紅星資本局6月8日消息，今日，兒科界的學(xué)術(shù)盛會——2025年科學(xué)營養(yǎng)國際高峰論壇在上海舉辦。本屆論壇由上海市兒科醫(yī)學(xué)研究所所長蔡威教授擔(dān)任大會主席，廣州醫(yī)科大學(xué)附屬婦女兒童醫(yī)療中心龔四堂教授、四川大學(xué)華西第二醫(yī)院毛萌教授、浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬兒童醫(yī)院陳潔教授、上海交通大學(xué)附屬瑞金醫(yī)院許春娣教授等逾200位國內(nèi)著名兒科專家、知名醫(yī)院院長和學(xué)術(shù)帶頭人齊聚論壇，分享交流最新前沿發(fā)現(xiàn)和研究成果。

龔四堂教授以《營養(yǎng)干預(yù)與嬰幼兒免疫系統(tǒng)發(fā)育》為題在論壇上分享

高峰論壇上，廣州醫(yī)科大學(xué)附屬婦女兒童醫(yī)療中心龔四堂教授以《營養(yǎng)干預(yù)與嬰幼兒免疫系統(tǒng)發(fā)育》為題展開分享，他認(rèn)為，當(dāng)下環(huán)境變化影響著疾病譜系的變遷。對于嬰幼兒來說，母乳富含功能性活性成分可支持他們應(yīng)對環(huán)境變遷帶來的影響，是嬰兒最佳的食品。其中，母乳的乳脂球膜（MFGM）是母體傳遞活性營養(yǎng)給子代的核心模式，已有多項(xiàng)研究證據(jù)表明乳脂球膜（MFGM）可以支持嬰幼兒免疫發(fā)育。最新發(fā)布于《大腦結(jié)構(gòu)與功能》國際期刊的科學(xué)實(shí)證研究還揭示了乳脂球膜（MFGM）對促進(jìn)嬰幼兒認(rèn)知有重要作用。

據(jù)悉，這篇《乳脂球膜攝入增強(qiáng)幼兒大腦髓鞘化和認(rèn)知發(fā)展：時(shí)間序列隊(duì)列研究》實(shí)證研究從機(jī)制上揭示了乳脂球膜（MFGM）與髓鞘形成的關(guān)系，解析了乳脂球膜（MFGM）支持幼兒大腦結(jié)構(gòu)完善的原理，這項(xiàng)實(shí)證結(jié)果顯示，幼兒在0-2歲期間持續(xù)攝入添加了乳脂球膜（MFGM）的配方奶粉，髓鞘形成更優(yōu)，粗大運(yùn)動(dòng)和精細(xì)運(yùn)動(dòng)評分顯著提高。乳脂球膜（MFGM）作為母乳活性成分重要攜帶形式，支持免疫和認(rèn)知發(fā)展，更好適應(yīng)多變環(huán)境。

紅星資本局了解到，國內(nèi)奶粉企業(yè)中，美贊臣早在2016年就推出了首款富含乳脂球膜（MFGM）的配方奶粉藍(lán)臻，開創(chuàng)了乳脂球膜應(yīng)用的先河。2023年，國家工業(yè)和信息化部制定的《乳脂肪球膜乳（清）蛋白粉》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步推動(dòng)了乳脂球膜（MFGM）創(chuàng)新成分的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用。

陳潔教授分享美贊臣安敏健LGG最新國際研究成果

當(dāng)天的論壇上，浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬兒童醫(yī)院陳潔教授還分享了今年在國際頂級學(xué)術(shù)期刊《臨床營養(yǎng)》發(fā)表的科研實(shí)證成果《配方選擇對牛奶蛋白過敏兒童的長期影響：過敏進(jìn)程6年隨訪的隊(duì)列研究》，這份研究顯示，早期使用含LGG菌株的深度水解酪蛋白配方與其他配方相比，可明顯降低非IgE介導(dǎo)牛奶蛋白過敏患兒其他過敏癥狀（濕疹、蕁麻疹、哮喘和鼻結(jié)膜炎）的發(fā)生，并能更好的促進(jìn)口服耐受形成。

本屆論壇上，美贊臣中國還聯(lián)合中國優(yōu)生科學(xué)協(xié)會宣布在全國發(fā)起了精準(zhǔn)管理嬰幼兒消化不良醫(yī)師科普大賽。大賽將以《嬰幼兒功能性消化不良綜合征非藥物干預(yù)共識（2024）》（簡稱《消化不良干預(yù)共識》）為基石，面向消費(fèi)者科普中國嬰幼兒消化不良解決方案。

國內(nèi)首份《嬰幼兒功能性消化不良綜合征非藥物干預(yù)共識（2024）》

《消化不良干預(yù)共識》作者、本屆大賽評審主席、上海交通大學(xué)附屬瑞金醫(yī)院許春娣教授舉例道，在面對嬰幼兒消化不良癥狀時(shí)，科學(xué)的營養(yǎng)指導(dǎo)可以避免不必要的用藥，家長們應(yīng)該重視順應(yīng)性喂養(yǎng)，首先堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)，其次可以選擇部分水解配方緩解消化不良相關(guān)癥狀，針對過度哭鬧、脹氣、排便次數(shù)增多、稀便的嬰兒可以選擇部分水解低乳糖含量配方，這也是《消化不良干預(yù)共識》中兒科專家認(rèn)可的方案，通過此次醫(yī)師大賽，相信能夠讓更多家長認(rèn)知并且掌握應(yīng)對消化不良的科學(xué)方法。

編輯 肖世清