網上流傳一段視頻，視頻內容講述：“有老一輩的莆田人，在家里向年輕人展示，以前莆田，人人都會掌握的一項特殊吃飯技能——用一只手端著兩只碗吃飯，上面碗裝的是飯，下面碗裝的是菜，另一只手拿著筷子，輕松的將飯菜送到口中”。

老人說，這個技能以前莆田人都會，別的地方人都不會，現在已經失傳了，你們年輕人應該都辦不到。

年輕人看到后，模仿了一下，表示難度并不大。

有山東的網友看到后，表示很驚訝，這樣還能吃飯？

江蘇一位網友反駁，這個技能并不是只有莆田才有，他小時候和爺爺奶奶在一起，也學會了這個技能。

也有北方的網友表示，視頻里的碗太小了，換北方的碗來試試。

換北方的大碗也一樣可以！

如何做到，一手端兩碗

這個吃飯技能，我也會，屬于無師自通，小時候跟大人們學的。

那時候所用的碗，其實也并不小，村里好多人都是上面是個大碗，下面夾著個小碗，端著兩個碗，邊走邊吃。

一只手端著兩只碗，另一只手拿著筷子，還能邊走邊吃，很簡單的，我8歲左右就學會了。

手心與五指朝上，根據碗的大小，決定要把五指張多大，理論上五指能張多大，碗就能放多大。

由于五指向上張開，上面碗只用五個手指的前端部分固定，手心里會留下一段空隙，在這空隙里，就可以再放一個碗，上面的碗與手心將小碗夾住，兩個碗就不會掉下來了（有些人甚至能在下面夾兩個小碗）。

有些網友是看熱鬧，看稀奇，看回憶。

有些網友卻是想象力豐富，認為這是家里沒有桌子嗎？不懂餐桌禮儀嗎？甚至有網友講，這是舊社會遺留的陋習；女的不能上桌的表現吧！

這類網友想的太多了，一只手拿兩個碗吃飯，和餐桌禮儀沒有任何關系，更與舊社會女人不上桌，也并沒有關聯。

是當時生活環境，決定了人們喜歡把飯端到外面吃，而不是坐在家里。

80、90年代的農村人，流行把飯端在外面吃

莆田人一手拿兩只碗吃飯，是發生在90年代中期前，97年以后這種現象幾乎就很少了，現在更是很難見到。

90年代中期前，農村的生活條件，沒有像現在那么好。

01、我是80后，小時候的農村，交通不發達，大多數村民也是靠種地為主，不像現在一樣外出經商、打工賺錢。

那時候吃飯，有碗地瓜粥喝，再配幾條咸魚，就已經算是豐盛的一餐了。

由于大多數村民都在家種地，平時要忙著干活，只有到吃飯的時候，才有空交流。

有人就會端著飯，走出家門，和鄰居們邊吃邊聊。

關系好的人，也會互換一下不同的飯菜。

02、我家在村里買電視算是比較早的一批人，但大多數時候，電視都是鎖在柜子里，母親只會偶爾讓我們看一下電視，她擔心電視看多了，電費也交得多。

那時候電視收到的臺也比較少，吃晚飯的時候，通常又是放動畫片與18點連續劇的黃金時間，家里電視不讓看，只能端著飯去旁邊大伯家看了。

我也是在那時候，學會一只手端兩只碗吃飯的。

當然，因為年齡小，在放廣告的時候，跑回家裝飯，有時候走的太急了，沒看路，不小心被什么東西絆到，會把碗摔碎，為此沒少挨罵。

像母親那樣的人，在村里并不少見，老一輩的農村人普遍比較節儉。

比如說天氣太熱了，在家里吃飯會很悶熱，有人舍不得開風扇，就會端著飯，去外面找個涼快的地方。

另外，在沒有風扇的年代，外面比家里涼快，沒有理由就非要坐在餐桌上吃飯。

也有些人吃晚飯，舍不得開燈，外面天還不是很黑，他們也會端著飯去外面吃。

并且那年代的農村，經常會停電，干完農活做好飯，天都黑了，點煤油燈、蠟燭有股難聞的氣味，外面的月光挺亮的，到家門口吃飯顯然是更好的選擇。

綜述：

年齡大一些的農村人，應該都經歷過，每到吃飯的時候，村里人喜歡扎堆，把飯端在家門口附近吃的經歷。

那時候的農村，人情關系還是很濃厚的，有什么事情都會相互幫忙，就連蓋房這種大事，只要管飯，不需要工錢，都有人愿意來幫忙。

天氣很熱，外面比房間涼快，非要為了餐桌禮儀，就老老實實坐在房間，一邊吃，一邊流汗。

這是古板的行為，沒有什么可驕傲的！

這也與女的不上桌，沒有任何的關聯，因為沒有客人來時，平常一家人的三餐，都有人寧愿在家門口附近吃飯，而不是坐在家里的餐桌上。

人是懂得變通的，會選擇更舒適的方式。

過去的農村人，他們就是在當時的環境下，做出更好的選擇。

現在的農村，就算你想像以前那樣，在吃飯的時候端著飯，去村里鄰居串門。

你都不一定能找到以前的那種場景，因為年輕一代的人，幾乎都外出，留在家里的那些人，平時也是大門緊閉。