目錄及摘要

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綜述

脊椎動物神經管背-腹圖式形成中形態素的調控作用綜述

作者：劉聰，徐鵬飛*

摘要：脊椎動物中樞神經系統的形成依賴于胚胎早期神經管前-后、背-腹等圖式的正確建立和后期細胞分化的精細調控。在神經管形成過程中，其前體細胞受到形態素濃度梯度的調控，沿著身體背-腹軸方向呈有規律的排列，其中最重要的2種形態素是骨形成蛋白（bone morphogenetic protein, BMP）和音猬因子（Sonic hedgehog, Shh）。從頂板分泌的BMP和從底板分泌的Shh在神經管中形成反向平行的濃度梯度，神經前體細胞在這些形態素的作用下獲得其位置信息并逐漸決定其分化命運。本文系統總結了不同模式生物神經管發育的相關研究，著重綜述了BMP和Shh這2種形態素在脊椎動物神經管背-腹圖式形成中的重要作用。此外，對神經系統在體內發育機制的更深理解可為體外構建神經管類器官提供指導，因此，在本綜述的最后，我們總結了神經管類器官培養的最新進展，并探討了其未來發展策略。

關鍵詞：形態素 ; 神經管發育 ; 骨形成蛋白 ; 音猬因子 ; 類器官

doi:10.3785/j.issn.1008-9209.2021.09.231

?；铙w采卵和體外胚胎生產技術的應用現狀和展望

作者：邱金龍,史延,李爽,張坤*

摘要：活體采卵（ovum pick-up, OPU）結合體外胚胎生產（in vitro embryo production, IVP）技術能顯著提高牛的繁殖效率，對奶牛和肉牛的良種擴繁具有重要意義。近年來，OPU/IVP技術在世界范圍內迅速推廣，逐步取代體內胚胎生產技術成為胚胎移植的主要技術手段。但是，因其整體效率低下、操作技術難度較大等，該技術體系在我國尚處于起步階段，是制約我國奶牛和肉牛遺傳改良的重要因素。本文從OPU/IVP的發展現狀入手，闡述了OPU/IVP技術的進展情況，并針對該技術在良種擴繁等方面的應用前景提出展望，旨在為完善我國OPU/IVP技術體系和提高牛繁殖生產效率提供參考，從而促進養牛業的發展。

關鍵詞： 奶牛; 肉牛; 活體采卵; 體外胚胎生產; 良種擴繁

doi:10.3785/j.issn.1008-9209.2021.12.272

園藝科學

滴灌施肥對山地柑橘園生產效應的影響

作者：溫明霞*,奚輝,吳韶輝,李娜,陳喜靖

摘要：以山地種植的溫州蜜柑（Citrus unshiu Marc.）為研究對象，以農民習慣施肥（只施化肥，N、P2O5、K2O養分投入量分別為211.5、180.0、220.5 kg/hm2）為對照（CF），設置不同的滴灌施肥處理（DF1：化肥減量施用，N、P2O5、K2O養分投入量分別為153.0、63.0、157.5 kg/hm2；DF2：化肥減量施用，N、P2O5、K2O養分投入量分別為180.0、108.0、211.5 kg/hm2），研究滴灌施肥對柑橘產量、品質、養分吸收和土壤肥力的影響。結果表明：滴灌施肥處理的柑橘產量較高，DF1和DF2處理分別比對照提高17.5%和16.4%；果實品質也較好，DF1和DF2處理的可溶性固形物含量分別比對照增加11.4%和10.5%，維生素C含量分別提高26.7%和13.6%，總酸含量分別降低16.2%和21.6%；此外，滴灌施肥處理還可以顯著地增加葉片和果實對鈣、鎂、硼的吸收。滴灌施肥對土壤pH值及土壤肥力的影響也較大，DF1和DF2處理的土壤pH值高于對照，有機質含量分別比對照提高27.1%和20.0%，水解性氮含量分別增加88.3%和105.2%，土壤交換性鈣、交換性鎂和有效硼含量也顯著高于對照。由此可見，滴灌施肥在節約化肥的同時，可以改善土壤肥力，提高柑橘對養分的吸收利用，進而提高果實產量，改善果實品質，是柑橘園減少化肥施用、提質增效的一項重要措施。

