9月20日,由西安市文化和旅游局、市總工會、共青團市委、市婦女聯合會共同主辦的“2022年西安市星級飯店從業人員服務技能競賽暨全省競賽選拔賽”在西安市西藏大廈開元名都酒店正式啟動。
啟動儀式上,全體人員面向國旗、高唱國歌,參賽選手代表及裁判長分別宣讀了承諾書,宣誓在比賽中遵守操作標準和規范、文明競賽、公平公正,賽出風采。
“百樣技藝百樣好,各行各業出狀元”,為彰顯星級飯店從業人員敬業愛崗的精神風貌、精湛嫻熟的服務技能,樹立質量至上的標桿,增強從業人員的品牌意識、服務意識、質量意識及效益意識,進一步提高星級飯店全體從業人員的業務素養和服務水平。
本次競賽的選手經各區縣(開發區)文旅行政部門資格審查和推薦,經競賽組委會資格審查,最終確定參賽選手108人,分別代表個人和團體代表隊參賽,每支團體代表隊由4名選手、1名領隊和1名教練組成。通過選拔,獲獎者代表我市組成四支代表隊參加省級選拔賽。
本次競賽包括前廳服務、客房服務、中餐服務、西餐服務四個項目。競賽針對行業發展實際,重點圍繞一線崗位核心工作環節,突出對星級飯店從業人員業務知識、服務質量、服務能力、溝通協調能力、突發事件應對能力的考察。各比賽項目分別設立一等獎、二等獎、三等獎及優秀組織獎若干名,由競賽組委會頒發獎牌或證書。
“2022年西安市星級飯店從業人員服務技能競賽暨全省競賽選拔賽”以充分發揮“強技能、促交流、展形象、立標準”為主旨,倡導星級飯店匠人精神,彰顯“千年古都 常來長安”服務理念。
疫情發生以來,我市旅游業的發展受到了巨大的沖擊,星級飯店一方面積極響應轄區政府的號召,勇挑重擔、主動作為,在疫情防控工作中承擔了大量的隔離酒店任務。另一方面,面臨酒店經營效益滑坡,積極進行生產自救,但仍免不了酒店人才流失的現象。
本次大賽不僅在為我市星級飯店培養人才、儲備人才,也是對各星級飯店行業服務技能及精神面貌的一次檢閱和練兵。通過本次大賽,樹立“人才是產業發展之基、企業發展之本”的理念,加快培養高技能人才隊伍,為弘揚工匠精神,為建設文化強市、旅游強市做出更多優秀貢獻。
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