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下周，第十一屆塔羅斯·大師杯迎來年度總決賽
同期，中糧臻麥為廣大釀友和啤酒愛好者準備了兩場精彩活動
活動一、中糧臻麥職業釀造培訓
主題：產研聯動促發展，共話精釀啤酒新機遇
內容：
1、特種麥芽：創造精釀啤酒多元化的“魔法師”
2、釀酒酵母市場現狀及技術趨勢分享
3、品牌圍繞原料工藝升級進行產品創新——無醇啤酒開發案例分享
4、感知分析技術解鎖啤酒麥芽的風味特質
5、麥汁感官品鑒
6、知識服務助力啤酒麥芽產品研發創新
7、特種麥芽與精釀啤酒發展新態勢
培訓時間：
2023年1月7日，周六，13點半簽到，課時14點--17點
培訓地點：
培訓費用：
69元每人。人數上限40人。
報名截止日期：2023年1月3日。
報名通道已開啟，請點擊下圖，進入小程序報名：
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活動二、中糧臻麥 -“大師杯”啤酒賽事
中糧營養健康研究院研習之旅
主題：中糧營養健康研究院參觀研學
內容：
1、啤酒營養特點與維生素啤酒潛在發展
2、啤酒釀造過程微生物分析及良好操作規范
3、研究院參觀
4、食品品鑒（“臻麥”品牌麥芽創意精釀啤酒、威士忌以及創意飲品，搭配中糧創意烘焙休閑食品）
5、行業面對面：麥芽特點，啤酒喜好度，啤酒釀造微生物，啤酒營養
活動時間：
2023年1月8日，周日，10點半簽到，活動11點--16點
活動地點：
中糧營養健康研究院
請于下文地址簽到，點擊下文藍色字體可查看具體地址
活動費用：
69元每人（含午餐）。人數上限40人。
報名截止日期：2023年1月3日。
報名通道已開啟，請點擊下圖，進入小程序報名：
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中糧營養健康研究院質量安全實驗室
中糧營養健康研究院感官實驗室
請所有的參賽選手、媒體合作伙伴、城市合作伙伴、志愿者以及其他對大師杯興趣的朋友加大師杯小秘書企業微信：
大師杯郵箱：committee@mastercupbeer.com
或公眾號后臺留言
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