關鍵詞：滴灌施肥; 柑橘產量; 品質; 土壤肥力; 養分吸收

doi:10.3785/j.issn.1008-9209.2021.09.171

茶樹2種?；S酮苷的分布規律及加工變化特性研究

作者：黃艷梅,周菲菲,羅立民,黃海濤,葛志偉,楊江帆,屠幼英,吳媛媛*

摘要：本研究從茶葉中分離純化出2種?；S酮四糖苷{quercetin-3-O-[(E)-p-coumaroyl-(1→2)][α-L-arabinopyranosyl-(1→3)]-[β-D-glucopyranosyl-(1→3)-α-L-rhamnopyranosyl-(1→6)]-β-D-glucopyranoside，F1；kaempferol-3-O-[(E)-p-coumaroyl-(1→2)]-[α-L-arabinopyranosyl-(1→3)]-[β-D-glucopyranosyl-(1→3)-α-L-rhamnopyranosyl-(1→6)]-β-D-glucopyranoside，F2}，通過自主建立的高效液相色譜（high performance liquid chromatography, HPLC）定量檢測方法，系統研究了F1與F2在茶樹不同組織、葉位、品種中的分布特點，探究光照對F1和F2含量的影響，以及兩者在烏龍茶加工過程中的動態變化。結果表明：F1主要在葉和莖中分布，F2僅存在于葉中；根中未檢測到F1與F2。隨著葉片成熟度的增加，F1與F2的含量呈先升高后降低的趨勢。在42個茶樹品種中，F1和F2含量范圍分別為0～2.31、0～1.56 mg/g；F1在‘黃金菊’中含量最高，在‘本山’和‘綠芽佛手’中未檢測到；F2在‘黃金菊’中含量最高，在‘綠芽佛手’‘金面奇蘭’‘中黃2號’和‘本山’中未檢測到。對3個茶樹品種進行遮陰實驗，發現遮陰處理組F1含量顯著降低，說明光照對其形成具有重要作用。選取‘福建水仙’鮮葉進行烏龍茶加工，F1和F2含量在整個加工過程中呈降低趨勢，且在殺青工序中降幅最大，做青工序中降幅最小，表明不同加工工序對兩者的含量存在不同程度的影響。

關鍵詞：酰基化黃酮苷 ; 茶樹品種 ; 葉位 ; 組織 ; 遮陰處理 ; 烏龍茶加工

doi:10.3785/j.issn.1008-9209.2021.10.121

植物保護

結球甘藍香葉基芳樟醇合酶基因的克隆及功能分析

作者：汪一萍, 葛洋, 張譯心, MUNAWAR Asim, 張亞東, 毛黎娟, 祝增榮, 周文武*

摘要：萜類化合物在植物防御病蟲害等脅迫中具有重要的生物學和生態學功能，香葉基芳樟醇合酶（geranyllinalool synthase, GES）是萜類合成途徑中的關鍵酶。為解析結球甘藍中GES的功能，本研究采用聚合酶鏈反應方法克隆了該基因，檢測其在生物脅迫誘導下的表達特性，并對其蛋白質的原核表達特性及生化功能進行了研究和測定。結果表明：BoGES蛋白質的氨基酸序列在十字花科植物中高度保守；小菜蛾、丁香假單胞菌（Pst DC3000）、水楊酸、茉莉酸甲酯誘導均能上調BoGES基因的表達，說明該基因參與生物脅迫誘導的反應；該蛋白質能夠以香葉基香葉基焦磷酸為底物催化合成香葉基芳樟醇。此外，用“Y”型嗅覺儀測定玉米螟赤眼蜂對不同濃度香葉基芳樟醇的行為反應，發現香葉基芳樟醇能夠吸引赤眼蜂。綜上所述，本研究對結球甘藍中的BoGES基因功能進行了系統研究，為進一步研究十字花科植物中萜類合酶及萜類化合物的生物學和生態學功能提供了科學依據。

