食文化傳播人、烹飪高級技師、湖北楚菜研究院特聘研究員、江漢大學商學院和合一領袖學院客座教授、網易號美食領域黃V作者、在全國知名講壇做過多場講座、聽眾數十萬人。出版有《吃的智慧》(六次印刷,被學習強國和國家新聞出版局推薦)。倡導會吃才會生活,生活因美食而美好。
本文作者介紹:余文嘯 資深的美食達人 國家二級心理咨詢師
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