檸季上新熱帶水果系列，疊滿夏日清涼BUFF

夏日炎炎，誰能拒絕一杯清涼解暑的飲品呢？伴隨著夏日持續(xù)高溫，清爽解暑型飲品熱度居高不下，備受消費者青睞。

7月27日，檸季在全國上線熱帶水果系列，包含清爽BUFF椰系列和夠新鮮橙子茶兩大系列——活荔BUFF椰子水、馬蹄爆珠BUFF椰子水、真橙BUFF椰子水、夠新鮮橙子冰茶、夠新鮮橙子檸檬茶5款新品，疊滿夏日清涼BUFF，為消費者們帶來消暑的新選擇。

此次上新也收到了不少網(wǎng)友在社交平臺自發(fā)種草安利，“清涼爽口，喝完嘴里都是椰子的香氣”，“檸季的新品十分適合這個夏天了”。據(jù)介紹，為了讓新品給人以清爽、自然的感覺，這次檸季研發(fā)團(tuán)隊在前期選品、研發(fā)過程中都下足了功夫，實現(xiàn)了新品“新鮮肉眼可見，好喝入口即知”。

以清爽BUFF椰系列為例，檸季選用源自泰國香水椰核心產(chǎn)區(qū)、香氣濃厚的香水椰椰子水，與海南椰子水調(diào)配而成的混合椰子水作為基底，突出椰子的香氣，也讓整體風(fēng)味更具鮮甜感。據(jù)悉，檸季研發(fā)團(tuán)隊將市面上的椰子水都試了一遍，共測試了近20款原料，還向供應(yīng)商提出了定制化需求，才確定了最終“鮮甜度”和“濃郁度”兼具的椰子水基底。

此外，研發(fā)團(tuán)隊還考慮到了口感豐富度，因此在原料搭配方式上做出調(diào)整，椰子水系列產(chǎn)品分別搭配香甜的荔枝果肉、南非橙果肉以及爽脆可口的馬蹄爆爆珠，滿足消費者更多樣的選擇需求同時，這些小料內(nèi)容物也進(jìn)一步增加產(chǎn)品的清爽感。

而夠新鮮橙子茶系列，將汁水充盈、富含維C的南非橙與香水檸檬、茉莉綠茶融合，檸季更在鮮果品質(zhì)上嚴(yán)格把控，做到口感與營養(yǎng)價值的雙重享受，給消費者帶來不一樣的清爽感受，為夏日增添一抹沁爽新鮮。

引入數(shù)字化系統(tǒng)，清爽型飲品成真需求

一直以來，檸季的數(shù)字化建設(shè)都是品牌核心壁壘，應(yīng)用數(shù)字化系統(tǒng)指導(dǎo)門店的日常運營，本次新品上新也是檸季數(shù)字化選品和數(shù)字化營銷的成果體現(xiàn)。

數(shù)字化選品方面，檸季數(shù)字化部門通過門店數(shù)據(jù)、美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)、以及社交媒體數(shù)據(jù)，提煉出消費者們對清爽飲品的需求，根據(jù)檸季的數(shù)據(jù)化調(diào)研顯示：當(dāng)下茶飲市場不再迷戀“加料”，而是熱衷于清爽飲品。

而產(chǎn)品部門依據(jù)數(shù)據(jù)化調(diào)研結(jié)果，確定產(chǎn)品方向，并通過數(shù)字化內(nèi)測、公測，最終形成門店上新的5款產(chǎn)品。上新后，檸季產(chǎn)品部門也對新品數(shù)據(jù)進(jìn)行持續(xù)追蹤，給到可行性的調(diào)整建議。

數(shù)字化營銷方面，一直以來檸季都用年輕化的設(shè)計手法，帶來新式檸檬茶獨特的創(chuàng)意表達(dá)。此次檸季上新在視覺呈現(xiàn)上貫穿“膨脹”風(fēng)，新品一經(jīng)上線就引發(fā)消費者們的熱情互動。

為了突出“膨脹到炸”的理念，檸季推出了椰子樹和橙子的異形杯套，大大提升了用戶曬圖分享的欲望。為了增加互動玩法，常規(guī)杯套的設(shè)計也自帶“小心機(jī)”——杯套上設(shè)置了可被掀開的椰子/橙子圖案“果皮”，掀開“果皮”就可以看到“新鮮“的橙子果肉和椰子水，也給消費者增添一個新的打卡拍照理由。

此外，博主們紛紛設(shè)計專屬虛擬膨脹服裝，在社交媒體上也還興起一波膨脹主題秀，為膨脹創(chuàng)意帶來新的延展可能，而“膨脹”字眼的持續(xù)露出，也加深消費者的產(chǎn)品記憶，甚至不少消費者表示熱帶水果系列“好喝到膨脹”。

供應(yīng)鏈提供保障，綜合實力支撐穩(wěn)健發(fā)展

值得一提的是，此次上新之前，檸季今年就陸續(xù)推出西瓜系列檸檬茶、水蜜桃系列檸檬茶等一系列清爽型飲品，而據(jù)檸季相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，今年檸季持續(xù)加注清爽型飲品，向消費者傳遞“清爽自然”品牌價值主張。

上新除了體現(xiàn)檸季對飲品消費趨勢深刻洞察，背后是檸季扎實的供應(yīng)鏈能力提供了保障。未來完善的供應(yīng)鏈體系和數(shù)字化建設(shè)，更是茶飲品牌的核心壁壘。特別是伴隨茶飲行業(yè)競爭的日益激烈，茶飲品牌的綜合實力才是支撐長久穩(wěn)健發(fā)展的基石。

如今發(fā)展到1700家門店的檸季，在不斷探索優(yōu)質(zhì)品牌內(nèi)容的同時，也將不斷加筑數(shù)字化和供應(yīng)鏈的壁壘，探索檸檬茶的無限可能。