關鍵詞：結球甘藍 ; 萜類合酶 ; 生物脅迫 ; 香葉基芳樟醇 ; 香葉基芳樟醇合酶

doi:10.3785/j.issn.1008-9209.2021.12.031

環核苷酸門控離子通道基因CNGC3正調控擬南芥抗核盤菌免疫

作者：劉夢嬌,易航,蔡新忠*

摘要：環核苷酸門控離子通道（cyclic nucleotide-gated ion channel, CNGC）對死體營養型病原物的免疫調控功能及機制尚知之甚少。在本研究中，通過基因產物亞細胞定位、基因表達模式以及免疫調控功能的遺傳學分析，探究了AtCNGC3基因對典型死體營養型病原物核盤菌（Sclerotinia sclerotiorum）的免疫調控功能。結果表明：AtCNGC3蛋白定位于質膜上。AtCNGC3基因在擬南芥各組織中均有表達，沒有組織特異性。核盤菌接種強烈且持續誘導AtCNGC3基因的表達。Atcngc3突變體植株對核盤菌更易感，而AtCNGC3基因超表達（AtCNGC3 overexpression, AtCNGC3-OE）植株表現出更強的核盤菌抗性，說明AtCNGC3正調控擬南芥對核盤菌的抗性。用植物激發子肽AtPep1浸泡處理擬南芥幼苗能迅速誘導AtCNGC3基因表達，AtPep1誘導的活性氧（reactive oxygen species, ROS）迸發在Atcngc3突變體植株中減弱，而在AtCNGC3-OE植株中增強，說明AtCNGC3正調控AtPep1誘導的ROS迸發。綜上所述，本研究結果揭示了AtCNGC3正調控擬南芥對死體營養型病原真菌（核盤菌）的免疫，增進了對CNGC免疫調控功能的認識。

關鍵詞：環核苷酸門控離子通道 ; 核盤菌 ; 抗病性 ; 植物免疫 ; 活性氧

doi:10.3785/j.issn.1008-9209.2021.11.291

資源利用與環境保護

我國東部典型農業流域河流氮輸出對人類活動和氣象因子的響應

作者：郝韻, 呂軍*

摘要：非點源氮污染是農業流域水質退化的主要環境風險之一。本研究通過對2003—2016年浙江省嵊州市長樂江流域凈人為氮輸入量（net anthropogenic nitrogen input, NANI）和河流出口斷面氮輸出量的監測，探究河流水質對NANI和驅動非點源污染的氣象因子的響應關系，并建立響應模型以分析河流氮的污染源。結果表明：2003—2016年，該流域NANI均值為95.77 kg/（hm2·a），其中施肥、凈人類食品和畜禽飼料、大氣氮沉降、生物固氮和種子氮的輸入氮量均值分別為53.90、25.62、11.94、4.18、0.13 kg/（hm2·a）。流域內河流氮平均輸出量為2 178.78 t/a；河流氮輸出與流域NANI和降水量呈正相關，與蒸發量和風速呈負相關。響應模型（R2=0.801 0，納什效率系數=0.799 1）的模擬結果表明，流域內的歷史遺留氮、當年NANI和河流背景氮分別占河流氮輸出總量的66.8%、30.8%、2.4%。流域內的歷史遺留氮不僅是河流氮污染的最大貢獻者，還會長期影響河流水質，這說明河流水質對流域氮減排措施的響應具有明顯的滯后效應。因此，實施長期的控氮措施是防治農業流域河流氮污染的重要策略。

關鍵詞：凈人為氮輸入 ; 非點源污染 ; 河流氮輸出 ; 氣象因子 ; 響應模型

doi:10.3785/j.issn.1008-9209.2021.10.122

纖維素降解菌長枝木霉菌（Trichoderma longibrachiatum）ZJ-10的篩選及產酶條件優化

作者：李子婧, 劉帆, 湯勝, 馬慶旭, 韓科峰*, 吳良歡*

摘要：為解決畜禽廢棄物及園林廢棄物中纖維素降解難的問題，本試驗采用剛果紅染色法、濾紙崩解試驗和測定內切葡聚糖酶（羧甲基纖維素酶）活力法從竹屑、枯枝爛葉、羊糞等廢棄物中篩選高效的纖維素降解真菌，并對該真菌進行分子生物學鑒定。結果表明，本研究篩選到1株高效纖維素降解真菌，經形態學觀察和菌種鑒定確定其為長枝木霉菌（Trichoderma longibrachiatum），并命名為T. longibrachiatum ZJ-10。單因素試驗得出菌株ZJ-10最適產酶培養條件為接種量3%，初始pH 6.5，轉速160 r/min，溫度40 ℃，培養5 d，此時達到最大產酶活力；通過Plackett-Burman試驗設計、Box-Benhnken最陡爬坡路徑方法及響應面法得出菌株ZJ-10最適產酶培養基配方為NaCl 5 g/L、蛋白胨7 g/L、羧甲基纖維素鈉12 g/L。在最適條件下測定的菌株ZJ-10的酶活力可達到80.32 U/mL，比優化前提高了26.45%。綜上所述，本研究篩選出1株產內切葡聚糖酶活力較強的木霉真菌T. longibrachiatum ZJ-10，為畜禽及園林廢棄物資源化利用提供了良好的菌種資源。

關鍵詞：木霉菌屬 ; 纖維素 ; 真菌 ; 條件優化 ; 響應面法

doi:10.3785/j.issn.1008-9209.2021.10.211

內蒙古錢家店鈾礦區土壤-植物中重金屬元素遷移富集特征

作者：肖蓓, 王正海*, 申晉利, 周聰

摘要：為探究內蒙古錢家店鈾礦區鈾（U）及其相關元素在農田土壤（風沙土）和植物之間的遷移富集規律，以該鈾礦區農田土壤和植物為研究對象，系統采集了結縷草、高粱、花生、玉米、柳樹和楊樹的根、莖、葉及其根際土樣品，分析了U、砷（As）、鎘（Cd）、鈷（Co）、鉻（Cr）、銅（Cu）、錳（Mn）、鉬（Mo）、鎳（Ni）、鉛（Pb）、銻（Sb）、釷（Th）、鋅（Zn）共13種元素的含量以及各元素在土壤-植物中的生物富集系數及轉運系數。結果表明：1）錢家店鈾礦區風沙土中重金屬元素含量較低，濃集系數多低于1，U與其他元素呈顯著正相關；2）結縷草及其根際土中重金屬元素含量較其他植物偏高；3）植物對重金屬元素的吸收具有選擇性，楊樹對Cd富集作用最強，結縷草、花生、柳樹可分別富集Cu、Mo、Zn；4）各器官對重金屬元素的吸收作用大致表現為葉片＞根系＞莖稈。整體而言，該研究區風沙土中重金屬元素含量較低，各植物對土壤中Cd和Zn的選擇性吸收能力較強，且對重金屬元素有較強的耐受性；結縷草、高粱和花生可作為該礦區開采后生態修復的備選植物。

關鍵詞： 重金屬元素 ; 風沙土 ; 生物富集系數 ; 轉運系數 ; 錢家店鈾礦區

doi:10.3785/j.issn.1008-9209.2021.09.081

復合生化抑制劑對稻田氮素轉化和水稻生長的影響

作者：俞巧鋼,黃鄭宸,葉靜,孫萬春,林輝,王強,王峰,馬軍偉*

摘要：選擇東南沿海種植單季水稻的典型青紫泥土壤稻田，研究含脲酶抑制劑正丁基硫代磷酰三胺［N-(n-butyl)thiophosphoric triamide, NBPT］和硝化抑制劑3，4-二甲基吡唑磷酸鹽（3, 4-dimethylpyrazole phosphate, DMPP）復合生化抑制劑的尿素在單施、分施及減施模式下，田面水和土壤氮素的動態變化特征以及對水稻生長的影響。結果表明：與常規尿素處理相比，添加NBPT和DMPP復合生化抑制劑的尿素按50%基肥和50%追肥2次施用，田面水銨態氮、硝態氮、亞硝態氮含量在水稻返青期和分蘗初期分別下降7.0%和13.2%、46.5%和50.5%、75.4%和58.2%；土壤銨態氮含量在返青期下降21.8%，在分蘗末期和拔節期增加27.5%和9.3%；水稻株高、分蘗數和葉綠素含量在分蘗期和拔節期分別增加4.8%和4.1%、4.9%和11.8%、17.8%和15.9%。與常規尿素處理相比，添加NBPT和DMPP復合生化抑制劑的尿素按一次性基施和分2次施用，成熟期水稻籽粒產量分別增加6.8%和12.5%，生物量分別增加9.2%和12.6%。綜上所述，NBPT和DMPP復合生化抑制劑的施用可有效抑制田面水和土壤銨態氮和硝態氮含量的快速增加，延緩氮素形態轉化，維持田面水和土壤中相對較低的硝態氮含量，有助于降低稻田氮素流失風險，同時，促進水稻的生長，提高其產量。

關鍵詞：田面水; 土壤氮素; 尿素; 正丁基硫代磷酰三胺; 3，4-二甲基吡唑磷酸鹽

doi:10.3785/j.issn.1008-9209.2021.11.262

動物科學與動物醫學

2016—2020年浙江地區豬圓環病毒2型分子流行病學分析

作者：徐麗華, 蘇菲, 李軍星, 余斌, 葉十一, 楊富文, 鄧利榮, 毛慧敏, 袁秀芳*

摘要：為了解豬圓環病毒2型（porcine circovirus type 2, PCV2）在浙江地區的流行病學特點和遺傳變異規律，本研究采用聚合酶鏈反應（polymerase chain reaction, PCR）對2016—2020年采自浙江省不同地區豬場的1725份疑似豬圓環病毒2型感染的臨床病料進行PCV2的病原學檢測，同時對部分陽性樣品進行全基因組擴增、克隆和測序，并與GenBank中收錄的16株參考株序列進行比對和遺傳進化分析。結果表明：PCV2檢測陽性的樣品有359份，平均陽性率為20.8%，2016—2020年PCV2陽性率分別為38.1%、23.2%、24.1%、12.5%和10.7%；測序所得PCV2 36個全基因序列的核苷酸同源性為94.0%～99.9%，與國產疫苗株核苷酸同源性為94.7%～98.5%，與參考株核苷酸同源性為92.9%～99.8%；遺傳進化分析顯示PCV2 36個全基因序列可分為3個基因型，其中11株為PCV2a型，8株為PCV2b型，17株為PCV2d型，PCV2d為優勢基因型；ORF2基因全長分別為705 bp（16株）和702 bp（20株），相互間核苷酸同源性為88.7%～100.0%，與國產疫苗株核苷酸同源性為90.2%～99.6%，與參考株核苷酸同源性為85.0%～100.0%。Cap蛋白的氨基酸序列分析表明，36株序列除了唯一糖基化位點呈高度保守外，存在較多的點突變，且不同基因型具有其代表性突變位點，優勢基因型PCV2d的特異性突變位點主要集中在I53、N68、L89、T121、R168、I215。本研究為浙江地區PCV2的免疫預防提供了參考，為新型疫苗的研制積累了有效材料。

關鍵詞：豬圓環病毒2型 ; 全基因組 ; Cap蛋白 ; 分子流行病學 ; 遺傳變異

doi:10.3785/j.issn.1008-9209.2021.11.051

刺參選育群體F5代形態性狀與體質量相關性及通徑分析

作者：韓莎,胡煒,李成林*,李文文,趙斌,曲紅霞,王琦,姚琳琳

摘要：為研究刺參選育群體體長（body length, BL）、體寬（body width, BW）等形態性狀對體質量（body mass, BM）的影響，隨機選取刺參選育群體F5代個體366頭（一齡），對刺參體長、體寬、體質量3個性狀指標及1個復合形態指標長寬平方根（square root of the length-width, SLW）進行相關性分析和通徑分析。結果顯示：性狀之間的相關系數均達到顯著水平。逐步回歸分析表明，體寬、SLW與體質量間的回歸關系達到極顯著水平（P＜0.001），因此建立以體寬和SLW為自變量的最優回歸方程BM=－16.14+6.70SLW+4.31BW；形態性狀對體質量的直接影響為SLW＞BW，SLW是影響刺參體質量的主要因素，其通徑系數為0.62，體寬主要通過SLW對體質量實現間接作用；從擬合形態性狀與體質量的關系可知，最優冪函數方程為BM=0.39SLW2.66（R2=0.86，P＜0.001），表明該生長階段為負異速生長模式，形態性狀生長明顯快于體質量增加。因此，在刺參的選育過程中，當以體質量為選育目標時，應把體寬作為直接選擇，同時加強對體長的協同選擇。

關鍵詞：刺參 ; 體質量 ; 形態性狀 ; 生長性狀 ; 通徑分析

doi:10.3785/j.issn.1008-9209.2021.11.021

農業工程

蘋果管道輸送裝置參數優化與試驗

作者：陳春皓, 李建平*, 邊永亮, 呂林碩, 薛春林

摘要：針對果農采摘果樹高層蘋果效率低的問題，設計了一種輔助人工采摘的管道輸送裝置。為優化該裝置的輸送參數，建立了撞擊力測試試驗臺，并以‘富士’蘋果為研究對象，分析果徑為80～90 mm的蘋果從3 m高度沿管道輸送至果箱處的撞擊力及受到的機械損傷。以管道內襯種類、內襯厚度、防撞墊厚度為試驗因素，以蘋果落入果箱時的撞擊力及損傷體積為指標，在單因素試驗的基礎上進行響應面試驗。單因素試驗結果表明，珍珠棉內襯材料對蘋果的保護作用相對較好，撞擊力與損傷體積均分別隨內襯厚度和防撞墊厚度的增加呈逐漸減小的趨勢。響應面試驗結果表明，內襯種類為珍珠棉，內襯厚度為10 mm，防撞墊厚度為8 mm是最優輸送參數組合，在該條件下，蘋果落入果箱時的撞擊力為4.99～5.47 N，損傷體積為275.02～300.52 mm3。經過試驗驗證，蘋果的撞擊力與損傷體積的誤差均在5%以內，說明管道輸送參數優化結果可靠。

關鍵詞：蘋果采摘 ; 管道輸送 ; 撞擊力 ; 損傷體積 ; 單因素試驗 ; 響應面試驗

doi:10.3785/j.issn.1008-9209.2021.07.191

浙江大學學報（農業與生命科學版）

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征稿方向：生物科學、生態學或農業生態學、作物科學、園藝科學、植物保護、食品科學與工程、農業資源利用與環境保護、土壤學、生物地球化學、農業遙感與信息技術、動物科學與動物醫學、基因組學、遺傳細胞與遺傳育種、農業微生物、畜禽水產、農業工程及其相關交叉學科的學術論文及文獻綜述和研究快報

具體的，以下方向將很受歡迎：基因組編輯技術及其在農作物和畜禽中的應用研究、食品檢測中的高光譜成像技術、抗氧化肽的分離與表征、農田土壤污染修復、入侵生物學、家畜胃腸道消化、牛瘤胃微生物組與腸道甲烷排放研究、植物DNA甲基化的調控機制及其作用、植物病蟲害防控、智慧農業

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承接場景：

科研單位、學會協會周年慶專輯、依托大型學術會議或大型科研項目的主題專輯、學者個人自薦任客座編輯組織專輯。

出版形式：

14～16篇文章可組整期的專輯，3～6篇可在正常某一期開設專題。

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１. 速度快。在客座編輯團隊將稿件落實到位后，一期專輯的出版可在5個月左右完成（包括同行評審與編校生產上線）。

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期刊簡介

《浙江大學學報（農業與生命科學版）》創刊于1956年，是浙江大學主辦，由國家教育部主管的農業與生命科學類學術性雙月刊，國內外公開發行，現已被國內外許多重要的檢索系統作為收錄對象，例如美國《化學文摘》(CA)、英國《動物學記錄》(ZR)、英國《國際農業與生物科學研究中心文摘》(CABI)、俄羅斯《文摘雜志》(AJ)、聯合國糧農組織農業索引(AGRIS)、英國《食品科技文摘》(FSTA)、美國《烏利希期刊指南》(Ulrichsweb)、瑞典開放獲取期刊目錄(DOAJ)等。在國內，《浙江大學學報（農業與生命科學版）》被《中國科學引文數據庫》《中國科技論文統計分析數據庫》《中國學術期刊綜合評價數據庫》《中文科技期刊數據庫》《中國學術期刊文摘》等收錄，并被《萬方數據資源系統數字化期刊》和《中國學術期刊》等全文收錄。并且還被北京大學圖書館《中文核心期刊要目總覽》列為《全國綜合性農業科學類核心期刊》。主要刊登生物科學、作物科學、園藝科學、植物保護、食品科學與工程、農業資源利用與環境保護、動物科學與動物醫學、農業工程及其相關交叉學科的學術論文、文獻綜述和研究快報等。讀者對象是廣大的科技工作者、高等院校的教師與研究生等。

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